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35-就像个宝藏
粽叶清洗干净之後,用清水稍微煮软,再放入凉水中浸泡,然後就是等待糯米泡软的过程。
这段时间没什麽事,林尽眠想了想,又翻出一些红豆来,开始自已做红豆沙。
严峻全程在旁边看着,可谓是叹为观止。
林尽眠在他眼里就像个宝藏,总能挖掘出他意想不到的惊喜。
不过,这些事其实也没什麽,就是普通的日常饮食,只是做起来比较费事,要有空闲时间才行。
把红豆和少量的清水用压力锅压到软烂,出锅後捣成泥状,再放进不粘锅里,用油进行炒制。
炒到水分挥发的差不多了,最後加入红糖和白糖,搅拌均匀无硬块就可以了。
这次做的比较急,如果红豆能提前一天浸泡的话,做出来的效果会更好。
当然,严峻也并不只是光看着不干活,像是捣啊搅啊之类的体力活,林尽眠都是丢给他干的。
偏偏林尽眠挺会哄小男友的,搞得严峻还很有参与感,愣是一下午连手机都没看一眼。
等林尽眠正式开始包粽子的时候,严峻就只能在旁边坐着看了。
因为这玩意儿看着简单,但粽叶到了严峻手里,就像是有生命般活了起来,完全不肯听他摆布。
严峻尝试了几次,只好作罢。
但他还是一直在陪林尽眠聊天,有能帮上忙的就帮一把,他甚至还拿过手机,拍了一段林尽眠包粽子的视频。
镜头里,林尽眠一身雪白清爽的低着头包粽子,粽叶和糯米在他指尖上翻转,
严峻轻轻喊了他一声,他便擡头看了过来,随之嘴角浅浅上扬:
“别闹了,过来帮忙。”
严峻乖乖放下手机,上前把粽子放进压力锅里摆好,等差不多摆满了,便加入持平的清水,开始进行煮制。
从下午忙活到晚上,两人足足煮了三大锅粽子,泡水时间差不多後捞出,放在器皿里耐心等待冷却就可以了。
林尽眠去洗了个澡,出来的时候就看到严峻在厨房里偷吃,不由笑着走过去,道:
“粽子放凉些才好吃,这个季节的话,明早起来吃口感更好。”
“你又不让我在这过夜……”
严峻委委屈屈地吃了个枣,
“明天早上我也吃不到……”
林尽眠无奈地摇了摇头:
“你早点过来吃不就行了。”
“要不我今晚住在这里吧?”
严峻顿时狗狗似的凑了过来,
“我睡沙发,绝对不碰你!”
林尽眠挑了挑眉毛:
“就为了个粽子?尊严都不要了?”
严峻:“尊严算什麽?汪!”
“噗。”
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