魔爪文学

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顾庭赶紧把肉放在院子里的一个小茶桌上，连两瓶酒也一起放上。“爷爷您知道我年纪小不能喝酒，您不喝，这两瓶酒也浪费了，我就给您放这了，我先回了。”他说完一转身赶紧拔腿就跑。“你这孩子……你……”徐沧州在后面追也追不上他，只好摇着头回去了。在村里没有儿女的老人很可怜，不光是经济方面不行，在精神方面显得也可怜，没有父母的孩子也很可怜，就像是顾庭家这种情况，家里没有大人就会被人欺负。徐沧州很能理解顾庭的处境，所以他对这个孩子又增加了几分好感。收他做徒弟也不是不行！徐沧州拎起两瓶酒还有那一块肉和猪耳朵迈步就往屋里走。进屋之后他就把东西放在桌子上了。楚来娣疑惑道：“那孩子呢？你怎么把东西拎回来了？”徐沧州笑道：“给你吃你就吃吧，这是他孝敬我的，这孩子真不错。”虽然有过几次深刻的教训，但是徐沧州这一次心又活泛了，没办法他就是心软的人，看不见别人对他一点好。楚来娣为难道：“这些东西不少钱呢，这孩子花这么多钱……”她是那种不想占别人便宜的人，别人给她点好处，她就过意不去。这次徐沧州笑道：“给你吃，你就吃吧。”楚来娣马上明白了这是老头子要收徒了。“那他岁数也太小点了？以前你收的徒弟都二十几岁，他才十几岁，再者说了他能吃得了那个苦吗？”这些担心不是多余的。徐沧州笑道“那就是他的造化了，我尽我的心教他就是了，能不能学好，那就要看他自己了，看着这小子有点机灵劲儿，也许能把我的手艺都学过去，我年纪也这么大了还能把本事带进棺材里吗？”这么一想楚来娣也有点赞同了。再说了人哪能都那么坏？“唉？老头子这猪耳朵真香呢，你来尝尝！”顾庭回到家之后就开始打听消息，没过几天村里有一家娶媳妇的，毫无疑问，大厨肯定就是徐沧州。所以顾庭早早地就到徐沧州家门口等着了。徐沧州早上一开大门就看到了顾庭。“你小子来得挺早啊！”“爷爷早！”顾庭恭恭敬敬地说道，不出意外，徐沧州肯定愿意带他了。“愣着干什么还不走？”“是师父！”徐沧州脚步顿了一下，想纠正过来，毕竟顾庭没有正式拜师，但是想了一下，还是算了，他不想纠结一个称呼。等到了牛五家，牛家的人已经把宴席上的菜都准备得差不多了。“呦，徐师傅来了？请请请，您看我们这帮人都是门外汉也不知道该准备什么，就等着您来当主厨了。”对方非常客气，还给了徐沧州一个大红包。徐沧州点了点头，开始带着顾庭干活。牛家办喜事儿上上下下都很喜庆，人来人往的，谁也没有注意到徐沧州带了个小徒弟过来，人们都以为顾庭是来帮忙的呢。村里人不都这样吗，一家有喜事儿，其他的村民都会过来帮忙。顾庭手脚麻利，择菜，配菜，井井有条只要徐沧州说一遍，他就能记得，完全不需要徐沧州费心。两个人第一次干活就非常默契，准确地说顾庭有眼力劲儿，指哪打哪干净利索。徐沧州；……他教过两个徒弟，加起来都不如顾庭聪明这真是……准备好配菜，徐沧州就开始炒菜。“你烧火，看着我怎么炒菜。”顾庭马上就答应照做。徐沧州开始毫无保留地展示给顾庭看，什么样的菜用什么样的火候，大勺怎么样颠，炒菜怎么样上色，怎么才能入味儿。炒菜的步骤很重要，徐沧州一边做一边给顾庭讲解。顾庭在旁边默默记下。牛家一共摆了十几桌席，后厨就徐沧州和顾庭两个人忙。顾庭没来以前就徐沧州一个人干。