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南柯
推开木门,宽敞的院子里只有几张桌子,有人闻声从正房木门走出来,手里拿着一本菜单,喊道:“哟——邵总。”
季池丘寻声望去,应该是这家农庄的老板,此刻正笑着往外走。
邵邺伸手轻轻拍季池丘的腰,笑着应道:“苏老板,好久不见。”
苏老板走到院中,笑着给季池丘打招呼:“好学生,好久不见。”
季池丘一愣,大脑里面快速寻找一张能与之对应的名字和脸,但是没找到。
邵邺擡手对着苏老板的左肩来了一拳,用方言警告他:“憨球了你?让你别吓他。”
被人砸了一拳不但没有生气,反而哈哈朗声笑起来,自我介绍道:“我叫苏章权,是邵邺好朋友,这片农庄的老板,一直听邵邺提起你,尤其上学时候天天挂嘴边,今天终于见到本人了,真帅啊!怪不得邵邺念念不忘。”
季池丘尴尬的偏头轻咳一声:“见笑了。”
“怎麽说也是咱邵总第一次带人来,想吃什麽放开点,邵总买单。”苏章权将手中厚厚一本菜单递到两人手中就往回走了。
季池丘愣愣的跟在邵邺後面走到庭院的一张木桌坐下,邵邺一边翻开菜单一边说:“他是我集训时候认识的,比我大一届,这一片是他爸的産业,现在基本上都交他手中了。”
季池丘点点头,进去没一会儿苏章权端着一壶水和玻璃杯出来,邵邺在对方将水放到桌上时没忍住打趣道:“苏老板这是落魄了?”
苏章权将水推到季池丘面前,说:“你再来早一点,我门都没开,有水喝就不错了。”
季池丘礼貌的说谢谢,对面邵邺却是不留一丝情面,完全一副大爷的模样:“要不我自己动手?”
“操,差不多行了啊,我好歹那麽大産业的老板,你别让我当衆扇你。”苏章权笑骂道,说完又回去了,不一会儿端出两只盛满切好水果和酸奶的玻璃碗出来。
水果都很新鲜,一边吃一边聊着,还没吃完空气中已经飘起炒菜的香气,季池丘眯着眼,很享受的样子。
邵邺舀了一块火龙果放入嘴中,看着季池丘这副模样笑着说:“一会儿就好了,就想带你尝尝黔菜。”
季池丘嗯的应了一声,自从一中食堂吃过一次饭他一直以为贵州菜都放有辣椒,从那以後基本上都自己动手,再也没主动去饭店吃过饭。
两小时後端上来统一穿着一样围裙的服务生一碗红豆汤,放了有青椒沫,不过闻着味道很香。
季池丘单是看着就已经不想动筷了,上次在食堂就是被这道人畜无害的菜暗杀的。
接着陆陆续续端上来的是一盘肉沫炒玉米粒丶颜色红亮的贵州辣子鸡丶酸汤鱼丶火爆鸡血丶酸菜猪蹄膀和一盘凉拌的青椒茄子以及一碟胡辣椒蘸水。
季池丘看着满满当当一大桌,没忍住问:“我俩吃得完?”
邵邺也意识到点多了,便笑着说:“慢慢吃,吃不完打包回去。”
说着拿起一只碗盛了半碗饭递给他,介绍起桌上的菜:“这个辣子鸡你尝尝,和其他地方的做法不一样,这个猪蹄蘸上这个辣椒水,很好吃的。”
一边介绍一边往季池丘碗里夹菜,季池丘夹起那块吸满汤汁的辣子鸡放入口中,鸡肉炖得很入味,鸡皮软糯入口即化。蘸了辣椒的猪蹄膀软糯鲜香,但是都有点辣。
邵邺夹了一块鱼肉放入他碗中:“尝尝这个。”
鱼肉酸辣开胃,虽然这一桌菜几乎都有辣椒,但都尝下来却没感觉多辣,反而越吃越想扒口饭。
邵邺笑着说:“知道你不是很能吃辣,但是黔菜没辣椒真的没灵魂,特意让少放了辣椒,大多是不辣的水果椒。”
季池丘点点头夹了一筷火爆鸡血,特别的质感在口中化开,香辣的油汤直击味蕾,从舌尖烧到脾胃——原来是有一小块干辣椒他没看见。
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