魔爪文学

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第6章 油炸小杂鱼（第2页）

“你拿去干嘛？”牛婶子不解。

“吃呗。”江秋月刚说完，牛婶子立马露出同情的表情，她知道牛婶子是相岔了。

“秋月啊，不是婶子爱管闲事，你说你男人每个月都给你寄生活费，你给自己和孩子弄点好吃的呗。你看看北北和南南，哪里比得上大宝胖乎？”

村里人只有实在没吃的，才会去弄小鱼吃，所以江秋月说要买，她第一反应就是王春花又不给江秋月母子吃饭，“你要小鱼，我都送给你，咱们邻里邻居的，婶子是见不得你婆婆偏心。”

江秋月不好意思白拿，但牛婶子直接塞给她，木桶里的小鱼不算多，两斤左右。

牛壮壮看到小鱼被拿走，还很可惜，直到他奶奶拍了下他脑门，给了他两枚鸡蛋，“拿去给你江婶婶，就说我给北北和南南吃的，放下鸡蛋就回来，不许收江婶婶给的东西，听到没有？”

鸡蛋是农村很宝贵的东西，牛婶子自己都过得紧巴巴的，但她实在看不下去，刚才北北听到说吃鱼，眼睛立马亮了。

江秋月看到牛壮壮送鸡蛋来时，还没等她开始感动，牛壮壮就跑了。

牛壮壮在院子里喊，“江婶婶，我阿奶说给北北和南南吃的，还不让我拿你的东西！”

说完就跑，江秋月走出厨房时，牛壮壮已经跑没影。

看着小鱼和鸡蛋，江秋月心头暖暖的，看来还是有好人的。

她把小鱼肚子挤了，用面粉调了糊糊，小鱼粘上一层面粉糊糊，再放油锅里炸。等小鱼变得酥黄金脆，厨房里已经飘满了香味。

林北北帮忙烧火，林南南则是踮着脚盯着油锅，江秋月先一人给了一条，“尝尝咸淡，好吃吗？”

“好吃！”林北北竖起大拇指，“这是我吃过最好吃的炸小鱼！”

林南南也疯狂点头，真的太好吃了，她从来没吃过那麽好吃的东西！

江秋月炸了一盘小鱼，再煎一盘。

褪去竈膛里的木柴，只留下一些炭火，锅底洒上老米，把香煎过的小鱼抹上一层辣酱调制的酱料，放在竹架上晕。

过个两分钟，能闻到明显的熏味，就可以打开锅盖了。

熏过的小鱼可以直接吃，但江秋月喜欢炒辣椒，多多的青红辣椒和大蒜，不需要另外的调味，锅里翻炒，到青椒断生就可以出锅。

做完鱼，江秋月把鸡蛋打到碗里，加入一点五倍的温水，放入锅中蒸鸡蛋羹。

再把油炸和炒好的小鱼另外装了一盘，给牛家送过去。

牛婶子正在编竹篓，还没看到人，先闻到了香味。

牛壮壮已经忘记被打，兴冲冲地跑到门口，看到江秋月端着菜过来，咽着口水问，“江婶婶，你做了什麽，好香啊？”

江秋月笑着提了一条小鱼，喂到牛壮壮嘴里，“用你抓来的小鱼做的，好吃吗？”

牛壮壮还没反应过来，嚼了两口便咽下去，等回过味来，嘴里都是香味，猛地点头，“好吃！”

牛婶子看到江秋月端着鱼，还是炸过的，非常震惊。就算是过年，一般人也不会炸东西吃，太废油了。今天的江秋月怎麽回事？

“婶子，我不好白拿你的小鱼和鸡蛋，这是我做的，给你们家尝尝。”

江秋月把碗递给牛壮壮，“吃完让壮壮把碗还给我就行。对了婶子，我现在觉得你说得非常对，以前是我看不清楚，不懂得对自己和孩子好。谢谢你啊。”

她是真心感谢牛婶子，穿越到陌生环境，牛婶子是第一个让她感受到关心的人。

牛婶子再次被江秋月震惊到，看江秋月就走，忙说不用给她鱼，“油多精贵啊，你快拿回去，一点小杂鱼，不是什麽好东西。”

“婶子，如果你连这点东西都不要，我怎麽好意思收你的鸡蛋？”江秋月让牛婶子被送了，“锅里还蒸着鸡蛋羹，两孩子都饿了，你快回去忙。”

江秋月都这麽说了，牛婶子也不好意思拒绝，她馋了一条油炸的小鱼，香香脆脆，还有点辣，非常好吃。

“别吃了！”牛婶子拍开孙子的黑爪子，“剩下的给你爷爷他们留着，没想到你江婶婶还有那麽好的手艺。她能开窍就好，北北和南南就不用那麽苦了。”

等老头子他们回来，她一定要说说这新鲜事。

江秋月回到家里，把饭菜都端到房间，正好钱丽回来做饭。

闻到厨房残留的香味，钱丽肚子“咕咕”叫起来，这两天都这样。他们回家前，江秋月就做好饭菜，别说给大宝分一口，就是孝敬老人都没有，“呸，我看你还能嚣张多少天！”

房间里，江秋月教两孩子用鸡蛋羹拌饭，两孩子把鸡蛋羹分给她，她没拒绝。她辛苦做饭，值得吃点鸡蛋羹。

小鱼只够吃一天，吃饱後，林北北主动去洗碗。

江秋月则是靠墙站着思考，明天该吃点什麽呢？

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