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午饭
“高先生,谢谢你早上帮我扔垃圾。”
“高兴叫你哥哥,你叫我高先生,不太合适。以後直接叫我高毅,我叫你何如,行吗?”
可能因为何如眼睛看不见,高毅很自然地直视他的脸,他不是个重视外表的人,但就是很难移开自己的眼睛。
第一次见面,何如穿的舒适的家居服,乳白色的。
今日他穿米色休闲西服配白色衬衫和牛仔裤。
不想错过他任何一个需求,想帮他扫清障碍。
“好,高毅。”
“不用谢,何如。”
何如先笑,高毅紧接着笑,高兴也随之陪着笑。
三人到了家门口,就在何如进门之前,高毅叫住他:“何如,中午我烧大千干烧鱼,来吗?”
“这种名菜你也会做?”
“挑了鱼刺的。”
“好啊,呆会儿见。”
“老哥,不过年不过节不庆祝的,为啥烧大菜?”
“吃鱼可以变聪明。”
“啊?谁需要补脑子?”
高毅进入厨房,把门一关,专心做鱼。
修长的双手熟练地处理鲤鱼,刮鳞去腮,剪掉鱼鳍和腹鳍,腥味减一半。将洗干净的鲤鱼两面剞刀,把盐撒入刀开的口子处腌入味。泡椒丶豆瓣酱剁碎。用七成热油将鱼煎至两面浅黄色。炒酥肉粒,下泡椒丶豆瓣酱丶姜蒜末炒香,加入腌好的鲤鱼,调味,中火烧至汤汁干时,加葱花即可。
凉拌豆干,自己炸的豆腐块切条,加入葱丝和蒜末小米椒,加盐丶姜醋汁和生抽。
不知道何如吃不吃葱和蒜?高毅沉思一下,觉得有必要问一下。
菠菜炒鸡蛋,再来一个枸杞白萝卜高汤。
“高兴,你去叫你何如哥哥过来吃饭。”
“好。”
高兴抱着瓶盖儿去敲门,“哥哥”
“高兴?”何如刚洗好澡,换了家居服。第一次不能空手去别人家里,他准备了礼物。
“哥哥,开饭了。”
“你让高毅过来一下。”
小喜鹊蹬蹬蹬跑回家,隐约听到她在叫老哥。
很快高毅就过来了,“有事?”
“以後大概率会经常去你家蹭吃的,今天是第一次登门拜访,礼节是好的开端,我准备了礼物,不能拒绝。你去拿吧,在桌子上。”
“好。”高毅根本不会拒绝。
高毅一看,是一套德国进口的锅具,牌子是德文,不认识。
何如听不到声音,猜测高毅因为贵在犹豫。
“我的助理给我雇了一个看护,想着要用厨房,特意定了一套锅具,可惜我不要看护,所以锅具于我来说就是摆设。正好你做菜好吃,而且以後还是我有口福,这下于我于你是双赢。”
“嗯。”
高毅抱起锅具,亦步亦趋地走在何如的後面回了家。
“哥哥,我来给你介绍我们家。一进门有个嵌入式鞋柜,鞋柜并排是个屏风,沙发是四人座的,颜色是雾霾蓝,我选的。客厅连着的阳台有个花架,是哥哥买的,他特别喜欢养植物养花,有多肉,绿箩,虎皮兰,海棠,兰花,还有一盆迎客松。
第一个房间是我的,里面那个房间是老哥的。卫生间在两个卧室中间。
厨房有个玻璃门,你摸摸,别撞到头。”
何如摸了摸,说,“知道了。”
三个人把三菜一汤吃的干干净净,果然抢着吃就是香。
何如吃凉菜必须加葱蒜醋。
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