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160家长里短三（第1页）

[160]家长里短（三）

厚他们家的调料不多，可供莱伊发挥的馀地很少，他只能挑着简单又方便的菜式教花。

炖肉很好做，重要的是怎麽去除掉肉本身自带的那种肉腥味。

牛肉虽然不好煮，但煮好後的牛肉汤会呈现好看的乳白色，炖烂後的牛肉又香又好吃。是冬季里，莱伊必备的一个菜品。

“首先，我们要给牛肉去腥，其中最重要的就是姜和大葱两种配料，这些市场上目前还都能买到。你可以多囤一些，不然到了冬季，这些东西就都不好找了，价格还会翻倍。”

花点头，认真记下莱伊提到的每一种调料或者配料。

“除了姜和大葱，你也可以多买些蒜回来，牛肉配上蒜片也非常好吃。”

莱伊说了最重要的配菜，就开始给花讲解炖肉的方法。

“不要直接炖肉，鲜肉里有很多的血沫，会影响肉汤的口感。用我说的方法焯水後，简单煎一下再加清水熬煮，看火的大小，一两个小时後再放入配料，再煮半个小时，香味出来後就可以吃了。”

“你们有土豆或者萝卜吗？”

莱伊问。

“有一些土豆，但是没有多少萝卜。”

“这个没什麽关系，只是配菜。可以在肉汤里加萝卜或者土豆，这样煮出来的肉汤会带有不同的香味。”

花和牧两个好学生点头如蒜。

“花，我看到你们有一些辣椒，平时怎麽使用？”

“烤来吃。”

“烤来吃？”

“直接用火烤一烤，会出来香味，冬天里下雪的时候直接吃，身上会冒汗。”

牧解释道。

好家夥。

莱伊没想到兽人吃辣椒的方式这麽的粗暴，他们真的是一点都不研究吃的东西啊。

“花，你有没有想过把这些干辣椒碾成粉末，烤肉的时候在上面撒上一些。”

花现在的表情简直就像发现了新大陆。

“还能这麽吃！？莱伊，你真是太厉害了！”

“莱伊，你的这个想法真是太强了！”

牧也跟着花起哄，莱伊感觉自己别扭的很。

明明只是普普通通的调料，怎麽搞得像自己创造出什麽惊天地泣鬼神的作品似的。

“莱伊，还有那个酱牛肉怎麽做？”

“这个有点难，而且厨房没有合适的材料，我教你做蛋羹吧，也可以给你们将来的孩子吃。”

听到孩子这两个字，花的脸上出现了一抹红晕。

她与厚在一起多年，也是时候要一只小熊仔了。她内心里一直期盼着孩子到来，尤其是看到那麽可爱的力之後。

莱伊说蛋羹是小朋友也可以吃的东西後，牧打起了十二分的精神。

“你们有鸟蛋吗？”

“有！”

花掀开了兽皮，露出了藏在下面的一大筐鸟蛋。莱伊又把怎麽做蛋羹的方法告诉了他们，两个人记得特别认真。

这时候厚已经把牧草装好了。莱伊和牧出门去看，差点吓得卡一个跟头。

不得不说兽人是一个非常老实诚恳的种族。莱伊家的车斗上堆了老高一垛牧草，至少有一米五高，用细绳索结结实实地固定在车斗里。真不知道厚是怎麽做到的。

都这样了，厚还在那里抱怨莱伊家的车斗太小了，装得不够多。

因为厚给的牧草实在是太多，莱伊不好意思按照原来的价格支付，多给了他们五枚银币，被厚狠狠地拒绝了。

回去的路上，牧跟他解释说，这是兽族之间的契约精神。

刚开始商量好多少就是多少。

我可以给你更多的货物，并且不需要你支付额外的金额。但是，你不可以在已经商定好的价格基础上再进行讲价。

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