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第59章故人
见赤井秀一被琴酒怼得无言以对,安室透在一旁幸灾乐祸的笑的很开心。
笑完了,他还不忘给赤井秀一挖坑:“放心吧,黑泽先生,这位赤井先生的厨艺不是一般的好,肯定能一次就把养胃汤做得很美味的。”
“我谢谢你夸奖啊。”赤井秀一假笑着回应道。
“不客气。”安室透露出一口白牙,明晃晃的泛着光。
夹在二人中间的琴酒擡手往赤井秀一头上敲了一下,然後在安室透的注视中放下,没有顺势也给他一记爆栗。
他们不熟。
看着琴酒修长的手,莫名的,安室透有种被区别对待的不适感。
一行人有说有笑地离开米花大厦,到市场买了制作晚餐用的食材,再一起回到爱豆小屋。
由于买的东西太多,分到每个人手中的量自然不少,故而一路上大包小包地走在一起,容貌又是各有特色的俊美的他们惹得路人频频侧目,回头率百分之百。
彼时,没有手机又不想出门的玉藻前正和杀生丸一块儿看沙雕言情剧。确切地说,是玉藻前在看,而杀生丸虽然满脸都是掩不住的嫌弃,却也没有挥爪拍碎电视,只压着耳朵闭着眼装小聋瞎。
琴酒他们回来的时候,玉藻前刚好看到剧情的紧要关头,女主角即将跟男主角坦白自己的隐瞒。所以即使听到了脚步声,它也只是抖了抖耳朵,没有关掉电视。
那句话怎麽说来着?沙雕和狗血是会让人上瘾的。
于是,琴酒一开门,他身後衆人就看到一只白绒绒的狐狸坐在柜台上专心致志看电视的情景。
狐狸旁边蜷着一只浑身雪白的奶狗,哪怕它闭着眼压平耳朵,一种人性化的嫌弃感还是从每一根毛发尖端渗出,生生把与狐狸几厘米的距离拉长成天堑。
“……”
琴酒一瞬间有种甩上门的冲动。
在场的人大多是知道玉藻前和杀生丸的妖怪身份的,但柯南丶服部平次和安室透不知道,所以这一幕怎麽看怎麽觉得古怪。
快斗反应最快,当即给白马探使了个眼色,笑嘻嘻地从安室透旁边挤进去,扬声说道:“哎呀!刚才出门太急,我们忘记关电视了!”
白马探默契接话:“希望没有费太多电……我就知道你不靠谱,下次这种事不交给你做了。”
“……呵呵。”快斗斜眼瞪他。
两人演技不错,加上离开爱豆小屋前白马探和田沼的确在看电视,安室透三人心里的古怪感登时打消大半。
“进去吧。”事情既已解决,琴酒便没说什麽,只走过柜台前时用力搓了一把玉藻前的脑袋,然後带着满手绒毛进入厨房。
玉藻前甩甩尾巴,不跟他计较。
在洗手池前把手上的毛冲掉,琴酒看了赤井秀一一眼,早已与他培养出深厚默契的赤井秀一立刻心领神会地从大大小小的袋子里找出单独放置的制作养胃汤的材料,将其一一取出,放在光可鉴人的料理台上。
夏目帮着拿了一些,又在琴酒的指挥下把材料分成等额的三份,自己占了一份,一脸期待地等他教自己怎麽做。
其实养胃汤的制作方法不难,只是步骤繁多容易混乱,做多了熟练了就会觉得十分简单。
琴酒先给赤井秀一和夏目示范了一遍如何处理食材丶如何调味和如何掌握火候,然後让两人自行上手,自己从旁指导。
第一个步骤相对简单,赤井秀一轻轻松松就完成了,夏目虽然做的不熟练,菜也切的丑了点,不过最终还是磕磕绊绊地完成了。
第二个步骤比较考验耐心,同时也需要制作者有一些下厨的经验。因为华夏菜单有一个特点,就是在剂量的考量上以经验和手感为主,本该准确的剂量几乎都被“适当”丶“少许”丶“稍多”等语意模糊的词语代替,贝尔摩德找的这份也不例外。
琴酒心细,照着菜单做过几次便基本可以把握住剂量的可控区间,所以教赤井秀一与夏目的时候省去让他们自行摸索剂量这繁琐的一步。
在他的帮助下,赤井秀一顺利完成第二步,而夏目提心吊胆地“以身试毒”数次後,也迈过了这道坎。
然而,到了第三步,一切就没那麽简单了。
养胃汤的制作难点几乎全部集中在火候的掌握上。
它不像高汤那样需要长时间小火慢熬,只需煮一个小时即可出锅。但这一个小时里要变两次火候,每一次火候的变换都有一个精确到苛刻的温度值,上下误差不能超过两至三度,变换的速度也不可超过三秒,否则整锅汤就废了。
这道养胃汤是一道药膳,而药膳的做法正是以精细闻名,和其他光是处理食材就需要几个小时甚至一整天的药膳相比,养胃汤已经算简单的了。
听完琴酒的指导,两人的反应如下:
赤井秀一:稳住!我能成功!
夏目:……还好我买了两份备用食材。
不过不管两人作何反应,他们的第一次尝试都不出意料的以失败告终。
“该教的我已经教完了,接下来你们就自己摸索吧。”琴酒调好自己那锅养胃汤的温度,准备在下一次调节温度的时间到来之前,把玉藻前和快斗喜欢的炸猪排做好。
至于赤井秀一和夏目,他们俩挽着袖子,正投入第二次养胃汤的制作当中。
炸猪排做法简单,耗时也不长,没过多久,厨房内外就飘起了浓郁诱人的肉香,让同在厨房里的赤井丶夏目二人忍不住咽了下口水。
琴酒拍开赤井秀一偷摸伸过来的的爪子,将炸猪排装盘,置于一旁。
切成长条状的猪排肉因锁满酱汁而呈现出红褐色,上面撒着调香的香菜末,下方垫着勾芡的浓酱,可谓是色香味俱全。
“我就吃一块!”赤井秀一一本正经地竖起食指。
“煮你的汤去。”琴酒馀光都没给他,掏出振动的手机看了看,一边往外走一边警告他:“不许偷吃,否则今天的晚餐你就坐到门外去吃。”
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