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回到王阿婆家,江秋月把鳗鱼分给王阿婆三分之一,要不是王阿婆带着他们到有货的地方,他们也不能收获那麽多。
王阿婆不好意思要,因为江秋月已经和她换了粮票,“你们放心,我不会和别人说的。”
“阿婆你误会了,我不是这个意思,就是咱们见者有份。你好心带我们去赶海,还和我们传授经验,怎麽说我都得谢谢你。”江秋月坚持分一部分给王阿婆,自己去厨房切了一段留下。
伍双双则是和王阿婆一样的想法,她觉得给王阿婆一部分挺好的,鳗鱼大家都吃了,那谁都不会和别人说。
带着海货回到家里,江秋月说今天在她家吃饭,因为伍双双也不会做海鲜。
小李刚进院子,就把门给关上了,然後帮忙洗海螺那些。
伍双双敲了两大碗的海蛎子回来,她专干这个了,别的都没找,江秋月先把大部分海蛎子清蒸了,再调了个蒜蓉酱,让林荣先吃。
林荣第一次吃海蛎子,很不习惯,但伍双双在一旁盯着,他赶忙拉着林峥嵘一起吃。
林北北和小李看到也想吃,伍双双打哈哈道,“你们也有的,待会北北你妈妈做更好吃的给你们。”
一听这话,林北北立马不缠着要吃了,林荣非常遗憾,要不是有蒜蓉酱,他真不习惯海蛎子的味道,总感觉有股腥味。
林峥嵘倒是更能接受一点,但他没吃那麽多,小李说想吃的时候,他就分了一半给小李。
伍双双不好说这是补什麽的,只能看小李吃得津津有味,心想小李吃真是浪费了。
小李反而很喜欢海蛎子,“好嫩,而且有点甜味!”
林荣想把他的也给小李,却被伍双双严词拒绝了,只能硬着头皮吃。
这会江秋月已经在做葱姜蟹了,她怕其他人吃不习惯海鲜,所以没清蒸,而是做点有味道的。
螃蟹切成两半,先用油煎到定型,再加入蒜头和生姜爆炒,这时候要从锅边淋上一些米酒去腥提香,加一点点热水煮个三分钟左右,出锅前加入水淀粉和葱就行。做葱姜蟹是最简单的,出锅的时候,林北北和小李已经馋得直咽口水。
一部分海螺白灼,还一部分爆炒。鳗鱼则是用来红烧,江秋月有想过烤鳗鱼,但在院子里烤得太香,被人发现就不好了,干脆做了红烧。
红烧鳗鱼也好吃,江秋月厨艺好,鳗鱼上裹了一层红棕色的诱人酱汁,出锅後洒一把葱花,更是点睛。
最後煮海虹汤,新鲜的食材不需要复杂的处理,只需要生姜和料酒,少许的盐就可以。
最後出锅时,江秋月的肚子已经“咕咕”叫了几次,她已经很久没吃那麽多的海鲜了!
其他人也是第一次吃这麽多海鲜,还是江秋月先吃了螃蟹,他们才有样学样。
江秋月说都是王阿婆教的,其他人不疑有他,小李和林北北吃得最欢快,很能接受海鲜的味道。
伍双双最喜欢爆炒海螺,葱姜蟹好吃,但她还是更爱吃辣一点的,问江秋月能不能做辣的。
“那我下次做香辣口味试试。”江秋月喜欢葱姜口味,也喜欢香辣蟹,石头蟹虽然没什麽肉,但新鲜的螃蟹很鲜甜,吃的就是一个味道。
林荣和他小闺女就没那麽喜欢海虹和白灼的海螺,这种清淡口味的在他们嘴里,就有腥味,两个人只吃有味道的。
一顿饭下来,大家都尝了个新鲜,小李说下次还想去。
江秋月表示同意,“累是累了点,但有收获就是好的。”
赶海时不觉得累,等江秋月洗完澡才发现胳膊腿都很酸,回房间看到林峥嵘,便让他把你自己按一按。
江秋月趴着躺下,“对对对,就是胳膊这里,还有肩膀,你先替我按这两个地方,待会再帮我按腿。”
“嘶,轻点轻点,疼!”江秋月不太吃力。
“这个力度可以吗?”林峥嵘没帮人按过,一点点地试着力气,在他看来,自己一点力气都没用,不过看着江秋月姣好的神鹰,还有渐渐浮上红晕的肌肤,他愿意配合江秋月。
“嗯,不错,你还是挺有按摩天赋的。偶尔去赶海还是不错的,要我天天去,我还是受不了。”江秋月的身体已经被她养得精贵起来,她现在趴着就困了,也不知道林荣吃了那麽多海蛎子,能不能让伍双双满意点?
在她想这个事时,林峥嵘已经在帮她捏腿了。
嗯?
等等,他的手在干嘛?!
江秋月刚转头时,林峥嵘突然俯身压了下来,含住了她的红唇。
二人气息交缠,很快江秋月就有了感悟,林峥嵘没白吃海蛎子,比平常更猛更……
一晚上,江秋月一直在不断重复一句话,“求你了,真的够了,明天我又要起不来啦!”
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