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【红楼吃货大全;哦豁!】
【天青色等烟雨:哦豁!】
【23333:哦豁哦豁哦豁!】
【……】
探春看到这里,已经无奈地摇着头笑了起来,知道定是荣国府里老太太或者凤姐姐咽不下这口气,不愿自家那样讲究的“茄耋”,被那不知道什麽来路的“大师”一通糟践,所以竟然命宝玉直接送了这道菜到天幕上去。
反正茄羞是长期在坛子里封存的下酒小菜,厨房里随时备着,随要随有。
探春甚至能想象:老太太一声令下,凤姐和鸳鸯却还嫌不够,给加上了各种精美的食器,让宝玉直接送上天幕。
而天幕上也第一次显示他们家的物件送给萧仙的过程,竟是由两位穿着一样的服饰丶看起来还挺英俊的年轻男仙护送到萧仙那里去的。
就见天幕上萧兰兰伸手取了那件乌银洋錾汤勺,当真从瓷罐里舀了一勺里面的物事。天幕似乎向前推了推,萧兰兰手中的银匙迅速放大,让人能看见勺子里面的物事。
只见勺子里干干的,并没有太多的汤汁。勺中盛着不少切成一样大小的食物小丁,总体色泽金红,但不同的小丁颜色各有深浅。
萧兰兰贪婪地深吸了一口气,似乎眼前这一勺食物的香气令她迷醉。
【这就对了,这就对了。这道茄耋,是将茄子事先炸过,然後再用鸡汤煨干,再用香油一收,所以不应有太多汤汁。小夥伴们,兰兰代大家尝一尝这道菜里面都是什麽材料!】
【唔,这是鸡丁,鸡肉尝起来挺鲜嫩,感觉像是刚刚拌进去的。】
探春也道:“我
们家的习惯,这现炒的鸡瓜是吃的时候现拌进去的。
【这是笋丁,它有一种特别的口感,咬起来有点咯吱咯吱的,吃到嘴里有一点点纤维感,还有一种淡淡的笋香。唔,这个是香菇丁,咬下去会有里面的汁渗出来,这种汁有一点点香菇味儿,也有一点点酒糟香。】
【这是花生,这花生是在糟油里浸了很久的,没有脆感了,有点韧韧的,是盐水花生的那种口感,也挺香。这是五香豆干,在这些食材里,这豆干好像和其它食材都特别搭,也渗透了各种各样的味道。但是细细地去嚼,隐隐约约地有一点儿豆香……等等,我尝到了茄子香!】Ь
品味着这道茄鲞的时候,萧兰兰眯着双眼,一边品味一边斟酌,一边还要顾着说……而她的五官神情则在昭告世人:太好吃啦,太特别啦!
探春看着看着,终于没忍住,又笑了起来。
【哇!确实有那麽一点儿茄子香。里面有用油炸过的茄子丁。这真的是茄耋,真的是茄鲞呀!】
【要问兰兰尝下来是什麽感觉。嗯……是咸香口,各种食材的质地都很精道,很耐嚼,另外就是糟香浓郁,很适合下酒。另外就是,真的有点“八宝酱丁”的感觉,但是这一道却没有酱味只有酱色。这道“茄鲞”,以代表咸鱼干的“耋”为名,要在腌丶腊丶糟丶醉丶风干等能长期保存的烹饪手段中选择一种的话,兰兰应该会选糟制的手法。】
那位“王大师”听说萧兰兰的“粉丝”真的给她送来了“茄鲞”,一时间好奇心起,竟然也从筷笼里抽了一双筷子出来,向萧兰兰面前的罐子里伸去。
萧兰兰当即伸手一拦。
【这是我粉丝送来的。王大师,你要试吃,是不是该先跟我的粉丝打个招呼】
那位王大师此刻满脸堆笑,腆着脸说道:
【友好交流,友好交流。大家都是‘红楼’同好嘛!曹雪芹一本《红楼梦》养活了这麽多人,应该也不差我这一个嘛!】
【如果真是“红楼”同好,当然没有问题,即使研究红楼美食的过程中存在不同意见也没问题。但是兰兰最不想看到的是,“红楼宴”丶"红楼美食”的名声,被某些人用来当做敛财的工具。】
【你号称能做出“茄鲞”,以此为由,哄骗爱好《红楼梦》的小夥伴们上门,这是兰兰不能接受的。】
这王大
师顿时脸色一变,将手中的竹筷一摔,极不客气地道。
【你这小年轻怎麽这麽不懂事!别的up主上门,都是与我好声好气地商量,他们说的词儿还都是我给的……可你看看你,给脸不要脸吗我在这里经营“红楼私房菜”,是依法照章经营,你呢,却还开着直播上门挑事!】
这王大师向天幕外一伸手,紧接着天幕一晃。正凝神看着的探春和刘姥姥瞬间都觉得有点儿头晕。
【我……你这直播间有多少观衆现在哟现在又多了两万人!那我现在就可以告你,告你恶意诽谤,侵害我这间店的名誉权,今天的直播就是证据。哈哈,顺便告你在的这家平台,敲它一大笔。】
【你粉丝多是吗观衆多是吗我告诉你,这个直播间每多一个观衆,打起官司来都会让你多赔偿一点!】
随即那天幕稳定下来。天幕上,萧兰兰板着脸,眼中似乎充满了怒意,但是她却紧抿着嘴,并没有再多说一个字,似乎真的被那位大师给气坏了。
探春:"姥姥,你说,怎麽天上仙人还要打官司的呢"
刘姥姥:"这是去玉帝跟前打官司吧!也属寻常。"
探春:“为啥天上仙人有像萧仙那样刀子嘴豆腐心的,也有这个王大师一样,嘴贱心肠也坏的呢"
刘姥姥:"你想想,西游里孙猴子打的那些妖怪,哪个不是这菩萨的坐骑,那仙人的跟班这个王大师,指不定是从哪位仙人的马厩牛棚里跑出来的呢!"
探春:……好有道理!然而就在此时,评论区出现了两条特别的“留言”。【东部地区有雨:兰兰别慌,我们来了!】【七头一脑:工商局的稽查员同志们已经在路上了!】
这两行字毫无任何征兆地出现。于是评论区迅速被一片“哇塞脑哥""脑哥出现”之类的留言所淹没。
就在这时,天幕上竟然出现了一张熟悉的面孔——“七头一脑”,依旧是那副憨憨的样貌。和他一起出现的,还有一位剪着齐耳短发的年轻姑娘,肤色白净,鼻梁上架着一副金丝边的眼镜。
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