魔爪文学

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第97章 初尝生鱼片（第1页）

只见那位餐厅部长与传菜领班齐心协力地将那艘精美的龙船缓缓地搬上了桌面，并小心翼翼地移动到桌子正中央。接着，他们开始将吃生鱼片所需的各种切成细丝的配料逐一摆放至桌上，这些配料数量众多，将近十种之多。

餐厅部长拿起桌面上的点菜单对照了一下已经上来的菜品，然后在菜名上打上勾，表示这些菜已经上了，还有几个没打勾的就是还没上的。

“先生女士们，这是一道精美的菜肴——东星斑刺身！新鲜的东星斑经过精心处理和切片，搭配独特的酱汁，口感鲜嫩多汁，让您尽享海鲜的鲜美滋味。接下来，是椒盐鱼骨。金黄酥脆的鱼骨炸得恰到好处，外酥里嫩，咸香可口，让人回味无穷。然后是葁葱炒花甲，鲜美的花甲与葱姜的香气相互融合，带来了浓郁的味道。此外，还有粉丝蒸带子，鲜嫩的带子与细腻的粉丝相得益彰，加上特制的酱料，令人垂涎欲滴。最后，是炒蛏子王，蛏子王肉质饱满，口感爽滑，配以各种调料炒制而成，散出诱人的香味。非常抱歉，还有两道菜还需要一些时间才能完成，但请放心，它们也将是美味佳肴。现在，请慢慢享用这些菜品。如果有任何需求或问题，随时告诉我。祝各位用餐愉快！”这位张玉娟部长面带微笑地向客人介绍着每道菜，并热情地提供服务。

这家海鲜酒楼李不周和名星公司的高层来过好几次聚餐。由于经常光顾，所以还是有几个服务员和领班对他有些印象。尤其是那个名叫张玉娟的部长，更是对他记忆犹新。上次他们在这里用餐时，她还只是一名领班，但如今已经升职成为了部长。每次来到这里，李不周都能感受到熟悉的氛围和热情的服务，这让他感到非常舒适和满意。而对于张玉娟来说，能够得到李不周这样重要客户的认可也是一种莫大的荣幸，同时也是对她工作的肯定。

见到李不周的杯中酒喝完了，张玉娟拿起扎壶走前去给续上并问候道：“李生，好久不见，今天有空过来吃饭，您这是家庭聚餐吧，等下我让收银台给您八折优惠。”

不得不承认，那些长期从事服务行业、经验丰富的人往往会变得非常老练，他们能够巧妙地把握时机，并运用恰当的话语来引导话题。这些人通常具有敏锐的洞察力和出色的沟通技巧，可以迅捕捉到顾客的需求和情绪变化，并及时做出反应。他们知道如何与顾客建立良好的关系，让顾客感到舒适和满意。这种能力不仅需要长时间的积累和实践，还需要不断学习和提高自己的专业素养。只有这样，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。

“张部长你太客气了，优惠什么的就算了，毕竟明码标价做生意都不容易。”李不周连忙说道。

接着他向张部长介绍起身边的人：“这两位都是我的红颜知己，这位是廖小姐，这位是詹小姐。”

然后指着那个小女孩说：“这位是我资助的一个贫困生，今天是她的生日，所以我特意带她出来吃顿好的。”

李不周心里想着，这个小女孩虽然出身贫苦，但却有着一种令人难以忽视的气质和美丽。她的眼睛清澈明亮，宛如星辰般闪耀；笑容温暖而甜美，仿佛能够融化人心。看着她那纯真无邪的模样，李不周不禁心生怜悯之情，希望能尽自己所能帮助她过上更好的生活。

廖小姐和詹小姐听到李不周的介绍后，纷纷露出微笑，礼貌地与张部长打招呼。她们的眼神中透露出一丝好奇，似乎对这位张部长充满了期待。同时，她们也暗暗观察着对方，试图从彼此身上现一些共同点或不同点。

就在这时候，张玉娟的对讲机里传来呼叫：“娟姐娟姐，2o1包厢有客人指定你过去给他们点菜。”

听到这个消息，张玉娟立刻对李不周和詹小琼等人说道：“李生您们慢用，我有事先去忙了。”说完，张玉娟打了个招呼然后才匆匆离去。

“玉琴，来来来，多吃点啊，不够吃可以再点。”张玉娟走后，李不周热情地招呼着劳玉琴。他拿起菜单，微笑着递给她，眼中满是关心和体贴。劳玉琴有些不好意思地点点头，轻声说：“谢谢，我够了。”然而，李不周却坚持要她多吃一些，并细心地为她夹菜，一边还关切地问：“味道怎么样？合不合口味？如果不喜欢，我们可以换一家餐厅。”劳玉琴感受到了他的真诚和善意，心中不禁涌起一丝感动。

