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再把羊肉粉丝汤喝了,粉丝呼噜呼噜吃乾净,最後一片羊肉吃掉,端起比自己脸还要大的碗喝的一滴不剩,多宝还把空碗倒转给大家看了看。
消灭桂圆炖蛋分分钟的事,每一口甜汤里都透着桂圆香,多宝的嘴巴布鲁布鲁吐桂圆核,晒乾重回饱满的果肉比新鲜的桂圆果肉还要好吃,鸡蛋被多宝一口吃下。
好啦,左手卤鸭腿,右手一根根小酥肉往嘴里送。肉姐妹们盼望多宝,盼的两眼泪汪汪。卤鸭腿与小酥肉被多宝当小零嘴吃光了,多宝拿起一个大杂粮馒头,大排去掉骨头夹馒头里,这才开始吃正餐。
多宝简直就是奇迹快餐店流动的开胃神器,因为多宝,大家的胃口要比在家里吃大。张清团队小姐姐们一人端着一碗羊肉汤,一碟饺子还有一碗桂圆炖蛋路过,被多宝馋的肚子叫嚣好一阵了。
今天米饭是不吃了,不过餐盘空馀位置小菜也不少。不是摆放着一个手掌大的卤鸭腿,就是油炸藕盒大馒头,盐水鸭,各种鸭掌鸡爪豆乾。
第一口永远留给专业相机,等张清坐下喝第一口羊肉汤时,她立刻决定今天下午把专栏第一篇敲出来,不用再考察下去了。
不是专门做羊汤的小店,能把羊汤做的如此专业,且是一家如此尊重自然节气的店,不会错的。
奶白羊汤厚重扎实,实打实真材实料加上时间熬制出来的,一口都不能浪费,也是对厨师这麽精心准备的一种尊重。
粉丝吃到一半,张清拨了几小块的白面馒头浸里面,馒头的体积瞬间被羊汤撑开,羊汤味的绵软馒头,仿佛可以嚼的固体羊汤,人生获得快乐很难吗?也许很难,不过此刻一碗羊汤足矣,此刻便是永恒。
白菜猪肉馅饺子是今天的主食,羊汤配饺子,猪肉馅饺子吃出了羊肉味。这样一份加起来才二十块钱,张清夹了几根小酥肉吃。
二十块钱,给食物以尊重,给厨师以尊重,给顾客最大的尊重,所有关系都回到最本真。
稿子大纲已经在老编辑张清的头脑中形成。
华市十三个「金帽子」门店,队伍比往常多些,也是人人一碗羊肉汤,一碟饺子,在店长和收银员把嘴皮子都磨破後,充会员的顾客也不占少数。
店长抹一把汗,一关过了,还有一关,去总部才是要掉半条命的事。
「店长,这不会是速冻饺子吧?」耳边声音传来,店长赶紧跑过去,皮鞋在地砖上差点滑倒。
多宝将所有菜吃完後,又去拿了一碟小酥肉,盛了一碗银耳羹,从她坐下到此刻喝着银耳羹,身边已经走了一拨又一拨客人。时间还没到一点,多宝到收银台前,书包拉链拉开来,掏出五包螺蛳粉,一袋子云片糕,「叔叔,柳州特产,这螺蛳粉品牌据说外面没有,当地才有得卖,尝尝,我走啦,拜拜。」
书包一下子空了,多宝去拉墙边瘸了腿的行李箱要走,刘敏秀打包了三份卤鸭腿鸭掌鸭胗鸡爪就通过朱春华递过来了,小蔡机灵,往那袋子里又塞了一盒炸货一盒蒸饺。
这下子,多宝又得负重回酒店了,心里美滋滋,她回酒店还要去拿个快递,品牌方寄的肥汁米线到了,虎皮鸡爪卤鸭腿配肥汁米线,哇——期待至极!
张清团队吃完,不急着走,她得亲手从老板这儿拿到这家店的授权,才能把文章刊载出去。
也是多亏今天有小蔡帮忙,店里打包队伍行进很快,不用到後厨准备的功夫,朱莉和王琴一起收拾桌椅,张清就在这时候找到机会和朱莉说话的,取得授权後还约了周二的采访。
外卖小哥快递小哥老时间来,跑了一上午,拉开奇迹快餐店的玻璃门,总算是可以喘口气休息下了。羊汤十三元,贵是贵,但这不是冬至嘛,理应点一碗,大不了下午抓紧时间多多干活。
苗进不舍得点,他不知道今天是冬至,即使知道,也不知道要喝羊汤的习俗,还是程哥往他餐盘里放了一碗,「难得有,喝一碗驱驱凉气。」
苗进很听得进去他的话,愿意斥巨资。
计程车司机老霍端起碗来吹一吹,喝上几口,杂粮大馒头往羊汤里浸一浸吃上一大口,嗦点粉丝,吃一块羊肉,拨打老婆电话,通知他们半小时後到小区後门口等着拿羊汤。
一碗十三元,家里爹妈和老婆女儿一共四碗,五十二元钱,加上自己吃这份,下午多跑点,把钱跑出来就是了。
朱莉和爸妈也开吃了,自己家人吃,多加几块羊肉没问题。计程车司机老贾进来,展菜台和收银台前一人都没有,「卖完啦?」<="<hr>
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