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“是不?这多好东西,小叔叔都认识?”谢铮边捡豆子边问道。
柏青仰着脑袋得意,“山里人都认识,你见得多了也就认得了。”见人捡豆子,还跑去帮忙。
谢铮端了小簸箕小竹篮放到矮几上,两人坐小杌子上一起。
“红豆做豆沙,包包子点心都好吃,绿豆煮汤可解暑了,黄豆做豆腐豆浆,豆浆晾凉上面的皮就是豆皮,都很吃好。”
柏青叽咕口水,“绿豆糕也好吃!”
谢铮见缝插针,低低道:“那你还跟小姑姑置气,小姑姑做饭这好吃,你要跟她生气,岂不是吃不到这些糕点了?”
柏青嘟嘴,很想反驳,可······大嫂做的饭确实好吃,而且会做月饼哩!
见他为难,谢铮胳膊肘杵杵人,道:“快去认错,不然我们都吃月饼没你的份儿,多不好啊!”
柏青偷看了坐椅子上捡豆子的人好几眼,磨磨蹭蹭起身挪过去。
察觉他贴着自己腿,谢烨故意摇晃,道:“别挨着我,我可是恶毒的母大虫哩,说话不近人情不讲情面。”
柏青不,抱着她腿赖上面摇晃,笑道:“才不是,大嫂是为我好,我知道。”
“知道啥呀?现在命不苦啦?”谢烨拿他昨晚哭喊的原话堵嘴。
“不苦不苦,比糖画还甜。”
谢烨没忍住,丢下豆子抱起人坐自己怀里,点着鼻子道:“个小炮仗,一点就炸。”
柏青在她怀里挨挨蹭蹭,侬声侬气道:“我是气大哥。”
谢烨抱着他挑红豆,“买糖画的钱谁出的?买陶罐的钱谁出的?陶罐谁背回来的?······”挑着豆子,循循善诱,教他不能这么护食。
“还有那衙役也是要考试,不仅考学识,还要考本事考人品,品性不好的人可不能当衙役呢!”
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“为啥?”
“你想,要是马驴子有钱,他拿钱买了白云岭的主事人,给他当主事人,你会咋样?”
柏青搅着手指,想都没想道:“我不好过,大哥也不好过,他可看不惯大哥了!”
“对呀,你再想想,这样的人要是当了衙役,是不是全县他看不惯的人,或是不顺从他的人都没好日子过?”谢烨温声细语,慢慢解释。
“那我不买衙役当了。”
“不是不让你当,是你得先学会认字算术,长本事,像你大哥一样让大家信服,自己为人正直,当了衙役才不会仗势欺人,不然就跟马驴子没两样!”
柏青似懂非懂,睁着黑白分明的大眼睛,“大嫂,信服是啥?”
“就是信任佩服,钦佩,这样的人做事,别人才会支持拥护······”
柏青不大懂怎样才能成为正直的人,也不是很理解信任、佩服、钦佩这种很少听到的话意,但他知道,和马驴子比,白云岭的人明显更喜欢他大哥。
因为,来自家串门的人越来越多啦!
串门说闲的时间也越来越长,而且大家都喜欢带一点东西来。
因此,这几日家里虽只二哥、姐姐进山采菌子,做饭也是顿顿换着花样吃,可这菌子是越来越多,他家竹匾都不大够用了。
一直下雨,没见个晴天,菌子吃不完,晒吧又不见太阳,谢烨决定做菌子酱。
“晴了找曹大叔问问,给家里打个小一点的石磨,可以放在桌子上的那种,磨豆浆吃。”
柏苍正在削竹签,这是要放在猎窖里的,入秋天冷,野物肉可以存很长时间,再说也得给冬日存储野物肉,挖猎窖就派上用场了。
听这句抬头看来,“成,雨小了我下去说一声,要哪种样式儿的?”
其实,谢烨更想榨油,今年豆子收成还行,榨点豆油,往后天冷,荤油炒菜不大方便,说不得人还没上桌呢炒菜就已经结块了。
“做那种边沿高出一圈,里面中心高外围低,留一圈凹槽集水,再开个豁口。”谢烨说完觉得有点难,看向柏苍,迟疑道:“会不会太复杂了?不然就做个一般的。”
柏苍摇头,“曹叔手艺没的说,就是得费些功夫,三两天的做不好。”
“那没事儿,不着急。”谢烨松了一口气,笑道:“到时候还能榨豆油。”
见她踮脚够橱柜上的陶罐,柏苍起身帮忙,放到案板上道:“这早就准备晌午饭?”
“炸点酱。”
谢烨拎起竹篮抖了抖,满满一篮子淘洗过的菌子,依然有水滴掉落,“这些个菌子一时半会儿吃不完,放着又容易坏,炸成酱,留着冬天吃。”
荤油炸菌菇酱,她也是第一次做,先试一试,若是做成了就多做些。
柏苍收拾竹条竹签洗手,“咋做,你说我来。”
“那你先帮我看看炉子的火,我先试一下,成了再说。”
炉子的火是从灶膛移过来的,不知是柴火返潮了还是她的问题,火苗越来越微弱,眼看就要熄灭。
柏苍摆弄炉子的间隙,谢烨开始切菌子,管它是大是小,是平菇还是松蕈,亦或是黄菇,全部切成指尖大小的丁。
蒜姜切末,葱切小段,谢烨还准备了茱萸,没辣椒的年代,辣味只能从茱萸来。
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