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坐在一起的几人交谈甚欢,扬言要合夥去深山老林里买块几块地,再弄几座山头,打造成与世隔绝的世外桃源,美得眉飞色舞,总之十句里八句都是不切实际的吹牛。
孟谨洲一直默默旁听,不时点点头,直到他们说到老婆孩子这个话题,他就彻底参与不进去了。这些人年纪比他大几岁,基本都成了家,说起孩子的教育问题头头是道,普通的一顿聚餐逐渐演变成了一场互夸的经验交流大会。孟谨洲索性推脱说胃不舒服,先回了家。
林钟从下班後就在准备煮粥的事,七点就把煮粥要用的料都摆好了,等孟谨洲发信息说在回来的路上了才开始下锅。
佳佳听他说不擅长厨艺,是个只会煮面条的水平,建议从基础的青菜粥学起,煮熟後放点盐就差不多行了。林钟硬是不肯,要求上点难度,最後挑了个皮蛋瘦肉粥。
他在超市选的黑猪肉,比旁边的普通猪肉贵了近一倍,买单的时候一点也没犹豫。
切丝丶腌制丶汆熟,看似有条不紊,其实心里没数的很,一根肉丝能在刀尖儿上磨半天,腌制的时候更是给佳佳发了无数条消息,问一勺盐是个多大的勺?几片生姜是几片?这样行不行?
等食材下锅半小时了,林钟又忍不住发消息请教:大米怎麽还粒粒分明的,要多久才能煮化?
佳佳捧着手机好一阵了,看一集电视剧要暂停好几次给林钟回消息,索性打了电话连线指导:“老板,你是不是没有提前浸泡大米?”
还真是忘了。
林钟开着免提,双手一拍脑袋:“要紧吗?”
“那就得多煮会儿,小火慢慢熬吧。出锅前再撒点葱花香菜,香油和胡椒粉你看着放就行。”
“谢谢啊,”林钟把火苗改小,“不好意思,这麽晚还打扰你。”
佳佳性格很好,这点小事算不得麻烦。趁着林钟心情好,她讨巧请了个年假,想下周出去玩两天。林钟直接就批了,让她把工作交接好就行。
林钟问完步骤心里就踏实了,他本来在店里都问清了,回来一面对锅竈就全乱了,知识点归不了类,全在脑子里乱窜,还是得一对一指导教学。
他搬了个板凳进厨房,守着小火苗,刷手机的间隙时不时擡头看看,再用勺子搅两下。
孟谨洲像是算准了时间,在林钟撒葱花的时候按响了门铃。
“你去餐桌那儿等着。”不等孟谨洲开口说话,林钟匆匆跑进厨房,端了一碗热气腾腾的粥出来。
凭良心说,这碗粥的卖相不错。米粒都熬化了,米汤均匀地裹着瘦肉,散发出淳厚的香气。切得不太漂亮的葱花都被林钟挑了出去,只留下大小相当的,点在当中。
孟谨洲站在原地看得愣神,好半天才反应过来:“你做的?”
他晚上压根就没怎麽吃,就挑了几口白灼菜和清蒸鱼,其馀炸的烤的一概没碰,胃里还空着。
以往应酬惯了,到家通常都很累,忍着不适,洗澡睡觉,熬一熬也就过去了。实在难受就蒸个馒头,垫一口,再吃粒药,总是能好的。
像这样费心煮一碗粥,从没有过。
林钟站在炽白的灯光下,对孟谨洲心下的感动无知无觉,只与他温柔的对视,脸上还带着邀功的笑。他把碗端到空调的出风口下让它快速冷却,得意地威胁:“花了我一个多小时,你要是敢嫌弃,我就再也不煮了。”
孟谨洲眼里漫上笑意,闻言笑得愈发开了,搂住林钟的腰,在他背上捋了两把,道:“谢谢。”
就这样静静抱了会儿,粥凉的差不多了。
林钟把粥碗放回餐桌上,给孟谨洲递了把勺子:“我自己尝了一下,味道应该还可以。”
孟谨洲坐下来,用勺子拨了拨表面的葱花:“网上学的?”
林钟没答,紧盯着他送进嘴里的勺子,观察孟谨洲的表情,迫不及待地问:“怎麽样?”
“好吃,给你分一点?”孟谨洲眯了眯眼。
“我吃过晚饭了,”林钟捞过手机看了一眼,是佳佳回过来的‘谢谢老板’表情包,接着回答之前的问题,“是跟店里小姑娘学的,她先跟我口述了一遍,到家我又忘了,请教了好久。”
孟谨洲勺子举到嘴边,闻言有些吃味,不大乐意地怒努嘴:“下次别问她,我也会。”
林钟端详他的表情,品出一点别的,笑了起来:“不是吧孟谨洲,小姑娘的醋你也吃?”
“不行吗?”孟谨洲大言不惭,低头认真喝粥,过半晌想起什麽,指了指门边一个方方正正的拎盒:“想不想吃西瓜?”
“刚买的?”林钟起身去看,他都没注意孟谨洲带了东西回来。
“一个股东送的,说是从什麽基地买来的有机瓜,不光甜,还有西瓜的本味。”
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