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[68]牛肉火锅
买完东西,莱伊和兰姆赶着车回了家。
昨天下了一小天的雪,虽然不大,但路上也积了一层薄雪。来来往往经过人的踩踏和牛车的碾压,已经被压实了。
这时候就体现出包铁车轮的缺点了。虽然包铁的轮子能用的时间更长,在路上因为摩擦力小更省力,但到了冬天就遭了秧。
路上太滑,骡车走不稳,拉点重的东西,容易翻车。
一上路莱伊就发现了这个问题,为此特意回屋找了些破布,把车轮都用碎布条给缠上。骡车这才走稳当了。
天冷冻手,莱伊和兰姆换着赶车。
天虽然是个好天,但却干冷干冷的,呼出口气体都能看到白烟。两个人冻得都不想说话,到了莱伊家卸完车斗,进了屋才总算缓了过来。
莱伊给壁炉重新点了火,烧了热水。
“早上吃饭没?”
莱伊问兰姆。
“没有。”
早上走的早,莱伊料想兰姆也没吃东西。
“行,那等会儿咱们中午吃火锅。”
“火锅?好好好!”
兰姆表示来者不拒。
刚买了牛肉,中午只有莱伊和兰姆两个人在,大冬天吃点火锅刚刚好。
“哥,豆芽这麽好卖,你怎麽不多做点?”
“第一天卖还不了解情况,你也看到了,这豆芽一冻就坏。冬天在外面放着不好保存,得用兽皮捂着,再多做就忙不过来了。”
还有一点莱伊没说,家里的容器也不够做这麽多的绿豆芽。他也不想天天和豆芽子作伴。
热水烧开,莱伊把水灌进茶壶,倒了两杯热水给自己和兰姆。
“水凉了再喝。”
“哎。”
买回来的牛肉最好还是先处理了,不然冻实了後切起来麻烦的很。
莱伊先把牛肉从中间切成两份。一份直接用油纸包好,等下拿到外面冻上;另一份切了四大盘子的肉片,给尼尔留了一盘,还有三盘今天中午都涮了吃。
切完这四盘子的肉还剩下许多的肉,莱伊或是切块,或是切片。切好後都包在油纸里,留着过几天解冻直接吃。
牛肉处理好後一趟都放到外面,顺便取了一些上次切好的羊肉片回来,中午准备涮的肉就差不多准备齐全了。
莱伊去储物间取了两条荷叶粉和一些粉条,又抓了两把木耳,把它们分别用热水泡在盆子里。
“哥,有我能帮忙的地方吗?”
兰姆看莱伊一直忙活着,有点坐不下去。莱伊想了想,用盆子装了三个大土豆,和一根挺粗的红薯给他。
“削皮洗净了。”
“好嘞!”
打发好兰姆,莱伊开始准备青菜。
室内种的小白菜和生菜虽然长得挺快,但估计吃不了两顿就见不着大的绿叶了。这时候木系魔法就派上了大用场。
莱伊一个技能,催生了一小片的绿叶菜和小部分的香菜。
现在莱伊的魔法水平,让他去用魔法打架绝对是直接给人送菜,但拿来种菜,催生什麽的绝对是得心应手。
施法结束,挑着大叶摘,也摘出了一大盆,绝对是够两个人吃了。
莱伊把菜洗好後,将两个土豆,红薯切成厚片,剩下的两个土豆切成薄薄的土豆片,洗净放在盘子里。又把荷叶粉和粉条切成合适的大小捞出。
处理好所有的食材後,翻出了已经放了许久的锅。
兰姆看着放在桌子上的锅很是新奇,翻来覆去的研究。
“哥,这是什麽东西?哪搞的?怎麽用啊?”
兰姆一连三问,满脸写着疑惑。
“火锅,找铁木奇做的,别急,等下你就知道怎麽用了。”
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