魔爪文学

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第41（第1页）

他越不说，张叔越是担忧。另外两个坐车的乘客也是红石村的村民，基本上都知道顾庭家啥情况，他们从上车起就看着顾庭买的这个大猪头还有那两大块肉，惊讶地张着大嘴一脸震惊。他们家收入了不少粮食，他都不舍得割一点猪肉，这几个孩子就敢这么吃？顾庭看出来了马上道：“我这是给别人捎的，他们知道我今天来镇上，让我给带点肉回去。”众人一听这话顿时就放心了。原来是给别人捎带的？“我说呢，你们哪能吃那么多肉？”这肉是真让人眼馋呢。小军刚想反驳几句就让顾庭制止了。别人爱怎么说怎么说呗，不要解释。好容易到了村里，顾庭扛着大猪头弟弟妹妹拿着肉，拎着酒跟在后面。村里人见了顾庭这几兄弟，一个个吃惊地就像是见了怪物一样。要是连顾庭家都敢这么吃，他们也敢。更多的人是谴责顾庭一家买肉吃。大家要不吃都不吃，偏偏就是顾庭一家穷成那样还买肉吃！村头几个孩子看见东子和小军拎着肉一个个全都看呆了。为首的正是那天跟小军打架的虎子。这几天虎子天天做噩梦，天天梦里跟小军打架。本来虎子见了顾庭想跑但是两只腿像是长了钉子一样就是跑不动。小军瞪他一眼；“看见了没有？猪肉！’虎子：……他虽然稀罕猪肉，但是他害怕顾庭……“我先走了。”虎子挣扎过后喊了一句转身就跑了。小军：……本来想馋馋他，没想到跑得那么快。小孩子虚荣心都强，家里吃点好东西都喜欢出来显摆。兄弟几个回到家里把东西放下，孩子们也都累坏了。“哥哥我们什么时候吃肉？”顾庭道：“待会儿我给你炖猪头肉吃。”孩子们高兴地又蹦又跳。过年都没有吃过多少肉，现在就有大猪头吃，谁能不高兴？孩子们只顾了吃，谁还操心以后怎么过日子？这一顿吃完了，下一顿在哪里，他们都不关心。杨玉梅从屋里出来看见院子里的大猪头，她清醒了一瞬，不可思议的看着顾庭。猪头？家里养过猪，但是没有见过这么大的猪头，更没吃过。要是换了别人家的家长肯定会数落顾庭一顿，但是杨玉梅脑子有毛病，她看清楚了猪头之后，马上跟几个孩子一样，欢欢喜喜等着吃肉了。顾庭：……他还想着也许杨玉梅会不高兴呢，没想到一点阻力没有，甚至杨玉梅比孩子们更期待吃肉。这人脑子不好了之后就跟孩子一样。顾庭觉得这样反倒是不错，不会忧愁，不会难过，只要吃饱喝足就很快乐。“妈，一会儿我把肉炖出来你尝尝。”杨玉梅赶紧点头，眼睛里满是期待。休息了一会儿，顾庭就开始刷锅炖肉了。一个这么大的猪头不能囫囵放进去，顾庭找了一把刀，去毛之后，干净利落地先把猪头给卸了。顾庭原来是厨神的首席大徒弟，对于宰杀牲畜的刀法掌握得炉火纯青，卸猪头半点不费事儿，不一会儿猪耳朵，猪鼻子，猪脸子肉，全都完整的拆卸下来，清水过了一遍，放进大锅里，放上配好的香料开始卤猪头。幸好现在已经开放政策，人们也包产到户，要不然卤肉的香味儿飘出去就要被抓典型了。家里用的是大柴火锅，这烧火也是有讲究的，先是大火把锅烧开，随后就用小火慢慢地炖着，不一会儿锅里的香味就飘出来了。几个孩子围在锅前面，即便是吃不着，闻闻味儿也是好的。他们都没有吃过什么肉，哪能闻到过这样的香味儿。“哥一会儿肉熟了我能吃吗？”小军到现在还跟做梦一样。顾庭：“当然了，买了不就是吃的吗？”东子也凑过来：“还有我。”丫丫也眼巴巴的看着他“哥哥。”顾庭知道他们馋坏了赶紧道：“都有都有，以后哥哥有钱了，天天给你们肉吃。”小家伙们顿时齐刷刷地张着小嘴，就像是鸟巢里等待妈妈捕食回家的小鸟一样。等待的时间相当的漫长。杨玉梅也搬着凳子凑过来眼巴巴地盯着那口锅。她就是精神不好，味觉系统灵敏着呢，而且自从变成这样之后，一点烦恼都没有，对吃也更加执着。终于熬过了两个小时猪头肉出锅了。顾庭把猪耳朵捞出来让大家尝尝咸淡。一个大猪的猪耳朵一斤多，卤熟了也有八量多。顾庭把猪耳朵从热气腾腾的锅里捞出来然后切了点葱花凉半了一下。其实他都不需要凉拌，只要放到桌上就能秒没。几个孩子眼睛都绿了，都跟狼一样。“慢着点，太热了。”顾庭害怕把他们烫坏了，但是没有用，孩子们实在是太饿太馋了。连筷子都是多余的，直接用手抓。小军他们真没有吃过什么肉，压根就不记得猪肉什么滋味儿。“原来猪肉这么好吃？”吃了好几块，他们才知道猪肉原来是这个味儿的？一个猪耳朵转一圈就没有了。顾庭又把猪脸子肉和猪鼻子捞出来。要是换了其他家庭肯定不敢这么吃。家里有点肉，那是要细水长流的，今天吃一点，明天再吃一点，一个猪耳朵起码要吃三天，一个猪头得吃一个月，可是顾庭家根本就没有那种烦恼。有肉不吃？那不可能，最起码这一顿也要吃尽兴了。几个孩子吃的满嘴流油，眼睛里的光都是火辣辣的。顾庭也没有嫌弃他们贪吃。其实猪头肉算是很廉价的食物了，就连这种东西都满足不了孩子，只说明这些孩子可怜。这顿造！顾庭留出来几块肉，然后给他们一人一碗肉汤配上一块玉米饼子，大家又欢快的吃起来。他们一家人吃得香可是苦了周围的邻居。闻着那么香的肉味儿，他们吃啥都不香，那种闻得见，看不见，又摸不着的感觉简直让人抓耳挠腮。“顾庭家这是炖了什么好吃的？”“听说兄弟几个从镇上抬了个猪头回来。”“猪头？”不少人震惊自己听到的话。就那几个孩子就从镇上扛回一个猪头？还煮熟了吃？这也太……就连他们都没有吃过那么大的猪头。虽然说猪头不是什么顶好的东西但是那也是肉啊。关键是人家顾庭几个兄弟居然吃上肉了？这上哪儿说理去。“我看他们几兄弟就是穷命早晚就得饿死，你看看他们刚刚把地包出去，赚点钱就买猪头吃，这是过日子的人吗？谁家有了钱不省着点，转头就买猪肉？我看你们也别可怜他们了，人家比你们过得还好呢。”这种风凉话此起彼伏。顾庭听见也假装没有听见，他也不需要别人可怜。可是他刚想出门就有人跑过来给他报信，小军和东子又跟村里的小孩儿打起来了。

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