魔爪文学

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第45章 展翅高飞（第1页）

第45章展翅高飞

因为想参加厨艺大赛，晚琪特意了解过比赛具体事项。

国内每年都会举行一次厨艺大赛，由各个省份推选名额，而省份的推选也不尽相同。

比如她所在的江省，参赛者是省内附属的县级市级一路比赛上来的，今年的全国赛她是赶不上了，张建军便提议让她拿到廖主编明年的全国推荐名额。

张建军就是人间烟火的另一个固定嘉宾，邀请她明年参加厨艺争霸的老师。

晚琪想到张老师当时说的话，今年的烹饪协会准备去参加世界厨艺大赛，所以今年国内的比赛便提前了不少，获胜者还能代表国家参赛。

世界厨艺大赛发起于欧洲，两年一届，明年正好第三届。

前两届举办的很成功，所以今年这届赛委会铺大了摊子，把亚太地区也纳入了比赛范围。

国家现在到处都在接轨国际，自然不会错过国际赛事，早早的就开始准备亚太地区的参赛。

尽早选人尽早培训磨合。

世界厨艺大赛，晚琪在笔记本上写下这几个字。

其实她的野心不大，上辈子刚开始上传视频的起因，是因为奶奶过世了，而她想留下奶奶的味道，便自己录制视频保存下来，存到手机内存不够了，才上传到网络，能红是靠着头铁多更新加上美食强迫症才意外火了。

她没系统的学过厨艺，刀工和烹饪方法大部分是自己摸索的，而要让视频里的菜显得好吃，通过摆盘和灯光就能做到。

正因为没给很多人尝过味道，没得到更多的反馈，让她对上专业的厨师才总有些心虚。

但是自从那天被廖学义点拨过後，晚琪的心态就有些变了。

对啊，她没资历又怎麽样呢？

让人吃到她的料理感觉好吃，觉得值得就好了。

比如陈导，吃了她的酸汤肥牛当场决定让她当节目嘉宾。

又比如廖主编，吃了她的东坡肉也是立刻决定邀她做专访。

还比如，张建军老师和刘栢岑老师，不也是因为她的厨艺才对她另眼相看的吗？

而自己，至少应该尝试。

她点了点笔尖，那就定个目标吧。

明年的厨艺大赛要拿到前三名！

後年的世界厨艺大赛要拿到出赛名额！

怀着雄心壮志，晚琪心头火热。

情绪一起来，她就想做菜。

她感觉她都定了这麽一个难以达成的目标为难自己，得做一道寓意好的菜来激励一下自己。

寓意好的菜有很多，她在自家厨房转了一圈，看中了被处理好的鲤鱼和鸡翅根。

鲤鱼跃龙门和展翅高飞。

很贴合她的状态。

鸡翅根晚琪直接做了椒盐味的烤翅，而鲤鱼因为要塑型，她用手拿着鱼头鱼尾放鱼腹下油锅油炸。

酱汁则是选了番茄酱。

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