魔爪文学

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第20章VIP（第2页）

他主子太倔了，明明是和老爷的矛盾，干嘛要牵扯到老太太。

哎。青酒在心里叹气，大过节的，今日还得他自己做饭，光是想想，更难受了。

等他从驿站回来，正巧碰上提着酒回来的乔家兴，两人打了招呼，得知乔家今日有客人，羡慕道，“真热闹啊。”

“是啊，我家人多，逢年过节都坐不下。你们呢，陆大人不回家吗？”乔家兴随口问了句。

青酒摇头说不回，“我家大人太忙了，回不去。”只能用忙碌当借口。

“这样啊。”说话间，乔家兴到了家门口，若有所思地看了眼陆家大门，回去拿了两块五仁月饼送去。

等他回家时，林氏念叨了一句他真大方，但得知陆家就陆昭两个过节，林氏进厨房端了两碗卤猪杂，让乔家兴再跑一趟。

“那句话怎么说的来着，儿行……行什么来着？”林氏想半天想不到，“反正孩子在外，家里爹娘是最记挂的。我虽然不懂陆家什么情况，但陆大人还是挺有礼貌，你把这份送陆家去，另一份送春生家。回来再去其他几户，咱家做了生意，每天院子里煮卤味，总要给人尝一尝。”

以前只有过年，邻里之间才会互送东西，但今年乔家卖卤味，每天洗洗刷刷，以后还要占着巷子里的路放手推车，所以林氏提前卖个好，让儿子送些东西去。

乔家兴跑得快，去了一家又一家，每次回来都没空手。

要么是一把青菜，要么是新鲜的板栗，只有陆昭那不知道准备东西，反而收到了每家人送来的吃的。

青酒看着板栗那些，头疼地问，“大人，我不会做啊。对了，我去隔壁学学，您等着啊，我去乔家看看。”

他是个不怕生的，兴冲冲到乔家，和林氏两口子说明来意，林氏笑呵呵地把他带到后厨。

“确实，你们两个男人，不善庖厨很正常。”林氏道，“绵绵，青酒小哥想问问你怎么做菜，咱家正好也要煮板栗那些，你教教他。”

说话时，听到前厅热闹起来，赶忙又道，“应该是你二叔他们来了，我去看看！”

乔绵绵已经煮好地瓜稀饭，让她二哥把稀饭和菜端出去，她再教青酒煮板栗，“用刀在板栗上划一刀，直接煮起来就能吃。如果家里有

肉，把肉煎香后，再加板栗去炖煮。至于青菜，加猪油去炒就行，曾家是送了泥鳅干吧，你切一点辣椒，和泥鳅干一起爆炒，记得不要放盐，因为泥鳅干是咸的，加点生抽就可以。还有……”

乔绵绵说了一大段，抬头时，看青酒眼神懵懵的，不由笑了起来，“光靠我说，你肯定学不会。这样，我家也要炒泥鳅干，你去把泥鳅干和板栗那些拿过来，我帮你一块做了，你在一旁学。”

她刚说完，青酒如获大赦，说了个好，拔腿跑回去拿东西。

这时二叔家的欢欢先进来，小姑娘才八岁，长得像她娘亲，小脸蛋白里透红，一进来甜甜地喊了句，“绵绵堂姐。”

乔绵绵继承了原主的记忆，但还是愣了会，才认出眼前的小姑娘是二叔家的小女儿。看小姑娘长得可爱，蹲下吧唧一口，“是欢欢啊，你越长越可爱了，你怎么自己来厨房？”

“大伯母说你在做好吃的。我来看看。”小姑娘一边说，一边咽口水，心思都在锅里。

乔绵绵哈哈地笑了下，打开锅盖给堂妹看，“锅里在炖鸡汤，这会还没好，我们先出去吃卤肉，我特意给你们留了的。”

牵着乔欢欢一块去前厅，乔绵绵先和二叔二婶问好，再去看二叔家的两个儿子，乔家成和乔家喜，他们一个十七，一个十四。其中乔家喜读过两年书，算是乔家里难得读过书的，所以看着更斯文。

“这是绵绵吧，都长成大姑娘了，听你爹娘说，你现在可能干了！”乔满玉看着变化最大的侄女，夸完说了句，“你做的卤味好吃得很，还是你走运，能得那么好的机遇。改天让你二婶来学学，我家也能有点口福。”

一听这话，乔绵绵便知道二叔是个什么样的人，能在布庄当跑堂，想来脑子是灵活的，嘴也能说。

不过没等她回话，祖母先插了话，“既然都到了，一块坐下吃。吃饱了让家兴带着弟弟妹妹去买糖人吃。”

张氏从兜里拿出钱，递给乔家兴。

乔家兴明白祖母的意思，笑着接过了钱。

一家子吃饭时，乔满玉识趣地没再提学卤味的事，而是吃过饭后，让他妻子周氏去后厨帮忙。

周氏是个说话声很小的人，乔满玉说什么，她就做什么。加上这段日子她一直照顾娘家，这会怕公婆说她，自个儿心虚，便更卖力表现，和乔绵绵浅浅地笑了下，跟着一块进了厨房。

鸡和鸭是大早上就杀了的，乔绵绵让家里特意留下鸡血和鸭血，她看了看，都成块了，便拿出来用水泡着。

这时青酒提着东西过来，“乔五姑娘，我还拿了节饼过来，是衙门给大人送的。已经放在外边，我有交代，要给你留一块。”

“行，多谢你了。”乔绵绵笑着教青酒怎么剥板栗，她自己开始剁鸭肉，鸡是清炖的，鸭就用来做姜母鸭。

锅里的鸡汤转到陶罐里慢慢煨，锅洗干净后，把切好的鸭肉倒进锅里，加入生抽、老抽、料酒和生姜，还有最重要的蜂蜜，一块爆炒。

另一边的砂锅里，把大块姜片炒香，再加入炒过的鸭肉，倒入一碗自家酿的米酒，盖上锅盖焖煮四十分钟左右就可以。

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