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第7章阿娘你也尝尝
集市的喧嚣和热闹扑面而来,楚澜一边推着板车,一边感到隐隐的压力,但心中也带着几分期待和兴奋。
集市的入口是卖肉禽类的,摊上有猪肉和鸡鸭肉等,也有活鸡鸭装在竹笼里供人们挑选。再往里是小吃摊位,但是好位置已经没有了,而且这些位置是收费的。再往後点是蔬菜和农家山货之类的摊位,也很是满当。
楚澜一路走过去,周围摊位的叫卖声此起彼伏,空气中弥漫着烤饼丶油炸小吃丶炖汤等各色食物的香气,让人沉醉在食物的香气里满足幸福。
楚澜环顾四周,发现集市中心的摊位早已被占满,他便带着刘叔在集市边缘找了个空位。两人停下板车,迅速整理摊位,将锅竈摆好,点燃炉火,开始烧水准备煮汤圆。虽然这个角落位置偏僻,来往的行人不多,但无需支付摊位费,对于初来乍到的楚澜来说,这已经是最实际的选择。
楚泽围绕着楚澜跑来跑去,眼睛闪闪发亮,对集市的一切充满了好奇。他看到周围摊位上琳琅满目的商品,不时停下脚步,歪着小脑袋,兴奋地问楚澜:“哥哥,那个好吃吗?我们也能卖那种吗?”
楚澜笑着摸了摸弟弟的头:“别急,今天咱们就卖自己的汤圆,先看看大家喜不喜欢。”他说得轻松,心里却在琢磨着:这汤圆也不知道能不能成功吸引顾客?要是无人问津,该怎麽办?
随着锅中的水渐渐烧开,楚澜小心地将一个个圆滚滚的汤圆放进去。热气升腾而起,锅边氤氲的雾气中渐渐散发出汤圆特有的糯米香味,夹杂着隐隐的甜味。楚澜忍不住深吸了一口,鼻尖被这香甜味充满,他的心情也稍稍放松了一些。
片刻後,汤圆已煮熟,汤汁微微泛着红色的光泽,散发出浓郁的甜香气。白胖的汤圆被煮得鼓起来,很是吸睛。楚澜准备盛第一碗,目光却不由自主地落向四周。旁边的摊位商贩吆喝声此起彼伏,几乎每个摊位前都围满了人。有几个赶集的人路过他的摊位,稍微停留了一下,似乎被锅里的香味吸引,但很快又走开了。
刘叔站在一旁,热情地跟路人介绍:“这可不是一般的点心,是小夥子自己做的手艺活,里面有红豆丶芝麻丶花生馅儿,甜口暖胃,尝尝看呗!”可尽管如此,许多人还是带着狐疑的目光,匆匆而过。
楚澜皱了皱眉,沉思片刻後,又舀起一小勺红糖,仔细地撒入锅中。他用勺子轻轻搅拌,让糖完全溶解在汤水里,锅中的甜香气变得更加浓郁,热气裹挟着香味弥漫开来,渐渐地,吸引了一些路人的注意。
楚澜看着仍在好奇的围绕着摊位转的小泽,心里顿时有了主意。他低头朝楚泽招了招手:“小泽,过来,哥哥先给你煮一碗尝尝。”
“不用了,哥哥。”楚泽连忙摆摆手,“我早上已经吃过了,这是要拿来卖的。”楚泽非常懂事,他知道哥哥是要用汤圆赚些银两贴补家用,而且自己早上已经吃过了,就不能再吃了。
“小泽,你听哥哥说,你是吃过了,可是别的小朋友没有吃过,哥哥给你舀一碗,你边端着吃边说好香好甜,才能把别人吸引过来买咱家的汤圆。”楚澜笑着跟弟弟解释道。
“我懂了,哥哥。只要一点点哦,两个,不,一个就可以了。”楚泽认真地说。
“好,少给你舀两个,你吃着玩吧。”楚澜无奈地笑了笑。
楚泽双手小心地接过碗,蹲在一旁吹了吹,然後舀起一颗汤圆咬了一口,糯糯的口感加上红豆馅儿的香甜让他露出了满足的笑容。他咽下後立刻朝楚澜喊道:“哥哥,好好吃啊!软软甜甜的,还有豆子的香味!哥哥,你也吃一个。”
楚泽吃得满脸甜意,偷偷瞥了哥哥一眼,想起了哥哥的“小心思”,笑得更加灿烂了。他一边吃,一边故意夸张地咬得“咕嘟”作响,果然吸引了几个赶集的人看过来。
刘叔见状,清了清嗓子,大声喊道:“大家快来看啊!新鲜出锅的糯米汤圆,甜香软糯,绝对能暖胃又暖心!只要八文钱一碗,就能吃到香甜的美味!这麽冷的天气吃一碗浑身都暖和!”
他这一嗓子一喊,引来了不少路人的注意。有人停下脚步,目光被汤圆的香气和刘叔热情的吆喝吸引了过来。
刘叔一看有效,继续起劲地吆喝:“香甜可口的糯米汤圆,包着红糖,外皮也滑软,吃上一口暖到心里!我家孩子都爱吃,大家快来尝尝!”
旁边的摊主见到这一幕,也不由得投来了几丝好奇的目光,渐渐地,更多的顾客开始停下脚步,甚至有些家长带着孩子往这边走。
这时,刚好有几位带着孩子的妇人走过,看到了楚泽的表情和他手中的汤圆。好奇心驱使她们停下来,询问:“这是什麽呀?看起来不错。”
楚澜看到机会,赶紧解释:“这是我家的糯米汤圆,汤里面是红糖和各种馅料,软糯甜美,煮汤圆的水也是红糖水,非常适合寒冷的天气喝上一碗暖暖身子。”
妇人听了,低头看了看自己的闺女,似乎在犹豫是否让孩子尝试。看到孩子的眼神充满了渴望,她便说:“那我也给孩子买一碗。多少钱?”
楚澜看总算生意上门了,迅速答道:“一碗汤圆有十个,总共八文钱,这儿有红豆馅儿丶花生馅儿丶芝麻馅儿,您看看喜欢哪种呢?”
“我家孩子喜欢红豆,给她煮一碗红豆的吧。”妇人说,数出八文钱交给楚澜。
“好嘞,您稍等一下,很快就好。”楚澜手脚麻利地开始添柴火,下汤圆,不一会儿一碗香甜的红豆汤圆就出锅了。
“您的汤圆好了,小心烫,吹吹凉一点再给孩子吃。”楚澜把碗和勺子递给妇人,接过钱放进荷包里。
夫人接过汤圆,舀起一颗汤圆吹了吹,用嘴唇轻轻碰了一下确定不烫了,喂到孩子的嘴里。
“怎麽样?好吃吗?”楚澜笑着问小姑娘。
“唔,阿娘,好香好甜啊,你也尝一口。”小姑娘高兴地说。
妇人看到女儿吃得开心,脸上也露出了笑意。她舀起一颗汤圆,尝了一口,点点头:“确实不错,皮软馅香,甜而不腻。这手艺可真不赖。”说着,她又递了一颗汤圆给孩子,温声说道:“慢点吃,别烫着。”
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