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期间有一次与苏乙撞上视线,小哥儿或许觉得他有事寻自己,目光流露出探询之意。
钟洺却只是冲他单眨了眨一边的眼,惹得小哥儿愈发怔愣。
钟涵日日长大,逐渐能晓些事,而今在旁偷看哥嫂的“眉眼官司”,小大人一样地叹口气,觉得他大哥坏坏的,总是像逗自己一样逗嫂嫂。
齐勇跟着族里的船出去打紫菜,回来时听说住家船上来了客。
“好似是你夫郎娘家亲戚,一对小两口,还带了个半大娃娃。”
“我晓得了,那是我舅哥家的侄子和侄夫郎。”
他跟船去卸了紫菜後,方才匆匆回到家里船上,着急忙慌道:“对不住,回来晚了,一出海就没个时辰。”
“都是自家人,姑父客气什麽,我可没把自己当外人,姑父也别把我们当外人才是。”
钟洺接茬,笑容满面,语气轻松。
“好,来了这就当是自己家。”
齐勇笑着喝了碗水,问家里煮饭的柴够不够了,“不够的话我再去石头屋里抱些过来。”
“够用。”
钟春竹看一眼竈里的火,先把钟洺推走,让他最後再来炒虾酱,换齐勇过来帮着做饭。
“阿洺他们拎了鸡蛋来,一会儿用紫菜滚个蛋花汤喝。”
齐勇得知钟洺他们上船带了好些东西,也说下次别再这般,另外接着道:“我们鱼山澳附近几个小岛的紫菜最是好,你们走时带一些去,现在这批是头水紫菜,口感最嫩,再过一阵就吃不上了。”
紫菜之所以说“打”而不是“捞”,是因为紫菜多成片密集生在海岛的石头上,需用特制的刷子从石头上刷下来,这样做不会损了紫菜的根。
过十天再去,紫菜重新长出来,这就是二水紫菜,再往後还有三水丶四水。
一年里打紫菜的时候,多是秋末起,能一直忙到冬日里。
鱼山澳的紫菜确是有名,南下的走商要收干紫菜,多是直接往鱼山澳来,给的价钱也最高,所以鱼山澳的水上人习惯这个时节打紫菜,晒成紫菜饼後存放,和白水澳的人大量捕蛰是一个道理。
午间吃蒸腊鸡丶烧鲈鱼丶芹菜鲍片丶生腌虾蛄丶菜豆炒虾酱丶紫菜蛋花汤,待客上桌的菜不能是单数,五菜一汤正好。
腊鸡过水去了咸味,倒一圈酱油和豆豉清蒸,肉质紧而不散,所谓的腊香则是咸中带甜,甜中还暗藏了一星半点淡淡的酒糟味,这是因为腊鸡晒干前腌制时抹了酒的缘故。
不过这酒味已经非常淡了,哪怕是小孩子也吃得。
一只腊鸡一对翅膀两个鸡腿,分别给了钟涵和齐浩,最小的齐泽得了些鸡胸脯肉的肉丝,没多少咸滋味,放到面前的贝壳里,让他自己抓着吃。
鲍片就是鲍鱼切片,鲍片容易熟,在锅里烫一下就卷了边,和芹菜配在一处吃,也和只要不炒过头,也和芹菜一样脆。
生腌虾蛄是钟春竹做的,汤汁闻着就流口水,钟洺把筷子从虾蛄的一头插进去,轻轻一撇就将壳子全数揭下来,一连剥两个,分别给了夫郎和小弟,第三个才是他自己吃的,对面的齐勇也是一样。
菜豆炒虾酱得了齐家人的齐齐称赞,就连最小的齐泽,钟春竹都给他拌进粥里尝了个味,直接吃太咸,小孩子容易上火。
最後一人一碗紫菜汤给肚子填个缝,一桌菜下肚,真是坐着八分饱,起身十分撑。
“我去溜溜食,正好过去跟大伯家说一声,下午带着阿洺他们去他家看水栏。”
齐勇吃得最多,实在是撑得不行了,完全坐不住,迫不及待下船走走。
等他走後,钟春竹一边收拾桌子一边道:“大伯和伯娘人都不错,年岁都不小,是有福气的,人也想得开,听说有这麽个新东西,非说要修一个,带着伯娘进去养老,说什麽黄土埋脖子了,也该试试新玩意,不然活一辈子多亏。”
在水上人眼里,能一辈子平安到老的都是寿星丶福星。
钟洺和苏乙听得直点头,这是真想得开,估计也是儿孙都长大了,足够争气,老两口不必再费心攒钱顾这个娶妻,那个嫁人,轮到自己享清福了。
齐勇来回一趟两刻钟,他一回来,一船人都起身准备走。
钟洺和苏乙并肩下船,齐浩和钟涵两个哥儿牵着手在前面蹦蹦跳跳,原本钟春竹不想去了,省的还要带着小儿子,想想就心累。
然而估计是船里人多热闹,齐泽又是个人来疯,一看人都走了,爹爹和哥哥也不在,扁嘴哭喊着要跟上。
“好好好,都去!”
钟春竹被他叫得脑子疼,只好锁了船舱出门,齐勇接走小儿子抱着,把他架在自己脖子上骑大马,钟春竹乐得清闲,落在後面和苏乙说话。
钟洺见自己插不进嘴,往前跑两步跟上齐勇,继续打听水栏的事,一行人走了没多远,成排的水栏即映入眼帘。
其中有一座修好大半,还没封屋顶的水栏就是齐勇大伯家的,几个人坐在没顶的屋子里歇息,钟洺问罢齐勇,得知这些就是虾蟆澳来的匠人。
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