魔爪文学

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第96章 蟹黄汤包（第2页）

小章揉面的技术已经炉火纯青，并不需要她再次返工，作为以炒菜为主的餐馆，包包子并不在业务范围内，所以今早的包子依旧由晚琪独自负责。

她做的是碗口大的大汤包，一只包子能占一屉小笼包的屉笼。

包的数量少了速度自然就快了，不过二十多分，大家就都吃上了早餐。

包子皮很薄很嫩，用筷子夹起来一点，就能看到里面流淌着的金黄的汤汁，因为分量重筷子夹不住，包子又回落下去，表皮便荡漾出了一圈圈的波纹。

看着就很有食欲的样子。

大家都是第一次吃这种包子，一时间竟有些无从下手。

晚琪给衆人发了吸管，“先喝汤吧，不然等会汤要漏出来。”

汤汁是用鸡肉和猪骨熬出来的，此刻缓缓入嘴，既有鸡汤的鲜美又有猪肉的胶质，还带着一些被一起吸出的蟹肉丝，有着海鲜特有的鲜甜。

待汤汁差不多喝完，就可以开始进攻整只包子了。

猪皮的弹性和凝聚力，能把蟹黄蟹肉巧妙包裹在一起，不过在将汤包咬出一道口子後，那半凝不凝的馅料便爆浆似的流淌而出，让人措手不及得忙用勺子兜住。

汤□□的薄厚很是讲究，太薄了没蒸熟就会破，而太厚便会影响口感，小章揉的面延展性和柔韧性都很好，能够稳稳地托住里面满当当的馅料，被勺子和筷子一齐用力也没能破掉。

入口，是满嘴蟹肉的扎实，浓郁澎湃的蟹黄馅简直直冲鼻腔，带来双重享受，质地微微粘稠的蟹黄仿若蟹黄冻一般满是胶质口感。

包子皮松软，多嚼几口能吃出面粉天然的甜味，蟹黄与蟹肉融合的鲜甜暴击更是直击灵魂。

一刻不歇地吃完一整只包子，林可有些回味，她有点吃撑了，但是还想再来一个。

“不枉我剥了那麽久的螃蟹。”已经在吃第二只的牧晚风感叹。

这几天手都要剥破皮了，总是这蟹黄汤包值得。

“螃蟹肉还有很多，要是还想吃明天再做。”晚琪也有些意犹未尽，自己啃螃蟹哪有一口这麽多蟹肉来得爽快。

“我明天也要来。”林可今天是吃不下去了，但是明天她还可以过来蹭，反正她家离得不远。

“我等会包几个你带回去。”晚琪明天就又要开始录制了，可能会来不及包，便打算今天先包好明天直接煮上吃了就能走。

“好啊好啊。”听到还能带回去，林可瞬间点头。

本就起得不早，又吃了个早餐，已是快要九点。

昨晚闺蜜两人就没有说得太尽兴，今早凑在一起捡菜又聊上了。

“所以说，我只要毕业就解脱了。”又在强调家里给介绍相亲的林可一想到还有半个月就能去京城很是开心。

“你爸妈同意你出来麽？”晚琪有些担心，她们俩可以走，要是林可爸妈找上门来，牧妈他们可怎麽应付。

“只要我说能挣钱，他们会同意的。”林可毫不在意，虽然她妈急着让她相亲，但也觉得自家能上大学的闺女厉害，只要她耐下心哄一哄，她妈保管能同意。

“琪琪，陈导的电话。”两人聊着天，接了电话的牧妈喊晚琪。

“奥。”一听是找自己的，晚琪放下手中的菜去接，“陈导？”

“小牧啊，”电话那头的陈导声音都有些颤抖，语气比那天说节目爆了的时候更加飘忽，“我们节目上人民报了。”

晚琪：？！

她睁大眼，愣是没反应过来是哪个人民报，是那个几乎可以算是国家声音的人民报？

还是人民自己出的人民报？

“啊？”她只能短促地发出一个询问音节。

“就是那个...那个人民报啊！”陈建业感觉自己的脑子都要转不动了，“你随便去哪个报刊都能找到的报纸！”

“那那...”晚琪一时间也不知该如何反应，“那我去买一张看看。”

“对对，你快买张报纸看看。”那边的陈导激动地都快语无伦次了。

作为一个综艺导演，能上人民报可真是开天辟地头一回，他大姑娘上轿，不会了。

作者有话要说：

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