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第84章烛光晚餐
好在并未等太久,青年便带着银质烛台与长烛回到了镜头中,灯已全暗,只留下那一点微弱的烛光,在黑暗中稳稳地燃烧着。
喻景行特意将第一视角关闭,只留下一只与自己面对面的镜头,营造出与观衆共进晚餐的既视感。
【小柏,我们好暧昧呀】
【奇怪的氛围感立马就出来了】
反响不错,酒已提前冰镇好了,单手握着两只香槟杯,双双满上,一只留给自己,一只特意推至对面摄像头前。
“请大家按照烹饪的顺序,品尝今夜的晚餐吧。”
低温的澄澈酒液已从杯壁出发,向上传递温度,原本透若无物的玻璃表面,已攀上了水汽的雾面,并且逐渐蔓延。
卡普里沙拉三色交错,望着就清新洗眼。一次性叉住芝士丶番茄与罗勒叶三者,送入口中。
马苏里拉芝士带点柔软的韧,越咀嚼奶香味越足,番茄酸甜多汁,清爽解腻,提供了丰富的水果汁水,罗勒叶更是芳香气十足,香草料气息丰富。整道菜完美完成了开胃的任务。
奶油蒜香蛤蜊被装在一只鎏金乳白瓷碟里,然而奶油蒜香酱汁又是一种不同色调的白,白得有差异,白得有美感。蛤蜊个个肉质肥嫩,碎欧芹散布在各个角落,带着秋日的风。
挑出贝肉,再沾满酱汁,这才是对蛤蜊最大的尊重。贝类独有的鲜,无需多馀的外界的盐调味,大海已烙下深深印记。
微弱辣椒提升了整个的口感层次,酒香若隐若现,无意时无处不在,有意去品时,又难觅踪迹。只得另寻其味,啜一口杯中之酒,聊作安慰。
看似平平无奇,入口清雅幽丽,洗去先前的一切杂味,回归到最敏锐地味觉状态。
蒜香热烈,奶油温柔,治愈功效极强,抚平了一切的烦恼,只留下对美味最原始的向往。
油脂丰腴的三文鱼,经过这一番精心烹饪,越发柔软细嫩,无刺无骨,入口就是纯粹的满足。
柠檬奶酱甜中带酸,完美的解决了三文鱼油脂易腻的小小缺陷,二者可谓是绝配。
意大利面口感劲道有嚼劲,酱汁未至之处,细细咀嚼依稀品得出小麦的醇香。
但小麦酱汁所到之处,无处不被它占领,实在强烈醇厚,材料丰富。既有牛肉的鲜美,又有蔬菜的甘甜,还有青柏酒的清香,三者处于绝妙平衡状态,多一分则腻,少一分则淡。
意大利面作为这一餐的唯一主食,出色地完成了这一艰巨的任务,毕竟并非所有主食都能与米饭比肩。
最後的柠檬挞小巧玲珑,挞皮的淡黄与柠檬奶馅的明黄,交相呼应,色调和谐。
挞皮酥脆,内陷顺滑,先是罗勒香占据了香味上风,待其缓缓散去,才品得出柠檬馅的酸甜。
倘若静心去品,还能品出淡淡的橘皮精油芬芳,满口都是柠檬的风,甜食爱好者根本无法抵抗一点点。
【意大利面颇有番茄炒蛋盖浇面的风姿啊】
【太喜欢这个圆圆白白的小玩意了,比牛奶还像牛奶】
【蛤蜊真的超鲜啊!和爆炒蛤蜊是截然不同的风味,下次我要尝试这个做法】
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