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第41章冰皮月饼
晚琪做的冰皮月饼是红薯和绿豆的馅料,里面还加了炼乳流心。
她最喜欢的是冰皮榴莲月饼,但是这时候她不知道上哪去买榴莲,就只做了最简单的款式。
其他水果味的流心月饼也很好吃,不过一个一个做果酱有点麻烦,她就只做了甜瓜果酱,已经在省台录制时用完了。
放月饼的是颇具年代感的铝制饭盒,原主有时候会自己带米煮饭,或者让食堂阿姨饭菜盛到饭盒里带到宿舍吃。
大学里的食堂是有饭菜卖的,学生价算下来很便宜,同时还提供大锅炉给学生自己焖饭,原主连米带咸菜的焖过几次,感觉有些麻烦就把饭盒闲置了。
晚琪把饭盒裹进棉衣里,现在月饼分出去勉强还保持着微凉的馀温。
整颗月饼通体白色,红薯馅里微微透出橙红色,经过白色半透的冰皮,析出好看的淡粉色,白里透红的样子让它很快被挑选完。
另一半绿豆的也是好看的草绿色,只是不及现代大学生喜欢的粉色而剩给了晚琪。
冰皮凉凉爽爽,是凑近了就能闻到的独属于糯米的清甜,红薯和绿豆完全泥化,与冰皮一样软软糯糯,滑而不腻。
中心的炼乳粘稠又丝滑,咬一口下来,就被带出了一个倒挂的小三角,欲滴不滴的,颤巍巍悬在半空中。
让第一次吃到这种精彩的舍友连忙翻转手腕,怕把里面的流心滴落。
其他舍友看见了,吃着也小心了许多。
“里面的是什麽?奶香味好浓啊。”那位第一个咬到流心夹层的舍友问道。
“是炼乳,确实是用牛奶做的。”用来蘸零食蘸馒头都很好吃,所以她带了一罐子到学校。
外皮Q弹清爽,内陷香甜可口,就连流心都是一口奶香味的甜蜜,一块月饼下肚感觉甜而不腻,浓而不烈,完全的馀味无穷。
“不愧是能上电视的手艺啊。”率先吃完的舍友有些意犹未尽的舔舔指尖,“做一块月饼都那麽好吃。”
“这个皮是怎麽做出来的?又软又韧的,单吃皮都好吃。”
“还有这个炼乳又是什麽?太香了。”
舍友们言来语去的问了一通,大家都会做饭,像是里面的馅料她们一吃就知道是什麽东西,但是这皮和流心是真的尝不出是怎麽做出来的。
既然晚琪上电视教人做饭,还把月饼带过来给她们分吃了,她们便也很干脆的问出口。
果然,晚琪没有隐瞒的说了做法,“说的可能没有画面感,中秋的时候这期节目会播,可以对照着做。”
吃了大家各自带来的零食,她们打扫了下久没住人的宿舍,便到了吃饭时间。
晚琪已经跟林可约好了一起吃饭,饭後还能逛逛校园。
江城大学很大,她们路上碰到许多骑着自行车的学生,还有几对情侣,女生坐在後座勾着男生的腰,很有种校园里的单车恋爱的小浪漫。
不像後世,明令禁止了自行车後座坐人。
这阻碍了多少校园情侣。
林可完全没注意到这种稀疏平常的场景,“我们的课表下来了,就剩几门考试了。”
“这麽快?”晚琪在宿舍呆了半天,也没跟其他同学交流,完全不知道课表的事。
“是呀,我们的校园时光马上就要结束啦。”大四总是容易多愁善感,性格开朗的林可今天已经失落好几次了。
不过她很快振作起来,明白自己可能分配不到好的单位,已经默认毕业後就辞职了。
“晚琪,你可要带我挣大钱啊!”林可那挣大钱三个字说的尤为响亮,瞬间引来附近几个同学的注目。
“嗯,挣大钱。”分配的工作即使不太好,也算是铁饭碗了,之前她不知道包分配的具体情况,经过这几天的了解,知道了林可要下定决心辞职的难度。
心中不禁感动,有个闺蜜能这样支持,肯定要让她赚得盆满钵满。
“我的後半辈子就交给你了。”
“倒也不用…”说得这麽引人遐想。
“噗。”身後传来一声轻笑。
两人回头看去,是个眼熟的人。
“抱歉,本来是想来找你的,”来人笑得暖意融融,“不小心听到你们的谈话了。”
本来想怪罪他偷听的林可顿时被美色暴击,忙摆手道:“没事没事,你…找晚琪?”
看了两人一眼,林可感觉自己不应该在这,刚想开口先撤退就听来人说话了。
“对,”叶临从拿着的讲义里拿出一个东西,“这是给你的。”
递到晚琪面前的,是一封信。
作者有话要说:
陪母上去医院了,回来写到现在就这麽多呜呜呜
好想要存稿啊!
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