魔爪文学

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第8章 芋泥白玉卷（第1页）

第8章芋泥白玉卷

第二天，晚琪如约给两个孩子做了节目的同款奶茶。

因为芋泥和牛奶还有剩，她琢磨着做一道她很喜欢的甜品。

芋泥白玉卷。

芋泥是现成的，只要做外面的白玉皮就好。

她拿出水磨糯米粉和玉米淀粉混合着过了几遍筛，倒入牛奶和糖，把它们搅拌至顺滑细腻没有颗粒的面糊，有颗粒可以再过筛几遍，然後放进锅里蒸，等到熟透了趁热加进黄油搅拌均匀，揉成光滑的面团。

放进冰箱冷藏片刻取出，撒上少许熟糯米粉防止粘连，擀成方形，将上面多馀的糯米粉用刷子刷掉，把芋泥放在上面。

其实里面加一层戚风蛋糕口感会更丰富，可惜现在没有打蛋器，她实在不想挑战自己的臂力，只能无奈放弃。

不过只裹了芋泥的白玉卷也很好吃，她自己做的时候也单放芋泥。

他们家没有模具她只能手动叠成四方形，好在芋泥和白玉皮的塑型能力都很强，勉强能定住型，只要放进冰箱冷藏会儿就能完全定住。

“姑姑。”小孩子都是谁给好吃的跟谁亲，昨天还对她有些陌生的团圆兄弟今天已经姑姑长姑姑短了。

“要等到中午才能吃。”她对围着她的两个孩子道，现在切会破坏她好不容易塑起来的形状。

“喝你们的奶茶去。”外婆也捧着杯奶茶在喝，跟牧妈感慨道：“琪琪不愧是大学生啊，连湾岛那边的饮料都会做。”

“应该是在她们学校图书馆看的，那图书馆大的，可不是什麽书都有？”

晚琪听着有些无奈，现在资讯不发达，想做点好吃的只能在电视上了解或者找专门的书籍杂志，不像後世想找什麽资料网上一搜就能搜到。

不过国家也在高速发展，再过十几年网络也发展起来了，享受网络便利的日子也不算太远。

外婆跟牧妈在聊天，外公则是坐在电话前不走了。

昨晚节目播完已经很晚了，他也不好打电话吵醒别人，现在大上午的这麽热，他的那些老夥计们都在家，现在正一个个打电话跟他们炫耀。

“昨晚的省台你看了没？我外孙女上电视了，琪琪啊，每年过年都来我家的外孙女。”

“昨晚我外孙女上省台电视了，今天中午有重播你记得看啊。”

“对对对，你看了？就是我们琪琪，她还得上呢，下次还有我外孙，应该就是下星期五播，你到时候记得看。”

晚琪默默地远离了外公，那一件事恨不得宣扬得人尽皆知的态度，让素来低调的她有些脸红，不过虽然难为情，但这种以她为傲的心情还是让她有些开心。

前世的爷爷奶奶不是爱夸人的性子，等她做出成绩的时候，他们已经相继离世，她原以为她不在意那些来自长辈的夸奖，没想到现在真碰上却能打从心底里泛出甜来。

尽管听着还是让她红了耳根。

中午得请大伯和二伯两家吃饭，牧爸和牧晚风一早就忙开了，晚琪没有帮忙，明天就是下一次录制的时间了，她得看看自己要准备些什麽。

本来打算在录制前先在自己家做一次，今天看来是没时间了。

中午过来吃饭的人不少，本应该早上就准备好的配菜和高汤还来不及弄，下午她要帮忙做这些，不然晚上怕是要开天窗。

牧二伯是最早到的，一到就率先问候两老，“老亲家，好久不见了，身体还好吧？”

“强子来了，快坐着。”扇着扇子的外公指指旁边的凳子，“他们都忙着，正好你陪我说说话。”

见他一个人过来，牧妈有些奇怪，“二嫂和阳阳他们呢？”

“阳阳他外公身体不太好了，他们娘四个去看看他。”牧二伯坐下後扯了扯衣服让风快速流动，显然是热狠了。

“人没事吧？”牧妈给他倒了一杯冰奶茶关心道。

“没什麽事，老毛病了，他们过几天就回来。”他接过奶茶猛灌了一大口，“这就是晚琪昨天在电视上做的奶茶？味道确实好。”

坐着聊了会儿天，大伯一家也到了，大伯夫妻带着小儿子来的。

牧妈没看见牧挽琴也在意料之中，前几天才刚来自家闹过，想她也没脸现在过来。

“你们挽琴呢？”寒暄一阵，外公问道。

“毕竟订婚了，跟她对象出去玩了。”大伯乐呵呵的，明显很满意和李家的婚事。

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