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第17章卖狼肚菜
丁宝珠又等了约莫半柱香时间,那夥计跟在一个看着就像是掌柜的男人身後,过来了。
这掌柜是个有着山羊胡的中年男人,不过虽贵为一店的掌柜,身上也不过是半旧的绸缎衣裳。
可就那绸缎,村里人也是不会去选出来裁穿的。
掌柜只是打量了丁宝珠一眼,便礼仪性地浅笑问道:
“不知姑娘带来了什麽山珍?若是好的,我这也会收。”
怪不得这店能开到这样大的规模,想来也开了不少年头了。
丁宝珠想着,不禁産生了一些好感。
她麻利地放下筐子,从里面拿出了一个小包裹,依旧是用宽大叶子包起来的。
“不知掌柜的是否认识这个?”
丁宝珠一边展开一边问着。
要是失败了,她还得找其他办法,不过这菌子也存放不了多少天,大不了她就自己吃了,也尝尝真正的野生气息。
那夥计一见到这略有点奇形怪状的,像是菌子一样的东西就挠了挠头,连掌柜也凑近观察了半晌,才用怀疑的口吻问道:
“这是……狼肚菜?”
丁宝珠面无表情,但心里很快就想到,也许这里就是这麽称呼羊肚菌的,连忙答应道:
“是,我上山去的时候找到的,总共就那麽些,听说这狼肚菜十分珍贵,就是平常在市里也是难得一见,我想着卖了,也好得些钱花。”
“只是寻常不大有人认识这东西的,我就想着来找您,您见多识广,肯定识货。”
一番话说得掌柜笑得更加情真意切起来,擡手捋了捋山羊胡道:
“其实我也没怎麽见过,这狼肚菜实在是太难见到野外生的了,能采到的,恐怕都做成贡品送到皇宫去了!”
“我在这开饭店这麽多年,也只是见过几面,知道有这个东西罢了,没想到你运气那麽好,竟然能在野外采到。”
丁宝珠听完,又顺着掌柜的话说下去:
“可不是?我也只是听长辈提到过几句描述样子的话,心里记着,没想到这回上山竟然真碰上了呢。”
“而且听说这狼肚菜要是做成菜,简直能叫人鲜掉舌头,所以我来这,就是想着也配。”
那掌柜的如何想不到丁宝珠真正的心思,只是笑了一下,并没有答话。
双眼一扫,那狼肚菜的数目不过也就几两,大小还都参差不齐的。
可那宝贵的程度摆在那,估计自己再在这里开多少年的店,也难见到几次。
况且在这春日里,就该食那极鲜美之物,此物若是购入,应该能吸引不少老饕吧……
丁宝珠见掌柜的不说话了,但也没有慌乱,而是静静地等待,终于是听见了回答:
“姑娘请跟我来柜台吧。”
丁宝珠听了,就知道这事成了大半。
毕竟这羊肚菌贵为菌菇之王,平常百姓鲜少能见到,就是发现了恐怕也不认识,白白错过机会。
但做餐饮的,又怎麽可能错过?
这样想着,她也就和掌柜的一起来到了半人多高的柜台旁。
後者又拿来了一把秤,将丁宝珠的那些狼肚菜秤了,又似乎琢磨了下,才道:
“你这些大概二两不到,我付你八百五十文钱,可好?”
主要是丁宝珠手里的这些菌子实在是小,但也能证明是真的在野外采集回来的,可这个头能不能成一盘菜还难说。
再加上——他看出来前者完全不清楚价钱。
丁宝珠还真不清楚这羊肚菌在这的价钱是几何,毕竟她那里已经开发出了固定的养殖业,也并不是买不起了,但她至少还有一张嘴能说。
想到这,她笑道:
“掌柜的,我采这些菌子的时候都是没碰坏的,一个个可完整了,要是其他人去采,少不得七歪八扭的,就算做出来,那味道也不好了。”
“所以不如就凑个整,九百文吧?也是个好意头,下回我若再有这好运气,还来找您。”
掌柜心里敲定了什麽,不过想着丁宝珠的话也有些道理。
这狼肚菜稀有到被奉为贡品,都是让专业的人去采的,而姑娘带来的这些也都完整,显然是下了功夫。
思忖片刻後,他点头道:
“好吧,这笔生意全当是结识了,那就依姑娘说的价——只是姑娘你要铜钱,还是银子?”
一个铜板一文钱,九百文整整九百个铜板,这要拿着,就必须串起来成吊才行了。
丁宝珠想了想,说道:
“劳烦掌柜的给我两百文铜钱,剩馀的就换成银子,可以吗?”
全部要铜板,那也太显眼了些,但全部是银两,等会儿未免会有找不开的情况。
好在掌柜的也爽快地答应了,让夥计去取铜钱,又让人找出个戥子来,那是专门用来秤银子的。
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