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一年到头在外奔波,总算赶在这最重要的日子里,能稳稳当当地坐在母亲身边,陪她和二弟,还有一大家子人,吃顿热热闹闹的年夜饭。他搓了搓冻得有些红的手,嘴角的笑意怎么也藏不住,心里像揣了个暖炉,熨帖得很。
屋里,妻子荣荣正系着那条洗得白的蓝布围裙,在灶台边忙碌着。抽油烟机嗡嗡地转,火光映红了她的脸颊,额角沁出细密的汗珠,她却顾不上去擦。案板上,十个菜已经陆续摆好,红的绿的黄的,煞是好看。
最显眼的是那碗红烧肉,油汪汪的肉片码得整整齐齐,上面撒着翠绿的葱花,热气一熏,肉香混着酱香味儿直往人鼻子里钻——这是荣荣的拿手绝活,每年除夕必不可少。
旁边一盘清蒸鲈鱼,鱼身完整,淋着琥珀色的酱汁,点缀着红椒丝和香菜,看着就清爽可口。还有金黄酥脆的炸酥肉、圆滚滚的炸丸子,一口一个准保香掉牙。
砂锅里,小柴鸡炖蘑菇正咕嘟咕嘟冒着泡,掀开盖子,那股子山野的鲜香能飘出半条街。再配上几样清清爽爽的炒菜和凉拌菜,满满当当摆了一桌子,光是看着就让人心里踏实、高兴和垂涎欲滴。
荣荣又用电饭锅焖了一锅柏各庄大米的米饭,揭开锅盖时,一股特有的米香瞬间弥漫开来。那米粒饱满,透着自然的莹白,粘嘟嘟的,光是闻着就让人食欲大开。
外面,不知谁家先放起了鞭炮,“噼里啪啦”一阵响,紧接着,四面八方的炮竹声就像开了闸的洪水,此起彼伏,震得空气都在颤。烟花也凑热闹似的窜上夜空,炸开一朵朵绚烂的花,把漆黑的天幕照得如同白昼。
下午五点整,“年夜饭开饭喽!”荣荣笑着吆喝一声,把最后一盆西红柿鸡蛋汤端上桌。
一家人围坐下来,母亲秀兰看着满桌的菜,眼角的皱纹都笑成了花,一个劲儿地说:
“菜太多了!太丰盛了!荣荣你可真行啊。”
两个小女儿美美和丽丽早就按捺不住,小鼻子嗅个不停,眼睛亮晶晶地盯着桌上的肉,小手已经悄悄攥紧了筷子。
山娃拿起桌上的酒瓶,给自己和二弟赵小生各倒了一杯,又给妻子也添了杯白酒。然后,他高举酒杯,脸上带着激动的红晕,声音因为高兴而微微有些颤说:
“来!今天就是除夕,明天就是春节了!”
他先看向母亲,眼神里满是敬重和心疼道:
“祝母亲身体健康!天天都乐呵呵的!”
秀兰笑着点点头,举起手里的饮料杯,回应道:
“好!好!”
山娃又转向身边的二弟,赵小生是家里目前唯一还在上大学的,眼神里带着年轻人的清澈和对未来的憧憬。一脸骄傲地说:
“祝二弟今年暑假大学顺利毕业,考研一举成功!”
赵小生咧嘴一笑,用力点头回答道:
“谢谢大哥!我一定努力!”
接着,山娃看向两个宝贝女儿,语气立刻温柔下来说:
“祝小美美和丽丽快快长大,聪明伶俐!”
美美和丽丽似懂非懂,跟着举起饮料杯,奶声奶气地喊:
“祝爸爸工作顺利!干杯!”
最后,瞟了一眼妻子荣荣,一脸真诚地说:
“谢谢你!做了一桌好菜,一年来辛苦你了!也祝你开心快乐!”
刘荣荣激动地轻嗯着,点了点头,举起了酒杯。
然后,山娃环视一圈,声音洪亮起来:
“大家都端起杯来!祝大家春节快乐!万事如意!干杯!”
“干杯!”“干杯!”
酒杯和饮料杯轻轻碰撞,出清脆悦耳的响声。大家仰头喝下杯中的酒或饮料,脸上都洋溢着幸福的笑容。
当大家吃起那碗柏各庄大米饭时,山娃觉得比任何时候吃的都要香甜。米粒软糯却不失劲道,滑溜溜地入口,带着一股天然的清香,细细咀嚼,还有一丝回甘。
他知道,这不仅仅是米饭本身的味道,更是家的味道,是团圆的味道,是一年辛苦后最踏实的慰藉。荣荣和孩子们也吃得香甜,尤其是两个小姑娘,小口小口地扒着饭,嘴角都沾了米粒。
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