魔爪文学

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周大常年在镇上卖猪肉的，陆掌柜的知道他啥时候出摊，听这意思要等个两三天呢，得周大叔杀猪了他才能吃上呢。

陆掌柜有些可惜，“那下次偷偷帮我藏上些猪头肉。”

“成。”

把子肉锅里的东西卖得最好了，里面的豆干最受欢迎，明天得多弄一些了，虎皮鸡蛋六文钱一个里面还剩好几个呢，也卖得动，多是买给了小孩吃。

陆掌柜的两个炊饼里放了把子肉和鸡蛋干豆角这些，他自己的里面还偷偷让夹了一些猪杂碎，垫在了最下面怕他家夫郎瞅见了说话，又令要了一片把子肉一个鸡蛋用纸托盛着，给他老娘带的。

他老娘牙都掉光了，吃炊饼都得一点一点掐着吃的，哪里敢让她大口咬饼子，平日里吃肉也都是吃肉糜，他看这叫把子肉的炖得烂糊，恨不得一夹就碎了，刚好给他老娘吃。

“一共六十七文，猪杂碎给您当饶头了。”

陆掌柜要得多，沈临川就给便宜了些，陆掌柜眉开眼笑了起来，他是头一次和宁哥儿的男人说上话，这周大叔挺会给宁哥儿找哥儿婿的，人长得俊俏不说，还会说话。

陆掌柜的两只手拿满了东西回家去了，他夫郎正站在门口等他回来了，瞪了他一眼没有骂人，他是怕被周大叔家听见了。

陆夫郎压低声音问道：“不让你吃那猪杂碎非要吃，什么好东西啊，还买了这么老些！”

“不是不是，是那叫把子肉的，用好五花肉做得呢，快尝尝，今儿咱家早上就吃这个。”

陆夫郎一听不是猪杂碎这才不板着脸了，“怎么买了这么多，你尝了好吃不好吃？”

一下子买了这么多，虽然闻着很香，但要是不好吃呢。

陆掌柜被噎了一下，他还真没尝啥味儿，他急着抢肉呢，差点没买上，他打着哈哈说道：“尝了，尝了，好吃好吃的。”

人家都说好吃，那味儿怕应该差不到哪去。

陆掌柜的还没走到后面的院子里呢就下嘴咬了一口，上面是鸡蛋和干豆角，香！

他越发对下面的把子肉期待了，肯定好吃！

陆夫郎煮了一锅的粟米粥，又打了一碗小酱菜，早上原本是打算让他相公去买上几个包子呢，谁知道一转眼买了几个带肉的饼子回来了。

陆夫郎朝着厢房喊人，“娘，吃饭了。”

一个煮着拐杖的白发老妇人颤颤巍巍出来了，在院子跑着玩的小子也坐了过来，看见他爹买的是炊饼撅起了嘴，“爹，你说今儿要去买梅花包子呢，怎么买了炊饼呀。”

陆掌柜的坐了过来，把手上的炊饼给了他家小子一个，“你还怪会吃的，谁说给你买梅花包子了，肉包子你都不吃，让你老爹给你去买那梅花包子。”

镇上有家包子做得格外的好，皮若纸透光，里面的馅儿能看出来，玲珑小巧状若梅花，得名梅花包子，人多价贵儿还不好买呢，这臭小子开口就要吃梅花包子，不排个个把时辰都买不到的。

“快吃，里面有肉，不是素饼子，在下面呢。”陆掌柜的又和他老娘说道：“娘，这把子肉做得软烂，你能吃的，尝尝。”

陆老娘抖着手夹肉，那肉一戳就烂了，“呦，竟这样烂糊。”

陆夫郎端了粟米粥一人一碗，“前儿吆喝的不是猪杂碎吗，今儿怎么爊五花肉了？”

“要不说宁哥儿的相公会做生意呢，他也看出来不少妇人夫郎不喜欢那猪杂碎，弄了这把子肉出来，你看今儿生意不就好了。”

陆夫郎拿起饼子吃了起来，一口下去就咬到了肉，这肉不知道爊了多久了，真真的是入口即化，油脂在口中炸开，肥而不腻，吃起来回味无穷。

“难怪我看着那么多人呢，同样是爊肉，人家怎么就做这么好吃呢。”

陆家小子也吃得晃脚，“爹，好吃，明天我还要吃这个爊肉！”

陆掌柜的嗯嗯点头，他现在没空搭理他家小子，这叫把子肉的不知道咋弄的，比镇上最大的酒楼望月楼做得爊肉都香呢！

他这里面还悄悄夹了一些猪杂碎，又是不一样的口感，明儿再去弄一个去！

他抬头一看就连他老娘都吃得满意，筷子不停地夹着肉，陆掌柜的孝顺，家里的炒肉爊肉他老娘吃不动，每次都是给弄成肉糜，那肉糜哪有这把子肉有味儿呀，明儿还给他老娘买！

沈临川也没想到他的生意这么好，早市儿人最多的那会他这围的人比他爹那都多呢。

早市一下两锅肉都卖完了，把子肉里的汤汁都被舀了个干净，看来做得有些少了，明儿得多弄一些把子肉了，猪杂碎那些就随着买就行了，也能挣上一些铜板。

沈临川心情不错，和周宁一道把两人的小摊子给收了起来，忙活了这么久了站的腿都有些酸了，沈临川坐在了后面歇歇脚，周宁把独轮车上的水袋拿下来给他喝。

见周宁眼睛亮晶晶地看着自己，沈临川也笑了起来，“回家咱就数数今儿挣了多少铜板，豆干卖得最好，得让人家多给咱压出来一些了。”

周宁心里高兴着呢，没想到他两的小生意做这么好，说不定今年就能给他爹买上骡子呢。

“沈临川，你可真厉害。”

沈临川偷偷勾了一下他家夫郎的手，“我家夫郎也很厉害。”

“临川，你和宁哥儿先回家去吧。”

周宁怕他爹看见了，忙把自己的手从沈临川那抽了回来，让他爹看见两人牵手总觉得不好意思，他又不是三岁小儿了。

沈临川嘴角勾起应了一声，“成，爹，今儿忘记带碗了，那油包纸太贵了，我想着去买一些土碗，那把子肉太糯了不能裹，折成纸托儿的话太费纸了。”

“也是，只是这买卖人多，要是人家不还咱家碗可怎么办？”

“爹，这个好办，让人家给咱家碗底刻上字就成了，要用碗的就押上一二文，把碗还给咱就退铜板，要是不想压铜板的，自然下次就会带自家碗出来了。”

“这到是个好法子。”

沈临川问了去哪买碗，周大给他说了，要是买碗这集上上多的事人家卖，但他还要刻字呢，得找烧窑的。

周宁知道在哪，和沈临川一道找烧窑的人家去了。

沈临川问了周宁一个土碗多少铜板，周宁常年在集市上帮他爹卖肉熟着呢，“小的一文钱一个，大一些的两文钱一个。”

“倒是不贵。”

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