“哥哥姐姐你们也吃呀，别光是叫我吃。”劳玉琴嘴里塞得满满的，腮帮子鼓起来像个小包子，含糊不清地嘟囔着。她一边嚼着食物，一边挥舞着手中的筷子，示意大家一起享用美食。

“好好好，我们也一起吃。”李不周笑着说道，然后伸出筷子，夹住了一块被炸得香脆的鱼骨块。他将鱼骨块送入口中，轻轻咬下，出清脆的声响。鱼骨的香气和酥脆感立刻在口中散开，让他不禁眯起眼睛享受这美味。他细细品味着鱼骨的独特风味，感受着其中的鲜美与香脆的完美结合。接着，他又夹起一块鱼骨，继续品尝这份独特的美食。

“不周，这生鱼片能吃吗？就不怕有寄生虫呀？”廖婷维看着那精心摆盘的鱼片，皱了皱眉问道。她实在无法理解为什么有人会喜欢吃这种没有经过烹饪的食物。詹小琼也是目不转睛地望着李不周，似乎是在等待着他给出一个满意的答案。毕竟对于她们这些普通人来说，生鱼片还是一种比较陌生和神秘的食物。

“放心吃吧，这可是海鱼哦！可不是那种普通的淡水鱼。如果是淡水鱼的话，那我可不建议你们去尝试吃生鱼片呢。毕竟，淡水鱼的生活环境和饮食习惯与海水鱼有很大不同，可能会携带更多的寄生虫和细菌，对人体健康造成潜在威胁。而海水鱼则相对更干净、更安全，可以放心地享用生鱼片这种美食。所以啊，你们就安心享受这美味的海鱼刺身吧！”李不周笑着解释道。

两人将信将疑地夹了一些鱼片放入碗中，看着眼前这道从未见过的美食，心中充满了好奇和期待。服务员敏锐地察觉到了她们的疑虑，迅走上前来，热情地指导着：“两位小姐，这道菜的吃法很简单哦。你们可以根据自己的口味，从我们提供的众多配料中任选几种，与鱼片拌匀。”说着，他指了指桌上摆放的各种调料，有葱姜蒜末、香菜、辣椒丝等等。接着，他又补充道：“然后再加入适量的香油和芥辣，这样可以让味道更加浓郁。“芥辣应该先倒入小碟子里，然后加上酱汁融化后再加入，否则可能会有意想不到的惊喜哦！”服务员微笑着解释道，并特意强调了最后一句话。她似乎想要传达一种特殊的信息，但又不直接点明，让顾客们自己去体验和现。这种神秘感让人不禁对这道菜充满期待，同时也增加了用餐的乐趣。

李不周看着她们那副想吃却又犹豫不决的模样，心中不禁涌起一丝笑意。他决定亲自出马，给这两个胆小的家伙做个示范。只见他熟练地将鱼片把泡小米椒和姜丝紧紧包裹起来，然后轻轻地蘸上一点酱油，毫不犹豫地放入口中，然后慢慢咀嚼着，一脸享受的样子。

这时候，传菜员又送上来最后的两个菜，花蟹粥和长寿面。

“女士先生们，你们点的菜上齐了，请慢用。”服务员将菜品放在餐桌上，对比过点菜单上的菜品名称后，微笑着说道。她的声音温和而亲切，让人感觉格外舒适。接着她表示如果有任何需要，可以随时叫她。整个过程中，服务员都表现得非常专业和热情，给人留下了深刻的印象。

见李不周吃生鱼片的那个享受的模样，三个女人也是不甘落后，各自依个人的口味添加了配料后大胆的咀嚼了起来。

看着面前的生鱼片和花蟹粥，众人陷入了两难的境地。李不周见状，笑着说道：“实在不习惯的话，就吃这个花蟹粥吧，你们把这煲粥给分了，这生鱼片由我来承包。”说完，还得意地冲大家眨眨眼。

廖婷维一听，立刻反驳道：“你想得美哦，这鱼那么贵，几百块钱一斤的鱼片你自己承包，叫我们吃那四十一斤都不到的花蟹粥，哼，你敢吃我们也敢吃。”说着，她拿起筷子，毫不犹豫地夹起一片生鱼片放入口中，细细品味着其中的鲜美。

一旁的小琼和玉琴也纷纷响应，她们一边品尝着生鱼片，一边赞不绝口。廖婷维得意地看向李不周，仿佛在说：“看，我们可不会被你骗到。”

李不周无奈地笑了笑，并没有反驳。他知道，这几人都是美食爱好者，对于美味的追求是无法阻挡的。于是，他默默地夹起一块炸得金黄酥脆的椒盐鱼骨啃了起来，享受着另一种美味的滋味。

……

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