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第二十七章
【水稻并不是天生的高産粮食,我们现在的杂交水稻之所以能有这麽高的産量,离不开以袁隆平爷爷为首的大批农学家们对粮食增産的研究。】
【首先来说杂交的优势,杂交相较于传统选种,能够实现对粮种方面的弯道超车。】
【像我们之前说的,古人们把狗尾。巴草培育成小米用了数千年时光,我们只用短暂的几十年,就让粮食成功産量翻倍。
因为古代人是通过一代代留种,用时间去优化粮种,杂交则是选取各有优势的同类型植物,从而让它们结合获得双方优势,直接省去中间的时光。】
【杂交的困难点在于怎麽让它们结合。】
【以杂交水稻为例,水稻为自花授粉,每一朵花里都有雄蕊和雌蕊,如果想让它们和别的水稻结合,得剔除雄蕊,大家可以看看这个工作量。】
姜叶把水稻花朵图片放大,标出雄蕊和雌蕊,然後再放大一株水稻丶一亩水稻丶百亩水稻与之做对比。
诸朝百姓们倒吸一口凉气,“这比筛芝麻粒还费劲!”
芝麻粒本来就小,水稻的雌雄蕊比芝麻粒还小,肉眼都看不清楚,更别提分。
【转折点在袁隆平爷爷发现的一株天然杂交水稻培育出来的雄性不育水稻上,他为这株雄性不育水稻进行人工授粉留种,希冀这些种。子长成会继承杂交优势,可惜结果没尽人意,这些种。子的後代并没有超越上一代。
不过也是这次,让袁隆平爷爷肯定水稻杂交的优势,定好方向後,第。一步就是寻找天然的雄性不育水稻。】①
【天然的雄性不育水稻数量少到什麽程度呢?少到袁隆平爷爷挨个查看了十几万株稻穗,只找到一株雄性不育水稻。】②
随着姜叶的声音,附上一张袁隆平爷爷顶着炎炎烈日在稻田里用放大镜查看稻穗们的图片。
他周身的稻穗何其多,他就那样蹲在田里,一株株的查看过去,整个身形和稻田几。乎融为一体。
诸朝古人震惊,“看了十几万株稻穗,就为找到那麽一株特殊稻子,这毅力真是惊人。”
扪心自问,他们可能开头就选择放弃。
“这跟大海捞针有什麽区别?”
“十几万分之一的可能,他是怎麽坚持下去的?”诸朝数学家们恍惚。
就是因为他们知道这个几率有多小,此时才更震惊。
【第二年,袁隆平爷爷又找到五株雄性不育水稻,这五株雄性不育水稻,总不可能是袁隆平爷爷一到地头就全部找到,肯定又是经过大量辛苦查找才能得到。】
【可偏偏这麽艰辛的过程,成了旁人嘴里轻飘飘一句“运气好”。】③
姜叶前句话诸朝人都赞同,总不可能前面找一株特殊水稻,都查看了十几万株水稻,後面五株特殊水稻,查看的水稻总量反而比第。一株特殊水稻所需少。
後面那句,诸朝人震惊,“什麽,这都能被归咎为‘运气好’?”
“不,这是实打实的实力啊!”
哪怕诸朝对後世那位农学家还不是很熟,但就对方表现出现的毅力,足够让人折服。
可结果呢,居然有人将这归咎为“运气好”,把对方的艰辛轻飘飘的带过,这让人如何不愤怒。
“就算这是对方的实力,可是他费这麽大功。夫找几株稻子干什麽?”
这是觉得袁隆平辛苦,却又不知道他为什麽这麽辛苦的人。
他们不懂袁隆平这麽大费周章的用意。
“前面天幕不是说了吗,是为了培育杂交水稻,需要用到雄性不育水稻。”有记性好的古人总结复述。
“都不育了,稻子还能有用?”不懂行的人表示怀疑。
他们就算懂得不多,也知道不育是什麽意思。
“这我们就不知道了。”记性好的人只能记住姜叶说过的话,不能说出自己未知的知识。
姜叶没过多纠结诋毁袁隆平爷爷的小人们身上,很快继续下去。
【雄性不育水稻的发现,补充了袁隆平爷爷探索丶研究出来的“三系杂交法”的重要一环,至此,袁隆平爷爷对杂交水稻的研究走上正轨。】
【在此期间研究并不是一帆风顺,甚至还经历过重大挫折,好在他们都一一克服过来。】
【现在跟大家说说袁隆平爷爷“三系杂交法”的原理,以及他辛苦寻找的雄性不育水稻,为什麽那麽重要。】
【“三系杂交法”粗略可以分为三个部分。
先前袁隆平爷爷辛苦找到的雄性不育水稻,就是第。一环,被称为雄性不育系,简称不育系,为杂交水稻母本。】
【第二环为雄性不育保持系,为父本一,不育保持系和不育系结合,可稳定産出雄性不育水稻,先前我们说过人工去雄耗时费劲,通过这一步,可以节省大量精力。
至于为什麽大量培育雄性不育水稻,是因为杂交水稻几代过後,産量会下降,要想获得高産量,得一直杂交下去才行,这一步就是为了後面更多杂交做准备。】
【第三环为雄性不育恢复系,为父本二,顾名思义,就是恢复杂交水稻的生育能力,让其高産。
需要注意的是,恢复系和不育系为远亲,是其他地区的水稻,并不是不育系附近的水稻,不育系附近的水稻做恢复系父本,效果不如远亲水稻好。】④
【简单来说,就是一个不能自行授粉的母本,和一个可以授粉但不育的父本,加一个可以授粉和生育的父本。
母本和父本一结合,得到稳定的雄性不育水稻做新的母本;新的母本和父本二结合,得到的就是杂交水稻。】⑤
【杂交水稻结合两种水稻的优点,不仅産量高,最重要的是有了这项技术,我们可以培育出更有针对性的杂交水稻。】
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