魔爪文学

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第57章 生蚝（第2页）

“慧慧回来了？”正在河边洗衣服的大舅妈听到电动三轮的声音，擡头一看就眼尖的认出了小姑子。

“嫂子。”离岳父家也没几步路了，牧爸就停下车，任由牧妈跳下去，“洗衣服呢？”

“你们快回家吧，爸妈正念叨着你们，”大舅妈催促他们回家，“你哥还特意留了许多拳头大的生蚝等你们回来吃。”

牧妈喜欢吃生蚝，每年回来大舅便给留了好多。

等牧爸的车重新啓动，晚琪还听见後面有人问大舅妈，“那就是上电视的你家晚琪啊？”

“真成大姑娘了。”

“这几天能让她教我怎麽做你家团圆说的什麽白玉卷不？我家孩子闹得可烦。”

她只隐约听到了这些，後面的话被马达声覆盖。

牧妈和牧晚风做了一个多小时的车浑身难受已经跳车了，晚琪坐在车斗里，腿都要坐麻了，只是车上的东西太多，不清理掉一点她不好出来，此刻只能依旧坐在里面。

等到了外公家，是团团圆圆两兄弟率先迎过来。

他们正跟小夥伴在院子里玩，听到熟悉的电动声立刻“姑姑，姑姑”的跑过来。

可算没白疼这俩小子，见他们还要靠近，晚琪立刻阻止道：“远远的，你们等车停了再过来。”

俩孩子的声音和马达声被屋里的人听见了，大舅走了出来，“正说你们怎麽还没到就到了。”

大舅从裤兜里掏出一包烟，抽了一支出来递给牧爸。

牧爸平时是不抽烟的，此刻便拒绝道：“哥你又忘了我不抽烟。”

“唉还真是，”大舅顺手把烟叼进自己嘴里，随着说话，烟头一翘一翘的，“在船上的那些人个个沾烟，我给递顺手了。”

“爸，舅舅，你们先搬点东西下去，我腿要麻了。”晚琪不想打断他们的，只是她真的有些坚持不住了，腿卡在年货的缝隙里，一动不动的一个多小时，没人帮她是真下不去。

站在地面上跺了跺脚，两个孩子一左一右的拉了她，给她介绍自己的小夥伴。

小家夥们穿得红彤彤的，明显是已经穿上了新衣服，此刻对几个小萝卜头炫耀似的介绍自己的姑姑，像两只打鸣的大公鸡。

“你们等等，我带了好吃的来。”晚琪特意给两个小外甥做了许多好吃的，就拿了放在最上面最不耐压的水果干和葱香薄脆，给两个孩子让他们自己去跟小夥伴分享。

“琪琪来了啊。”外婆走了出来，“正好可以吃午饭了，今年的生蚝可肥。”

又嘱咐两个小玄孙道：“快吃饭了，零食吃一点就够了，剩下的给太奶奶。”

牧妈和牧晚风这时才走到家门口，“看来我们赶的时间刚好，一来就能开饭了。”

“外婆，我想吃醉蟹。”牧晚风馋这口小半年了，夏天的时候外婆带来的醉蟹因为不好存储只带了一点，他完全没吃过瘾。

“中午来不及了，晚上给你做。”外婆乐呵呵道。

外公外婆一共三个孩子，孙辈除了晚琪兄妹还有五个，玄孙辈有三个，今天的午饭全叫过来了，此时一大家子二十多个人分坐两桌，相互谈话间显得很是热闹。

晚琪坐在主桌，两边分别是牧爸和牧哥，暂时没人找她说话，她就专心吃饭。

首先夹了一只外婆倾力推荐的生蚝。

生蚝有蒸出来出来和烤出来两种，蒸出来的生蚝还保持着原汁原味的造型，烤生蚝上面放了满满一层粉丝。

她就近夹了一个蒸生蚝，用筷子撬开外壳，便露出里面白花花的肉来，有一丝肉还黏在壳上，被她用筷尖给戳下来了。

蘸了蘸面前的料汁，她看着有她半掌大的生蚝，把它送进了嘴里。

很嫩。

这是她的第一感觉，生蚝肉很大块她只咬了一半下来，裹在表面酱汁在嘴里很快化开，生蚝内部是淡淡的味道，但是丝毫不让人觉得寡淡，反而跟嫩豆腐的口感似的，还带了点原汁原味的鲜甜。

剩下的半块生蚝，她蘸了更多的酱料，料汁里面好似有醋有酱油有鱼露，各种各样的混合起来很好吃。

肉质肥美，咬一口都好像要迸出汁水来，舌尖一卷却确实是蚝肉本身。

咽下去後，晚琪莫名感觉胃部很充盈，实在是这生蚝太大块了。

她感觉再吃几块汁水丰盈的蒸生蚝就要有饱腹感了，就转而挟了一个蒜蓉粉丝生蚝。

蒜已经完全软糯了，铺在上面的粉丝浸润了酱汁显得咸鲜，有种吸收了酱汁的粘稠感，加上细碎夹杂的蒜泥，更是丰富了口感，是单吃粉丝也觉得好吃的味道。

烤制出来的生蚝比蒸出来的生蚝肉质要紧致许多，也比被外壳保护其中的生蚝的口感要更韧一些，这道烤生蚝被刀划了几下，此时已经很是入味，嚼起来是海鲜的鲜甜和酱汁的咸香的完美相融，称得上蒜香四溢，鲜美至极。

两道虽然同是生蚝，却是完全不同的口味。

在晚琪仔细体会美味的时候，大舅妈提到了她。

“晚风和晚琪现在可不得了，爸跟我说他们上电视了的时候，真的是不敢相信哦。”

作者有话要说：

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