徐沧州这个人做事儿特别讲究，一般人入不了他的眼，别人给他打小工，没过一会儿他就烦了，所以一般人不敢往他跟前凑。他就是那种看谁干活都不顺眼，然后把自己累死那种人，可是今天就不一样，顾庭格外有眼力劲儿，有些事儿不用他说，顾庭就自己干完了，或者他提醒一句就不用再费二遍话。徐沧州还是第一次遇到这么称心如意的徒弟。每次做宴席徐沧州都累得腰酸腿疼，今天不一样，十几桌子菜抄下来，一点不累。这小子不错呀？就这一中午徐沧州就对顾庭刮目相看。下午他们把菜忙完，到了吃饭的时候主家给他们爷俩两菜一汤，外加一人两个大白馒头吃。徐沧州还弄了二两小酒一边喝酒一边吃菜。“你真想跟我学厨师？”现在没有外人，爷两个都有啥说啥。顾庭点点头；“真想学，我得给弟弟妹妹们挣口饭吃。”徐沧州赞许地看了顾庭一眼。他最喜欢有情有义的人，顾庭这孩子简直是长到他心里面去了，他那儿子要是活着，再给他生个孙子，孙子就有顾庭这么大，想到这里他眼眶逐渐湿润起来，心尖的地方微微地泛酸。人到了年纪就喜欢想从前的事儿，尤其是他那个早早夭折的儿子。算了，徐沧州觉得顾庭这孩子可怜，他收他当徒弟也许就是天意。吃完饭，徐沧州就在一旁休息，顾庭把厨房收拾出来，就没有他们啥事儿了。村里人有专门的帮忙的，后厨只要把菜做好，剩下的就不管了，要不然还得把人家大厨累死吗？临走的时候主家为了表示感谢，弄了些剩菜分给顾庭和徐沧州。都是席面是没怎么动的肉菜，亲家或者是长辈席面都端架子，不怎么吃菜。徐沧州拿了一部分，剩下的都给了顾庭。顾庭虽然看不上这些但是家里小军和东子都等着呢。他一进门几个孩子就围上来了。“哥哥，哥哥。”顾庭把手里的菜摇了摇。“吃吧，饿不饿？”几个孩子都不太饿。这几天连着吃肉和肉汤，一个个都养得皮毛铮亮，身上长了不少肉，他们就是想顾庭了。顾庭把杨玉梅一起叫过来，一家人团团坐好，开始吃饭。顾庭已经吃饱了，所以他把菜弄好放桌上，然后拿出主家给的两个大白馒头。两个馒头分成四份分给他们。好家伙，这可是正宗的大白馒头。兄弟几个以前吃的都是杂粮饽饽，玉米面饼子，像这种白面馍馍这还是头一次吃。“哥哥，我们能吃吗？”东子满眼里都是震惊。顾庭：“不就是给你们拿过来吃的吗？以后经常会吃到这种白面馍馍。剩下的时间就是一家人品鉴白面馍馍的时候。所有人都不说话，一小口一小口地吃。主家给的两道菜一个是白菜炒肉，一个是熘肉段，还都是荤菜，算起来这主家挺厚道了。徐沧州做席面的时候，给主家能省则省，菜品做得精细不说，还不糟蹋主家的原材料，主家高兴了才会给这么多。“哥哥你以后要做大厨吗？”顾庭；“不行吗？到时候你们想吃什么哥哥就给你们做什么。”几个孩子连连点头，连杨玉梅都对着顾庭笑。顾庭觉得杨玉梅比以前精神好了很多，这么长时间一直很听话，没有闹，也没有到处乱跑，还能照顾丫丫和东子，这对顾庭来说是件非常好的事。杨玉梅能有这样的变化，那真是不幸中的万幸。白面馍馍吃完之后，几个孩子还沉浸在美好的回味中。“太好吃了。”小军别的不懂，就知道跟着大哥有饭吃，以后大哥说啥他就听啥。顾庭没有想到这一顿饭，他还能吃出这么多的成就感，他比这些孩子们更能感觉到自己被需要。能被人需要也是一种幸福，这比他做多少任务，得到多少积分更让人满足。

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