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姚玉条件反射地拍了朱莉手臂一下,「就是伤到筋骨了呀。伤筋动骨一百天。本来呢,我老公时间自由点,家里烧个饭顺带手的事。但是。」
姚玉踮起脚,附到朱莉耳边,「我们这菜摊要到期了,我老公在路口搞了个店铺,最近都在忙开店的事。」
「你看看,这不忙到一块儿去了。家里也没人烧饭了。所以我想让我儿子晚饭到你们那儿去打包两份,让他带回家和他奶奶一起吃。这样家里就不用烧菜了。」
「行啊。」
「到时你帮我看下,发物的让他别点,小孩子这些不懂的。一份最少两荤两素,其他的随便他点。」
朱莉爽快答应下来。
姚玉最後交代,「他四点半放学,五点应该就到你那儿了。我今天跟他说了,一放学就过来。」
「盛菜区一般都我妈在管,我回去也跟她说下。」
「行,让阿姨费心了啊。」
姚玉把另外准备的一袋贝贝南瓜给她,「现在南瓜减价了,这一袋你拿着。」
这一大袋南瓜都足以做一个菜来卖了,朱莉执意把钱付了,另外买了两个老南瓜,多买了几根玉米和一些生花生。
回到店里,朱春华出发去买儿童座椅。
网上订儿童座椅送到需要两三天,他们店里急需,只好去店里买,贵点就贵点了。朱春华九点出发,跑去家具城买了六张儿童座椅,一千五百块钱。让他们那边的车送过来。
这样赶在中午营业前就能送到。
店面空间有限,儿童座椅就放在厨房外面那块小空地上。家长有需求过去拿就是了。
朱莉把直播连上,开始做中午的菜。
外面桌椅都还得擦一遍,展菜台收银台擦一遍,玻璃墙玻璃门尤其要保持乾净。保不准就有顾客视力一点五的。
还有高脚桌与玻璃墙中间的缝隙容易长蜘蛛网,必须每天擦。
隔壁过桥米线店的老板老板娘路过,见他们每人都弯着腰擦一块区域,心里就觉得有些夸张了。「也就刚开始有这股兴奋劲,要整天这麽打扫谁吃得消。服务员保准干不了一个月就逃。」
王琴原先做家政,乾的活是这里的一倍。而且她和她老公都特别爱惜自己的身体,牛奶水果都舍得买来自己吃,不是说什麽都只顾着给儿子,自己马马虎虎。
王琴出门前,早饭要吃好,不是喝牛奶就是咖啡,保持一天的好状态。
她原本还以为整个店的卫生是她和另一位服务员的活,谁想到是人家老板帮着一起干。干活一点不惜力,也不指着让她干这干那,那她可不得乾的更卖力。
况且人家还同意她每天腾出一小时去接孩子放学。
他们擦桌椅,她擦玻璃墙,拖地。她擦玻璃墙有自己的一套工具,多来经验十足,玻璃擦得保准一个不注意撞上去。
厨房里,一个炖锅已经在炖红烧肉了,昨天这些菜销量很好,今天不变,继续做。
另一个隔水蒸老南瓜。
老南瓜切成片蒸,朱莉腌制完大排和鱼块,啤酒鸭也炒好,老南瓜就蒸好了。老南瓜倒出来,煮花生,加点茴香和盐进去。
蒸好的老南瓜倒进破壁机里,加上糯米,开始制作南瓜羹。两个最大号的破壁机同时开动。快好的时候加入牛奶继续打。
牛奶里她加了四分之三勺奶油。
市面上卖的牛奶无论脱脂全脂都尝不出什麽奶味,加奶油只是为了激发出奶味来。
两个破壁机倒出来是一个方盘的量。
备完菜到外卖打包的时间段,齐豫比较空闲,但她眼里很有活,一看这个操作简单,就跟朱莉说试试看。
朱莉给她配好比例,去做别的菜。
离中午开桌还有半小时,朱莉把每个贝贝南瓜都切成小块,上面点缀上一个红枣,玉米对半切,放蒸箱蒸二十分钟。
今天中午就多加这两个菜。
朱莉拿了黄色的胶布,写上杂粮拼盘6元。南瓜羹3元。
十点四十,各归各位。
杂粮拼盘里,半根玉米,两块点缀着红枣的贝贝南瓜,六粒花生,深得老人心。
张大妈,陈大妈,赵大妈,五大妈和刘大爷,李大爷,梁大爷,钱大爷在店内会面。
「来啦。」
「你们这麽早。」
「今儿有好东西。」
「啥好东西?」
单大妈与李大妈会面,谁也不理谁。张大妈就排在他们前面,今天没空调解。
轮到张大妈,「小刘,我今天不在这儿吃,给我打包四份。」
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