魔爪文学

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第29章 齐出门（第1页）

比脑袋还大的砂锅里，土豆炖兔肉满满当当；一碗清炒白菜，也看着十分清新可人；凉拌的咸菜疙瘩丝淋上了香油；小木盆里十来个二合面窝窝头热气腾腾。

一荤一素一凉菜，放在饭馆可以简陋了些，可放到方家，放到老根叔这样的底层老百姓面前，过年也就这样了。

看着这桌子上色香味俱全的菜式，闻着这扑鼻的香气，老根叔下意识的吞了好几下口水，好容易才移开了眼，对着何毛柱生疏的开启了夸夸模式：

“这可真是，不愧是大饭庄里的大师傅，菜都能做的这么体面。”

这都什么形容词，菜还能体面？不过也是，一个一辈子在地里刨食的人能说出什么周全的恭维？就这怕是已经用了洪荒之力了。

方大海拉着老根叔在一边坐下，笑着打岔道：

“老根叔，菜都上了，赶紧吃饭吧，这可是我这新家头回待客，您可得吃好了。二叔，您也赶紧坐吧，辛苦了，我请客您做饭，哈哈，我可沾了大便宜了。”

这话说的，俏皮又亲近，哪怕何毛柱确实觉得方大海这孩子使唤人呢，这会儿他也说不出不好来，心下还觉得和方大海特别亲，觉得这是不拿他当外人。

“哦，你也知道沾便宜了啊。”

“怎么不知道？我可听说了，您在外头给人做席，那价位可不低。”

哎呦，这就说到何毛柱的痒痒肉上了，为啥他能在这大院子里买到正房？不就因为他除了在饭馆挣钱，还能在外头赚外快吗。当然了，今儿有外人在，他那什么，该谦虚的还是要谦虚点啊！

“行了，别磕碜二叔了，真正的顶级大厨，你见过哪个随便给人做席的？也就是我这样不上不下的，才会谁请都去。”

“话不能这么说，咱们京城饭馆多了去了，人家为什么就认准您来请呢？还不是您手艺好？再说了，顶级大厨怎么就不给人做席了？当官的要他们去，他们能不去？都一样。要我说，还不如您呢，好歹不用战战兢兢的，生怕得罪人不是。”

好家伙，这一顿夸的，何毛柱脸上的笑都快成菊花了，等着看到老根叔也一脸敬佩的点头称是，那刚才帮着做饭还搭上家里调料的一点子不高兴，那更是烟消云散。

“别闹了，还不赶紧的把筷子摆上？他老根叔，难得来，赶紧尝尝我这手艺。”

“不尝都知道，一定好吃，您呐，本事人啊！”

哎呀，今天这心情怎么就这么好呢？这两个可真是面目可亲。

“来来来，赶紧吃。”

何毛柱热情的招呼着。方大海跟着也拿起了筷子，只是朝着那砂锅里那么一看……

“二叔，您给我二婶和大松弟弟留了没？”

“给他们留什么，又不缺嘴。”

留什么留，他可是有名有姓、大饭馆的厨子，截留这样的活儿多跌份啊。

当然，这也不代表他真半点便宜没占，出锅的时候家里那憨小子不用人给，就已经尝了一块了，媳妇哪里也留了点汤汁拌饭，只是这便宜占得挺含蓄，让人说不出不好而已。

“那哪儿成啊，雨兰，赶紧拿碗来，拨出一碗给二婶他们送去。都是亲戚，没得咱们这里吃肉，让他们喝风的。”

“哎，别啊。”

哎什么哎，你当方大海只是想给后头送？不是啊，这年头女人孩子不上桌，他这是想借机给何雨兰和方大江他们也分一碗呢。看看，他动作多快，哗啦啦的几下，这砂锅里的菜就下去了一半，装到了两个菜碗里。就是桌上的二合面窝窝头也下去了一层，让方大海塞到了跟过来的方大江的手里。

“去里屋吃吧，看着点香草，别让她吃骨肉。雨兰，送好了也赶紧回来吃，下午还要帮忙清理皮子呢，这可都是力气活儿。”

都是明白人，眼睛一扫，何毛柱也好，老根叔也罢，都明白了方大海想干嘛，微微一笑，就装起了瞎子聋子。

贫民百姓家一两个月才吃顿肉，难得有这样的好菜，想着给弟妹们分享，那是顾家的人都会干的事儿，他们如何会见怪？特别是何毛柱，作为娘家二叔，侄女婿能知道疼人，他只会觉得欣慰。

“来，吃菜，吃菜。”

何毛柱招呼着老根叔，两个原本风马不相及的中年男人就着如今外头的各种物价，一边聊天一边客套的闲聊。说着说着，还相互唏嘘起了这世道的艰难。

“都羡慕城里人，可谁知道城里的日子有多难呢，别的不说，那层出不穷的各种捐，就坑死人了。就上个月，嘿，愣是就捐了三回。弄的我这当厨子的，家里米缸都快空了。”

“城里再不好，那寻饭的地方总多些，乡下才难呢，就前些日子，大海他们爹遭难的那一回，全村的粮食都被搜刮完了。哎，这可是立马就入冬了，我这会儿都愁啊，不知道这一个冬天上哪儿给家里寻摸填肚子的东西去。”

两人越说那眉头皱得就越紧，叹气的声音就越大，方大海让他们说的饭都有些吃不下了。眼睛不自觉的就想往外看。

这会儿可还是保甲制，保长可都住在附近的，听到了能有好？不定又要破财。这俩怎么也不知道管管嘴呢，又不是喝醉了！

“二叔，老根叔，菜都凉了。”

“哦，对对对，我得赶紧吃，一会儿你这还要去卖野鸡，我也要赶紧去找留根去。”

几个大男人不喝酒的情况下吃饭的速度还是很快的，一会儿的功夫，那砂锅、大碗里头就全空了，连着窝窝头也一扫而空。换来的是一个个摸着肚子露出满足的笑。

看着已经吃完了饭，何雨兰也已经走过来准备收拾桌子了，老根叔头一个站起来，准备走人，顺口还招呼着方大海：

“大海啊，你这是今儿跟我一起走一趟，还是我留个地址，明儿再去？”

“一起吧。”

方大海起身，走到炕边，从一个柜子里取出了一个粮袋，掀开一个放粮食的大缸，用升子从里头一下下的舀棒子面往粮袋里装。

“你这是干什么。”

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