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于金宝疼的叫了一声,一脸委屈的看着于眠:“三叔,你干嘛呀?”
“你在家也这样?长辈都还没动筷呢,你就要夹菜。这要是在外面要被人笑话的。”
“啊……”于金宝不解的眨了眨眼,“可,可我在家,都是第一个吃的。”
他不光第一个吃,还第一个上桌子,端上来一盘,他吃一盘,就挑他爱吃的夹。
他爹倒是说过他几句,但是都被他奶奶顶回去了,所以在家里,都没人管他这个。
“你在家怎麽吃我不管,但在我这,就得懂礼貌,晓规矩。”于眠板起脸道。
于金宝一看他不高兴了,低头揉揉自己被打红了的小手,小声道:“我知道了,三叔。”
“这才对。”于眠露出笑脸来,说了句,“行了,开饭吧。”
于金宝这回没敢动筷,见于眠丶周旺跟李春九都夹了,他才伸手去夹。
于眠满意的朝他点点头,给他夹了一块炒腊肉。
这顿饭,大家都吃的十分满足,一大锅鸽子汤也喝了个干净。
因为有两只鸽子,鸽子腿每人都分到了一条,翅膀也是一人一个,剩下的就拆了分肉吃。
还有炖的面面的山药,两个孩子都抢着吃。
吃完饭,于眠就拉着李春九坐在屋前晒太阳,周旺则带着两个小的收拾桌子,洗碗块。
呆头呆脑今天也吃了顿大餐,于眠留了两碗米饭出来,倒上菜汤和剩菜一拌,还有吃完鸽子的骨头,都给它俩分了。
因为炖的烂,骨头也都能嚼动,呆头和呆脑哐哐炫完两碗饭,就在院子里一边晒太阳一边啃骨头。
午後的阳光照在身上暖暖的,也照的人懒懒的,于眠靠在椅子里,都差点睡着。
待到休息了一会儿,他就挣扎着起身,要去做糖雪球。
周旺正带着两个小孩玩五子棋,见状起身去帮忙。
于眠也没推脱,给他搬了个小凳子,让他坐下来跟自己一起弄。
两人分工合作,一个人用小刀去籽,一个人负责把去了籽的山楂过水再清洗一遍。
等到清洗完毕,两人一个在竈前烧火,一个用大锅开始熬糖。
糖要小火熬制,熬到完全融化,在锅里冒起密集的小泡,就可以灭掉柴火,然後往里放山楂了。
于眠把一大盆山楂一点点倒进锅里,并用锅铲快速轻轻搅拌,确保每颗山楂都裹上糖液,就这样等到待会儿放凉了,这些山楂表面裹上的橙黄透亮的糖液,就会变成雪白的糖霜。
等做完这些,于眠拍了拍周旺的肩膀:“哎,旺旺,咱家里有没有芝麻?”
周旺想了想,点头道:“好像还真有一小罐,我去找找。”
“快去。”于眠勾唇笑了起来,如果再撒上一层芝麻,那就更好吃了。
不多时,周旺就抱着个小瓷罐跑了进来。
于眠打开一看,里面还真有小半罐的芝麻,凑近闻一闻,香香的,还是炒过的。
“保存的还不错。”于眠道。
等到锅里裹了糖的山楂凉的差不多了,他就抓了一把撒了进去,再继续用铲子翻搅,让每颗山楂都裹上些芝麻。
“这样就好了。”于眠嘴角一扬,用铲子掂起一颗,捏起来送到周旺嘴边:“第一颗给旺旺吃。”
周旺看着那颗裹满了糖霜和芝麻的山楂,还没吃,就吞了下口水。
“快尝尝。”于眠催促道。
周旺“嗯”了一声,就着他的手,把山楂吃了进去。
牙齿一咬,那山楂原本的酸,混着糖霜的甜,被中和了不少,变成了令人喜爱的酸甜口味,再加上表面沾的芝麻,越嚼越香,十分好吃。
“好吃哎,”周旺乌黑的眼睛亮亮的,“哥你也尝一个。”
“好啊。”于眠便又用铲子掂了一颗,放进嘴里。
“嗯,味道真不错,果然放些芝麻更好吃了。”
他说着又拿起一颗,馀光瞥见周旺落在上面的视线,灵机一动,把山楂轻轻叼在嘴里,然後伸手勾住周旺的脖子,踮起脚,朝他凑了过去。
周旺被他这举动惊了一下,待意识到于眠的意思,赶紧一把揽住了于眠的腰,然後俯身下来,轻轻含住了露在外面的那半山楂。
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