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第九夜
“哥哥知道我所有情绪的来由,总能及时安慰我,我看着你心事重重的模样,却不知道怎麽做才能让你好受一点。”
初雨的双眸,晃漾着看不清的情绪,似乎是难过,也像无奈,渲染惆怅的色彩,难以辨析明确。
言迹愣住。
初雨继续讲:“你说我们是家人,你说拿我当亲妹妹,心情不好却不告诉我,这是一家人的样子吗?这样的你,让我觉得好陌生。”
她认定家人之间就该无话不谈,不能有任何隐瞒。
很显然,他们两人在这件事上的认知全然不同。
言迹不觉得家人之间一定要事事相告,他认为年长一些的家庭成员,需要担负更多责任。
要他如何把那些想不明白的问题向初雨抛出来?除了给她徒增烦恼以外,再没别的用处。
他只想初雨开心快乐,不想她愁眉苦脸。
至少在他照顾她的期间,他不要这样的状况发生。
“小鱼,我只是……”言迹的喉结上下滚动,嗓音透着艰难涩意,“有些想奶奶,还有我妈妈。”
别的事,初雨或许无法和他感同身受。
但失去至亲的滋味,他们都深刻了解。
初雨拥住言迹,双手从他腰侧穿过,轻轻拍着他後背:“我也是,我很想妈妈和姐姐。”
他们想念的人,再也没办法回来。
她笨拙地哄着言迹:“如果奶奶和阿姨知道你整晚不睡觉,作息颠倒,她们会心疼你的,所以现在要不要去睡会儿?”
言迹向她力证自己一晚不睡也没关系:“不用,我喝点咖啡提神就行,今天周日,我等会儿还要去王阿姨的店里兼职。”
他的病症,总会不定期让他陷入长时间的沉睡。
昏睡的分分秒秒,无异于被这个世界流动的时间抛弃。
正因如此,他格外珍惜清醒的每一秒,即使偶尔通宵睡不着,能欣赏到一场日出也不错。
晚间心里的闷堵,随着升起的灼目暖阳而逐渐消散,温和光线驱走坏情绪,仿佛日光是一场圣洁的心灵洗涤。
忘记这是他第几次通宵,只记得和初雨同住以後,整晚不睡等日出的次数,直线下降了。
洗漱过後,言迹问初雨:“小鱼,想学蒸米饭吗?”
“想!”她激动地点点头,好像即将学到很厉害的魔法一样,满眼尽含期待和跃跃欲试。
在此之前的好几次,初雨夸言迹蒸的米饭特别好吃。
一锅米饭,水分把控得恰到好处,蒸好的米,粒粒分明,入口香甜。
她尝试过几次蒸米饭,按照妈妈和姐姐教过的,给电饭煲内胆放入淘洗过的米,加入水的高度能没过一个指节就行。
做起来并不简单,不是水多了就是少了,按着一个指节的标准,仍旧拿不准放多少水才能蒸出软硬适中的米饭。
言迹每次蒸出来的米饭都完美合她的口味。
她很想学,平时言迹没时间手把手教她,今天逮到这个机会,她可要把握好。
“先洗手。”言迹朝水池方向微擡下巴。
初雨洗干净手,言迹教她下一步:“拿量杯,舀一满杯米,可以蒸两碗饭,两杯米就是四碗饭。”
她回头问:“哥哥,你今天中午回来吃饭吗?”
“嗯,我回来的路上买青椒和鸡蛋,中午给你做青椒鸡蛋盖饭。”
她专心舀米:“那就是一杯米,哥哥一碗饭,我一碗饭。”
经过淘洗,滤掉多馀的水分,米粒全部进了电饭煲内胆。
言迹适时指点:“按一般比例来说,米和水的比例是1:1.2,1量杯米需要1.2杯的水,平时我给你蒸米饭,也是按照这个比例做,淘洗米的过程,刚好有0.2的水分湿润了米,所以再需要一量杯的水就好了。”
在这个基础比例上,爱吃软米饭的人多加水,爱吃硬米饭的人少加水。
不再需要依靠“一个指节”的标准。
初雨按言迹说的加水,再盖上锅盖,插上电源,调整蒸饭时间。
言迹叮嘱最後一步:“时间到了以後,拔掉电源就行。”
她有些意犹未尽:“这样就好了?你教我的办法好简单,不用手指去试水的高度合不合适,也不用担心蒸出来的米饭会太软或者太硬。”
言迹和她回到客厅:“嗯,其实看起来难的事,做多了也很简单的,你以後多蒸几次米饭,就容易得多了。”
她就等这句话:“以後家里的米饭都由我来蒸!”
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