魔爪文学

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第18章 购物车（第2页）

林天来到厨房系上围裙，他先是打开冰箱，里面满满的食材像是等待检阅的士兵。他拿出新鲜的蔬菜，嫩绿的生菜、鲜红的西红柿、修长的豆角，每一样都透着生机。

他把蔬菜放在水槽里，清凉的水冲洗着它们，水珠在菜叶上滚动，像是晶莹剔透的珍珠。

接着，林天拿起一块鲜嫩的牛肉。这是他昨天特意从市场挑选回来的，纹理清晰，色泽诱人。

他把牛肉放在案板上，拿起锋利的菜刀，手起刀落，牛肉被切成均匀的薄片。每一刀都蕴含着他对家人满满的爱，他知道父亲爱吃牛肉，这样切才能让牛肉在烹饪的时候更好地入味。

炉灶上，锅已经烧热，林天倒上少许橄榄油。油在锅里微微泛起涟漪，散出淡淡的清香。他先把蒜末放入锅中，瞬间，蒜香弥漫了整个厨房。

然后是牛肉片下锅，“滋滋”的声音伴随着香气扑鼻而来，林天熟练地翻炒着，牛肉在锅里迅变色。他又依次加入生抽、蚝油等调料，牛肉的颜色变得更加诱人，浓郁的香味让林天自己都忍不住咽了咽口水。

处理完牛肉，林天开始炒蔬菜。豆角在锅里欢快地跳跃着，西红柿和生菜在翻炒中释放出它们独特的味道。

他动作娴熟地控制着火候，不多久，几盘色香味俱佳的菜肴就出锅了。有香气四溢的炒牛肉、翠绿可口的清炒豆角、酸甜开胃的糖拌西红柿，还有那清爽的生菜沙拉。

“叮叮叮～”

刚做好饭，林天手机响起，一看是老妈打来的：“小天，我们马上要回家了，你在家没有？”

“妈，我在家呢，刚准备给你们打电话，我把饭做好了。”

“好的小天，我们三个人，你把碗筷摆好吧，我们很快就到了。”

“好的！妈你们路上注意安全！”

挂断电话，林天开始把菜肴端上昨天吃饭的圆桌，放好后没一会儿，爸妈和大伯母就到家了。

“爸妈，大伯母，你们去洗手，准备吃饭了。”说完林天就去电饭煲里打饭。

洗完手出来，大伯母感叹说道：“小天啊！昨天中午吃了你做的饭，昨天晚上我自己在家做，怎么也没你做的好吃，大家都没吃几口，都觉得不好吃，是不是有什么秘诀啊？”

“大伯母，这菜我也是随便做的，秘诀的话，可能是我比较在意火候和放调料的时间和份量的把控！做菜时，一个菜需要多少温度，炒多少时间，什么时候放调味料，这些都是需要注意的。”

总不可能说我有神级厨艺吧！

林天只好说一个过得去的理由。

大伯母脸上带着质朴的笑容，眼神里透着对生活的平实理解，说道：“原来是这样啊！我们做菜只要不是半生不熟的，做好了就能吃了。”

她一边说着，一边用手比划着，似乎在回忆自己在厨房里忙碌的场景。在大伯母看来，做菜本就是为了填饱肚子，只要把食物弄熟，没有什么奇怪的味道，那便是成功了。

林天笑着看向大伯母，眼中满是温柔与理解：“大伯母，你又不是专业的厨师，不需要像他们那样讲究啦。你们做的菜，那都是满满的家的味道。”

林天深知，大伯母在乡下的厨房里，用简单的食材和传统的方法，为一家人烹制了无数顿温暖的饭菜。那些饭菜或许没有精致的摆盘，也没有复杂的调味，但每一道菜都蕴含着大伯母对家人深深的爱。

大伯母轻轻拍了拍林天的手，感慨地说：“是啊，我们在乡下，哪有那么多讲究。不过，林天，你这孩子懂得真多，你给我讲的那些做菜的门道，我都觉得新鲜呢。”

林天挠挠头：“大伯母，我就是看的书多，了解一些。其实我还是最爱吃您做的菜，那种味道，是外面的大饭店都比不了的。”

“哈哈，你这小嘴真甜。”大伯母笑得眼睛都眯成了缝，“那都是些乡下的土菜，哪有你说的这么好。”

“真的，大伯母。就说您做的那道炒土豆丝，我在外面吃的都没有您做的香。您炒的土豆丝每一根都粗细均匀，吃起来脆脆的，带着点酸辣味，特别下饭。

还有那道红烧肉，虽然您说没什么特别的做法，但那肉入口即化的感觉，我一直都忘不了呢。”林天说得绘声绘色，仿佛那些美味的菜肴就在眼前。

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