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第94章第94章她为秦夏搏命的模样,真……
凌晨1点,私家医院的001号VIP套房。
客厅的方形岛台上:片好的烤鸭细嫩多汁,切成丝的章丘大葱根根爽脆,黄瓜条像碧玉似的整齐码放在碟子里,加上两摞春饼丶数碟蘸酱,主菜还有其他海鲜丶特色小吃……
满满当当布置了一大桌。
许意知木着脸坐在桌前,双手垂放两侧。
她的身旁,食享记南城分店的总经理身着笔挺西装,双手叠放身前,笑容满面的介绍道:“我们食享记的北京烤鸭主要有两种炭烤工艺,在您面前的这一只采用挂炉烤法——整鸭身上只开一个小洞取出内脏,往里面灌入开水,封上小洞後,送入有炉孔无炉门的挂炉里,以果木为燃料,明火挂烤。这样做出来的烤鸭,鸭皮薄而酥脆,肉质细腻丶鲜美非常。”
许意知:“……”
我只想自己动手包几个烤鸭吃吃,美味就行了,对于做法并不是那麽的感兴趣。
然而,身後——
秦夏捧场的鼓掌:“一直想了解烤鸭的具体做法,今天终于知道了。”
经理也是个表演型人格,被影後一夸,转身去道:“烤鸭的燃料以果木为主,广东分店的大师傅喜欢用荔枝木,北上城市用梨木多一些,南城分店主要用枣木,因为枣木油性好,自带特殊的香气,具有耐烧丶火力均匀等特点,它的燃点也更适应南城潮湿闷热的天气环境。”
秦夏连连点头:“是门高深的学问。”
经理越说越来劲:“南城分店是食享记开在国内的第十家店,不仅规模可媲美京市总店,在餐饮风格上,我们做了大胆的新尝试,将中式餐饮与西式合并。所以今天的餐饮搭配以烤鸭为主,汤没有上传统的鸭架汤,而是波士顿龙虾汤,开胃小点则用鱼子酱鸡蛋羹替代了原来的樱桃乳酪。酒的方面,有自酿的米酒丶果酒,以及从法国酒庄精心挑选的葡萄酒,聘请了专业的品酒大师为顾客提供酒类咨询和专业的服务。不过考虑到今天的特殊情况和用餐环境,没有送酒过来。”
秦夏眼中泛出惊喜之色:“听你这麽说,有时间一定要到店里试试了。”
经理是她粉丝,吹了一通彩虹屁,投其所好道:“我记得您在去年九月《V》杂志的独家专访上说自己很喜欢喝风味强劲的白葡萄酒,今天回去我就为您准备一支,期待您的大驾光临!”
许意知:“……”
是我走还是你两换个地方聊?
先前来医院,秦夏被送去做检查了,她跟着晏何安来到这套套房,客厅里坐会儿,嫌闷,跑到花园躲清静。
得晏总的召唤,欢天喜地跑来干饭,开门时还元气满满的嚎了一嗓子:“我来吃烤鸭啦!”
没曾想,她晏哥不在。
秦夏稳稳当当的坐沙发上,一脸‘等你好久了’的猎人表情,主动与她道:“来了,饿啦?坐下开吃吧。”
食享记的经理向她送上最诚挚的问候:“许小姐您好,我是食享记南城分店的总经理xxx,很高兴为您服务。”
说完90度鞠躬,姿势比她在楼顶给褚涵鞠得端正多了。
结果她人是坐下了,架不住经理那旺盛的表达欲。
这时,晏何安掐着点儿给她发来短信:【吃上了麽?陈导叫回电视台开会,我在过去的路上。】
许意知恹恹地回:【哦……】
晏何安猜到她捧着手机打字时是个什麽表情了,笑话道:【哦屁哦,有那麽为难你?】
许意知慢悠悠的转身,经理背对自己,手舞足蹈的跟秦夏讲他们分店主厨的招牌下酒菜——一勺鲜。
将章红鱼处理干净,切成条状,用偌大的漏勺盛着,往翻滚的高汤里过一遍,冷水一激,热油一烫,最後撒上特制的辣椒粉。
这样做出来的鱼肉外糯里嫩,入口即化,鲜极!
鲜味短暂引爆了味蕾过後,那精心调制的辣椒粉在舌尖绽开来,刺激得食客唾沫外溢,食欲大增。
秦夏听得认真之馀,眸光微移,跟正望着自己发呆的许意知对了一眼,又在她还没反应过来时,状似不经意的收回视线,冲经理点了点头。
许意知被晾在一边,没劲的转回桌前,抓起手机打字:【你就别担心我怎麽跟她相处了,我那麽大个人,应付得来。】
‘应付’这个词用得不好。
许意知打出来的时候就意识到了。
可她不想改,甚至有点故意的意思。
就等着晏总点出自己的‘小心眼儿’,苦口婆心的劝一句:哪有那麽大的仇……
只有自己做了这个‘坏人’,晏何安才会站到秦夏身边,从她的角度出发,帮她解决问题,理解她丶帮助她,走近她。
许意知的小算盘打得噼啪响。
哪知信息发过去,晏总没回音了。
许意知拿着手机横看竖看,还用力的摇了摇。
晏总怎麽不教训我?
我熟悉的端水大师去哪里了?
许意知闷着琢磨半天,又才想起自己在电视台为秦夏奋力搏斗丶勇斗失智导演的壮举……
大佬都惊呆得专程跑小花园里问她究竟,晏总心里跟明镜似的,肯定觉得这局稳了。
于是乎,张罗了一桌好吃的,再留下一个仿佛去德云社上过高级进修班的经理活跃气氛,走得不要太放心。
许意知:“……”
还是你们这些大人心思城府深!
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