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他顺手划开微博,评论区已成美食集结地,梅菜烧肉丶白斩鸡丶豆乾。啤酒鸭……到底是谁虐谁呀?
他在最上面一条的图片下评论:同学们,吃完抓紧看冲刺课,周四下发模拟卷。
厨房里,朱莉拎着鸡脖子在滚烫的热水里「三浸三提」,盖上锅盖继续炖煮。酱油丶醋按比例倒进不锈钢圆盆中,码入老姜。
腌好的鱼块裹上玉米粉下油锅炸,细细密密的油泡泡如内嵌喷泉,沉底的鱼块炸干炸香浮起捞出,进行第二遍复炸。
干辣椒红辣椒与火锅底料下锅炒散炒香,鱼块下锅煸炒,香味顺着厨房门飘出来,排队的时刻深呼吸,「好香啊,前面还那麽多人,能轮得到我吗?」
餐桌上已开吃的顾客一闻,与我的干煸鱼块一个味道,先吃为敬。
朱莉将白斩鸡调料端出来,顾客的视线就追着她端着的不锈钢大碗跑,朱莉将白斩鸡端出来,顾客的视线随着码放整齐的白斩鸡移动,朱莉端出干煸鱼块,顾客都望眼欲穿了。
「打包还是堂吃?」
「你好,打包,干煸鱼块,白斩鸡,酸菜猪肉炖粉条,家烧豆腐和凉拌合菜,谢谢。」
「老板,我就红枣当归汤打包,其他都在这儿吃,家烧豆腐来一份,再来一片五香豆乾,你给我放豆腐上吧,另外还要干煸鱼块,白斩鸡,鱼香茄子和炒包菜。」
「老板,厨房直播是你家吧?」
「是的。」
「行,要打包,红烧大排,酸菜猪肉炖粉条,家烧豆腐,鱼香茄子,外婆菜炒蛋,白斩鸡你给我来两份吧,五香豆乾四片,汤要白菜的和丸子的。」
「关注你家直播很久了,我从西区开车一个多小时过来的。现在外面吃个放心菜都不容易。」
「在这里吃,地三鲜,家烧豆腐,炒豆芽,老板白菜粉丝汤是素的吗?我不吃荤。」
「白菜粉丝汤是素的,我们这儿炒素菜都用的色拉油或菜籽油,油炸也是荤素分开的。」
「好,那我就放心了。你就算骗我我也尝的出来。我要尝了真都是素油炒的,一定介绍小姐妹过来,我有一大帮小姐妹吃素呢。」
後面上来一个小姑娘,「老板快快快,白斩鸡快没有啦,你快帮我盛,在这儿吃,我还要干煸鱼块,水煮肉片和梅菜烧肉,炒青菜酸辣土豆丝。」
隔壁阿姨圆勺伸向白斩鸡,给她盛的姐姐也圆勺伸向白斩鸡,小姑娘眼睛一眨不眨,只见阿姨姐姐圆勺互不相碰各蒯走一半,方盘精光一块不剩,姐姐那份自然盛入她的碟中,心——定了
後面排队几人唉声叹气。钱嘉妮在银行工作,昨晚下班後和同事们排练节目到九点,随意刷手机刷到的这家店。虽然去吃了麻辣烫,吃的很饱,脑子里还是念念不忘一眼入心的菜。
今天起晚了些,醒来第一念头还是想吃白斩鸡,匆匆赶来。
「老板,再去做一份吧,我们等着。」
朱莉回:「早上我去菜场买的十二只鸡,都卖光了,晚上还有,要不先点点别的菜吧?」
钱嘉妮撅着嘴,「可我现在就想吃。」她一开始看着朱莉,幸好转向了後面男朋友。朱莉可不擅长应付撒娇的女孩子,除了自己小妹。
後面男生会哄,两人打包几个菜,晚上再来吃白斩鸡。
剩下的菜卖完十二点五十,店里顾客都在吃饭,声音也小了很多。朱莉转了圈脖子,舒展一下背部。刘敏秀搬了张塑料凳子过来,坐下歇会儿。
朱春华也坐下歇一歇,站久了难免小腿僵硬。
两杯咖啡就放在放馒头的盘子旁边,还没喝完,喝点提提神。
乔市,朱文雯和朱文超补完课回到家,一人一杯奶茶,嚼着韧性十足的珍珠。
钱一花将滚烫的骨头汤端出来,文雯把捂在外套里保温的奶茶递给奶奶,「奶奶,是红茶奶盖的,里面是红茶,应该不怎麽甜。」<="<hr>
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