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“酵?我只听过用酿酒的酒酵。酵母又是什么稀奇古怪的东西。”
李氏一边给他缝内衣,一边问道。
子婴听到他娘的念叨,激动的凑过去问道,
“诶?酒酵??阿娘你知道是什么吗?”
“酒酵就是用来做酒的引子。”
李氏随意的回道。
“诶?那我们家有吗?长什么样子的?”
子婴继续积极问。
“夏荷就会制酒啊。她应该备有,你问问她。”
说完就喊了一声夏荷。
夏荷与春草一样,也是李氏的贴身侍女。没想到还有酿酒的手艺。
“子婴想要看一看酒酵丸子,你给他拿一丸。”
李氏对夏荷吩咐道。
夏荷应诺出去拿丸子,子婴就屁颠屁颠的跟在后面,边走边叭叭。
“夏荷姐姐,你会酿酒呀?是什么酒?是谁教你的啊?”
。。。。。。
一连三个问题,让夏荷都不知道要先答哪个好。
“我就会酿米酒,平时你吃的酒酿丸子就是用米酒煮的。”
“我阿父教我的,他除了米酒外还会酿高粱酒和麦酒。”
夏荷一一答道。
大秦的宫女和侍女,内侍等,都是雇佣制。
过个几年,如果有其他打算就可以回家。
如果做得好,想继续做就接着签合同。
到宫里当侍女不止要手脚勤快,心思细腻。
往往还需要会刺绣女工,会识几个字最好,长相没要求多出众,但也不能歪瓜裂枣的,至少长相周正。
所以一般能到咸阳宫或者丞相府当贴身侍女的都不可能是真正贫苦人家的孩子。
夏荷家在咸阳城的渭河边上开了一来酿酒铺子,专门给经渭水到咸阳来的过路商旅提供酒水。
夏荷女工不太行,反而是看着她阿父酿酒就学会了。
米酒酿得尤其好喝。
后来,丞相府招女使,她不想早早嫁人。
就凭着这酿米酒的手艺进了丞相府给当时的嫡小姐当侍女,甚至跟着陪嫁到了长公子府。
子婴听了夏荷的介绍,对他家的酒很感兴趣,“那下次回咸阳我能去你家看看吗?”
“好呀,下次回咸阳,让家里为殿下准备最好喝的米酿,殿下也可以尝尝。”
夏荷开心答道。
他们约好回咸阳的饭,就来到了厨房。
夏荷找出酒酵丸子递给子婴。
是一种白色拇指大小的丸子。
“夏荷,你有没有试过用这个酒酵丸子和过面?”
子婴问道。
“和面?没有。酒酵丸子和面不会让面也一股子酒味吗?那好吃吗?”
夏荷疑惑的问。
“试试不就知道了。”
子婴积极怂恿道。
夏荷只好接过子婴递过去的丸子,用一碗水化开。
又舀了半盆子面,准备来试试子婴殿下这突奇想的酒味饼子。
子婴想着软软的馒头,也积极加入和面队伍,表示他也可以来帮忙。
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