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“那就好。那姐姐你吃早饭了没有?”
“你要是没吃早饭的话,我等会儿打算做酱香饼,你要不要一起尝一尝?”
本来是给周钰琳准备的。
周钰琳不在,那苏晨阳就只能请江晚汐吃了,刚好不浪费。
“好啊,我就却之不恭了。”
江晚汐就不跟苏晨阳客气了。
苏晨阳的包子做的这么好吃,江晚汐觉得酱香饼味道怕是也不会差的。
这是苏晨阳摆摊的时候,不卖的美食。
今天有机会尝一尝,也是运气来了。
所以江晚汐找不到理由拒绝。
“那姐姐你跟我来吧。”
“我得去换个衣服,我等会儿自己过来行吗?”
因为这会儿遛狗,江晚汐穿的是周钰琳的运动服。
等会儿要出门,肯定不能这么穿,要换身衣服。
“可以,刚好酱香饼还需要一些时间。”
“姐姐你等会儿带着小金毛过来就行了。”
回家之前,苏晨阳又鄙视了一下这只小金毛。
“小东西你给我记着,舔狗是会遭报应
;的。”
小金毛听出了苏晨阳的鄙视,冲着苏晨阳不服的叫了三声:“汪汪汪。”
这三声叫的意思是在说,不可能会有报应。
苏晨阳没过多跟一只小狗较劲,就先回去了。
江晚汐牵着小金毛重新回周钰琳家了。
重新回到厨房,苏晨阳就开始制作油酥和秘制酱料。
油酥跟秘制酱料都是酱香饼好不好吃的决定性因素。
苏晨阳将面粉放入碗里面,然后加入盐,还有八角,桂皮,花椒,丁香,小茴香研磨成的五香粉搅拌均匀。
接着,苏晨阳起锅烧油。
苏晨阳依然用的是猪油。
在温度达到后,苏晨阳就将面粉慢慢的倒入油锅里面。
苏晨阳用勺子快速搅拌,使面粉和油充分的混合,形成糊状。
火候差不多后,苏晨阳用筛子过滤了一下油酥。
去除了油酥里面的面疙瘩,让油酥可以更加的细腻。
这时,江晚汐就牵着小金毛来到了客厅。
苏晨阳察觉到江晚汐来了,头也不抬地说道:“姐姐,你随便坐就行了。”
“好!”
江晚汐点点头,就在客厅的沙发这边坐了下来。
厨房门开着,所以江晚汐能闻到一些香味。
因为不会做饭,所以江晚汐分辨不出这是什么香味,只觉得挺好闻的。
做好油酥后,苏晨阳就开始做秘制酱料。
苏晨阳起锅,再次加入猪油。
油热后,加入葱姜蒜煸出香味后,苏晨阳就加入八角跟花椒,继续小火翻炒。
接着过滤一遍后,只留下油在锅里面。
然后按照比例,加入需要的豆瓣酱,甜面酱等酱料。
“这个酱香味好香,苏老板酱料都自己做啊!”
江晚汐朝着厨房的方向看去。
闻着厨房传来醇厚的酱香味,看着苏晨阳专注做早餐的样子。
那张帅气的侧脸让江晚汐突然觉得会做菜的男生挺帅,挺有魅力的!
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