魔爪文学

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西洋土豆丝（第1页）

西洋土豆丝

明慈大师亲自带着孟枇杷和孟雨几人穿过几座佛殿丶佛堂，直来到庵後，掩映在一片小竹林中的静室。此地竹篱笆围拢，几间茅草竹屋散落，格外青幽雅致。

明慈大师看了看，把几人领到右手边的一间竹屋前，“就住此地吧，篱笆墙边还有一架蔷薇，花开正好。”

孟雨已是惊得微张了嘴巴。

几个姑娘连连惊叹，“好漂亮啊。”

那架蔷薇攀爬在竹篱上，粉紫花朵累累缀缀，花大如碗，映衬着竹林的翠绿，犹如一丛火焰燃烧，使人的心都要烫热起来了。

“近日也没有其他贵客前来斋戒，孟雨施主带着几位姑娘就安心在这住着，放宽胸怀好好调养身体，待以後姑娘们大了，福气自来。”

“谢明慈大师。”

孟雨恭敬行礼，只觉一颗晃晃荡荡泡在苦水中的心随着庵里一声磬响浮了起来，又跟着那无悲无喜的尼姑诵经声挂到了篱笆上丶竹枝上，慢慢被风儿吹干了。

“那你们整理一下，我先去佛殿了。”明慈大师双手合十，飘然一笑，“孟枇杷，等下我会让净云小徒过来请你，为佛祖制点心。”

“好。”孟枇杷跟着行一礼。

明慈大师离去，三个小姑娘已欢快跑了起来，看看竹林，再跑到那架蔷薇跟前，点数花朵，高兴不已。

“孟雨，住在这里还行吗？”

“真没想到，水月庵後面这般漂亮，真是说不出的好，看，那边还引有泉水。”

走出几步，在竹林边沿还摆着一个偌大陶盆，剖开的竹杆引来一缕泉水，又顺着水槽流淌开去。泉水叮咚，竹林飒飒，好一派清幽之景，似乎所有烦恼随着清风散去了。

明慈大师派女尼送来了床铺被褥丶艾草等物。

竹屋内外两间，外间厅屋，里间卧室，卧室里架子床丶箱柜梳妆台一应俱全。

孟枇杷又跟女尼一道把厅屋的一张小榻擡进卧室，也铺上被褥，可以给三个孩子睡，不用挤着孟雨了。

“孟施主，我师父让我过来请你为我们制点心，东西都备好啦。”

净尘小师父跑过来欢快地把孟枇杷拖走了。

水月庵东厨静悄悄的，没有一个女尼，案板上摆满了豆腐丶油泡丶笋干丶大蒜丶蚕豆丶碗豆苗等等一大摞食材，刚等孟枇杷走入，净尘小师父就把门一关，飞快跑走了，边跑还边喊，“你在里面好好做，等做好了喊我一声就行。”

孟枇杷失笑，还未转头就听得咕噜噜鸡鸣声，往里走几步，案板後头筐篓里装着两只绑了腿的活鸡，另一边的筐篓里还有腌制风干的咸肉火腿等物，更让她无语的，拎进庵门的鱼桶不知何时也被摆到了此地。

开荤的心得有多迫切！

不过此事也不是头一回了，自从明慈大师从老主持手上接过主持之位，又不知从哪听说了她会做菜，等她过来上香时，不知怎的，她与她之间就有了心照不宣的点心上供这个做法了。

孟枇杷双手合十，团团拜了一圈，“佛祖勿怪！”

她挽起袖子，系好围裙，把几大瓢凉水舀入锅，点起竈火杀鸡拔毛，再接着杀鱼刮鳞处理咸肉，浸泡红绿豆做馅。

净尘小师父听着东厨内响起菜刀斫砧板的乒乓声，笑得眯眼见牙，搬着小短腿一溜儿跑到主持禅房内，“师父，孟枇杷施主已经在厨房里忙活开了。”

明慈大师一笑，“善哉，善哉。”

净尘也摇头晃脑，跟着双手合十，童声糯糯，“善哉，善哉。”

小小人儿穿着缁衣，光光脑袋，眉清目秀，实在是又可怜又可爱，明慈大师心头发软，“行了，今儿你也是念不进经文了，去候着吧。”

“是，师父。”

净尘转身就要跑，却被明慈大师叫住，“对了，上次他送来不是还有青红椒丶西洋土豆吗，一起给孟施主拿去，还有那张纸头写着怎麽吃法的，一道给她。我们也试试新菜，不吃白不吃，等坏了就没得吃喽，浪费食物可是大罪过。”

“是，师父，我去拿。”净尘一蹦三尺高，很快去禅房角落背起一个筐篓，飞跑着往东厨去了。

孟枇杷头一回见到了青椒丶红椒，还有圆圆的象泥土蛋子的西洋土豆，既新奇又兴奋，可惜她不认字。

“我听师父念过，西洋土豆可以切丝与青红椒切丝一起炒，还可以炖汤，或者直接烤了吃。还有还有，青红椒是辣的，孟枇杷施主，什麽是辣呀？”

“我也不知道。”

孟枇杷从筐里掏出二三十根青红椒，选一根掰断，用舌尝了一口，起先是蔬菜的青涩之气，味道有一些怪，里头夹了些甜味，过得一会，就有一股灼热之感从舌上爆开，仿佛吞了块热炭。

她张嘴呼气，用手扇风，“好辣，原来这就是辣味啊，倒跟姜有些差不多。”

本也想舔一口的净尘小师父一听说跟姜差不多，立马嫌弃，“那肯定不好吃，我可不喜欢吃姜。”

“可以切丝炒，还可以炖汤，那应该好做的。我要开始做菜了，净尘小师父，你要在这看着吗？”

“不了不了，我去外头等你啊。”

净尘用手把眼捂上，又跑了出去，孟枇杷忙喊住她，“麻烦净尘小师父去庵门口跟我一道来的男施主说一声，这边在做菜要花一些时间，让他安心等一下。”

“晓得了。”

净尘跑去，又飞快跑回来，“他说他去周围转一转，让你安心做菜。”

魏尚文叉中的那条鲫鱼洗净沥干水後，入锅两面煎黄了，再加入一舀水，切上几片火腿，放入嫩豆腐，一起炖煮，待着鱼汤奶白，洒上一小把豌豆苗，那滋味又鲜又香，真是绝了。

她插中的那条大黑鱼切下鱼头鱼尾做汤，放一把咸菜，待汤滚开加一把粉皮，也是绝美。鱼肉段切块，腌制後入油锅炸，再调糖醋汁翻炒一下做成糖醋熏鱼。

两只老母鸡炖鸡汤，只加一小把香菇，就非常香了。

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