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第1卷第75章捉襟见肘
楚钰儿这次打电话来,是想邀李天吃个饭,感谢救命之恩。
李天当场就拒绝了。
从他个人来讲,他对楚钰儿这个妹子还是挺顺眼的,可奈何楚钰儿是楚天雄的女儿。
楚天雄他见识过了,属于那种面相看起来很亲和,但实际上是个心狠手辣的可怕之人,若是他和楚钰儿之间摩擦出了点什麽火花,楚家可不会坐视不理。
他不是怕,而是没这个必要给自己惹这种麻烦。
毕竟已经跟陈家给对上了,同时对上滨海的两大家族,这不是什麽明智之举。
跟乔胖子分开後,李天便赶紧催装修进度,另外,和陆娇到滨海的各处转悠过,确定了十几家连锁店的位置,租下後,直接请人加急装修。
同时,命陆娇在网上发布招聘信息,招聘厨师丶服务员丶采购人员,以及有着餐饮从业经验十年以上的分店负责人等等
除了厨师李天亲自把关以外,其馀人员的招聘,由陆娇全权负责。
招聘进来的厨师,李天还专门对他们进行培训,把口味丶风格以及各类菜式都做到统一,不能同是名厨的分店,结果却让顾客有两种不同口味的体验。
一切,都在轰轰烈烈的进行。
一场没有硝烟的战争即将打响。
在即将要完工的名厨总部,一身职业装的陆娇站在李天身後,一脸担忧的道:“你有信心让名厨在滨海站稳脚跟吗?”
投入太大了,十几家分店以及人员的聘用,半个月就投入进去了五百多万。
後续还需要大量资金的支撑,她知道李天把那辆魅影卖了,换成了四百多万,可一下子把步子迈得太大了,四百多万都显得捉襟见肘。
人员聘请进来了,名厨还未开业,工资就得先开一个月。
十几家分店加起来的工资总额又是四百多万,魅影换成的四百多万这个月月底就得空掉。
名厨开业,餐饮的正常运营还需要资金维持,李天现有的钱,太少了。
倘若名厨失败,亏损一下子就是上千万。
“挺有信心的,就是没想到钱花的这麽快,都快把我给掏空了。”李天看着落地窗外的大街,也是皱起了眉头,他得在这个月底之前,去那儿弄个几百万才行。
“後续资金,你准备怎麽办?向银行贷款吗?”陆娇问道。
李天道:“银行贷款是看资质的,还得有人担保,我资质平平,又没有上等的关系,银行能借款给我一百万就已经是顶天了。”
“那怎麽办,名厨的运作还需要资金维持,没有资金,空有人员店面,却没有産出,这投入岂不是白费了?”陆娇忧心忡忡。
“淡定,钱的事我会想办法,活人总不能被尿给憋死。”李天背负着双手,镇定的道。
这一刻,陆娇觉得这家夥真的不像屌丝了,反而有一种上位者的雏形,也更有老板的气质了。
陈公馆。
退休之後的陈平山,钓鱼就是他最大的爱好。
方德海此时站在他旁边汇报着情况:“老师,那个姓李的小子不知道怎麽回事,救了楚天雄的女儿,楚天雄亲自出面,帮他办理了各种证照,他的名厨很快就要开业了。”
“你说谁救了楚天雄的女儿?”陈平山持着手竿疑惑道。
“就是上次被老师您请来这里的李天。”方德海道。
“原来你说的是那个年轻人啊,他救了楚天雄的女儿?”
陈平山这才知道方德海说的是谁,其实他都快忘记李天了,主要是那种小人物不值得他记那麽久,尚雅给了百分之十的股份他女婿,他又让人给了一枪警告,这事就算过去了。
方德海点头:“是的,走了狗屎运,跟楚家搭上关系了。”
“你说那年轻人准备搞餐饮?”陈平山又问。
“是,也是连锁餐厅,取名叫名厨。”
“名厨?口气挺大,是哪个年轻人的作风。”陈平山笑笑。
“滨海的餐饮市场已经很稳固,他就是个愣头青,这个时候还敢闯进来,我敢保证,不出一个月,他就得关门大吉。”方德海自信的说道。
陈平山只是笑笑,并没有对此作出评价,说实话,一个小人物而已,他根本不放在眼里,但是方德海要是能把那李天给打压下去,他也喜闻乐见。
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