魔爪文学

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第1112章 鸡枞菌的做法（第2页）

取小碗放入甜咸酱油、醋、加盐、胡椒粉、白糖、生姜、麻油、辣椒油，搅拌均匀，兑成汁水。

取平盘放入鸡枞，灯笼辣椒丝，浇上兑好的汁水即成。

第十种鸡枞菌的吃法，煎鸡枞

生煎鸡枞主要用料为去皮粗壮鸡枞杆适量。制作时将鸡枞斜刀切成厚椭圆片。

锅上火下油，将精盐均匀地撒在锅中，放入鸡枞片，将炒锅不断转动，将鸡枞片煎至两面黄熟透，再均匀地撒上胡椒面，淋上麻油，再将炒锅转动几下，即可上桌食用。成菜鲜甜滋嫩，清香爽口。”

树灵惊叹道：“哇，这鸡枞菌的吃法也太多了吧，都有十种做法了啊？”

李承道笑了笑说道：“鸡枞菌的吃法，还有几种呢，你们要不要继续了解一下啊？”

树灵点了点头说道：“好啊，主人，诛仙剑还没有回来呢，您就继续介绍鸡枞菌的吃法吧。”

李承道点了点头继续说道：

“第十一种鸡枞菌的吃法，软炸鸡枞

软炸鸡枞主要用料为去皮鸡枞、鸡蛋清、蚕豆水粉、面粉。

制作时将鸡枞切成小块，加盐、胡椒粉拌匀，腌制备用，鸡蛋清与蚕豆水粉、面粉调匀，放入腌好的鸡枞拌匀待用。

锅上火下油烧至五成热时，将裹满蛋清糊的鸡枞分块缓缓下锅，炸透后捞沥，炸成金黄色时捞出滤去余油。

炸好的鸡枞块淋上麻油、花椒盐翻拌均匀即可食用。成菜外脆内嫩，清香鲜甜，味美可口。

第十二种鸡枞菌的吃法，火夹鸡枞

火夹鸡枞主要用料为去皮粗壮鸡枞杆、火腿。

制作时将鸡枞切成长长方片；火腿切成与鸡枞同样大小的长方片，取小汤碗，将鸡枞和火腿分别一片叠一片整齐地铺满碗壁。

再将剩余的云腿和鸡枞放入碗中，注入高汤，上笼旺火蒸熟，取出翻扣在盘中。

锅内注入高汤，加盐、胡椒粉拌匀，用蚕豆水粉勾清芡，淋上麻油，浇在盘中的鸡枞上即成。

第十三种鸡枞菌的吃法，鸡枞五丝汤

鸡枞五丝汤主要用料为去皮鸡枞、火腿丝、熟鸡脯丝、蛋皮丝、水冬菇丝、青笋丝、清汤。

制作时锅置旺火上，注入清汤，加盐、胡椒粉烧沸，将火腿丝、冬菇丝、鸡脯丝、青笋丝、鸡枞放入，煮沸后舀去浮沫，淋入鸡油，倒入汤盆中即成。”

就在李承道滔滔不绝的，讲解着鸡枞菇的做法时，天空中突然闪过一道耀眼的光芒，如流星划过天际一般，令人瞩目。

紧接着，那道光芒迅收敛，化作一道流光，如闪电般疾驰而来，最终稳稳地停在了李承道身旁。

光芒散去，一个娇俏可人的少女身影渐渐浮现出来。

她身着一袭鲜艳的红衣，衣袂飘飘，宛如仙子降临尘世。少女的眉眼如画，灵动而俏皮，嘴角挂着一抹若有若无的微笑，让人不禁为之倾倒。

这少女正是诛仙剑的剑灵，她的出现让树灵瞪大了眼睛，满脸惊叹之色，甚至忘记了呼吸，过了好一会儿才回过神来，兴奋地拍手叫道：

“哇，诛仙剑的剑灵竟然如此美丽动人！真是让人惊艳啊！”

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