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第40章
夏夜的青松山比山下的集市还要热闹。姜溯霜第三次被墙角的蛐蛐声吵醒的时候,干脆爬起来披了件衣裳去厨房折腾。
路过白芷睡的侧室,姜溯霜特地放轻了手脚。
如今已是七月初,距离白芷答应上山已有半个月了,饭堂这边没有修好之前,她便住在从前竹溪住的那个小屋。
睡不着便起来做吃的是姜溯霜的习惯。在无人的深夜里,最适合放空大脑做些趁手的小事情,顺便想一想心事。
姜溯霜在厨房里转了一圈儿,找出来前些日子庄子上送来的几罐子醪糟。
桌子上放着一大盆用冷水浸泡着的红豆,原本是第二天一早用来做红豆粥的,姜溯霜也装了半砂锅。
醪糟这吃食在姜溯霜的家乡时常被当做早餐,可以放红糖鸡蛋,小圆子,或者桂花酱进去。不管是冬天吃热的,还是夏天吃冷藏的,都别有一番滋味。
反正睡不着,姜溯霜便点燃了院子里的小炉子,放了砂锅在上头,倒红豆和冰糖进去熬蜜红豆。
夏夜繁星漫天,夜里的风吹得温热,她拿着一柄木勺,一边打扇子一边熬红豆。
说起来书院那头的寝舍和学舍已经差不多修好了,主管杨工头便先带了大半工匠来饭堂,只留下少部分人留在最後做收尾工作。
饭堂都是女子,需要避嫌,白日里杨工头带着工匠们来修房子,下午天黑前又回学子院休息。
饭堂寝舍的小楼定在姜溯霜现在住的小屋後面,中间规划了一片花丛和池塘。因着饭堂人不多,姜溯霜便计划修一进院的二层小楼。
现在住的小屋要推倒,这一大片地方分成两部分。一部分算作饭堂的地方,中间修一道院墙,做一扇月亮门,另外半边是给白芷修的青松医舍。
剩下七七八八的还有姜溯霜要求的地窖——用来存冰和蔬菜,两间放米面粮油的仓库,以及饭堂前厅的打饭窗口和桌椅板凳……
等地窖修好了,姜溯霜便可以等冬天的时候请人挖冰块儿存进去,到时候便可以做许多冰冰凉凉的饮品吃食,什麽冰酪酥山都不在话下!
姜溯霜正美滋滋想着,胳膊上传来小小的刺痛,她不用低头便知道是蚊子。
就是啊挥了挥胳膊把蚊子赶跑,身後传来一声轻笑:“怎麽夜里不睡觉,一个人坐在院里吃独食?”
一抹白色的身影坐到她身边,递给她了一个散发出悠悠药草香的香囊,“戴着熏蚊子吧。”
“阿芷你怎麽走路都没有声音啊?差点儿吓我一跳。”姜溯霜接过香囊挂在自己腰间,“这个味道好熟悉啊!是不是每天晚上睡前你在屋里熏的那个?”
“对,我打算多做几个香囊,分给学子和夫子们。”白芷应道。
“这里面放的什麽药材?”
“薄荷,藿香,佩兰……”白芷说了一串儿药名,姜溯霜有听过的也有没听过的,听到最後一个,她笑说:“竟还放了你自己进去吗?”
白芷先是一愣,然後笑着点头,“是放了白芷进去。”
“阿溯在做什麽好吃的?红豆?”
“对,”姜溯霜一边搅红豆一边道:“打算做些蜜红豆,待会儿煮醪糟汤喝。阿芷若是不太喜欢吃甜的,我单独给你放煮熟的红豆,不放这个。”
“不用,我吃这个便好。”白芷道,顿了顿,她又轻声说:“阿溯你夜里睡不着,是有什麽心事吗?”
姜溯霜手里搅红豆的速度无意识加快,“也不是……就是……”
“是因为狗安快生崽了吗?”
“对对对!”
“不必忧心,有我在呢。”
“也对,有你在呢,我有什麽好担心的。”姜溯霜絮絮叨叨,“云儿还给狗安和崽子们做了窝,王大娘也时常问我狗安的情况,还抽空给它缝了个小被子……”
煮到豆子软烂,用勺子可以压碎就能出锅了。姜溯霜找了个大碗把蜜红豆盛了大半出来,留下一小部分,然後加水进去,准备煮醪糟汤。
“原本放些小圆子更好吃,但这麽晚了,还是不吃不好克化的了。”
不过片刻,水逐渐烧开,红豆在里面翻滚,姜溯霜加了几勺醪糟进去,放之前,她还问白芷:“阿芷酒量如何?”
“尚可,”白芷笑了笑,“便是再差,喝醪糟也是不会醉的。”
姜溯霜便舀了两勺进去,“这醪糟我闻着很浓,若是酒量差的或是没喝过酒的人,怕是会喝醉呢!”
“阿溯的酒量很好?”白芷托着脸等汤。
“还行吧,”姜溯霜死鸭子嘴硬,从来不会承认自己酒量不好。
扑灭小炉子的火,姜溯霜打了一桶井水上来,倒了半盆,又将盛着红豆醪糟汤的碗放进去。沁凉的井水是古代降温最常用的法子,前几日梅娘回家带了两个大西瓜来,便是浸在井里的。
姜溯霜只点了廊下一盏灯笼,被风吹得微微摇晃。
“可以吃了!”姜溯霜端了碗出来,“若是觉得不够甜,还能再加些糖。”
白芷低头喝了一口,被井水浸过的红豆醪糟汤已经变成温热的了,蜜红豆入口绵软,甜度刚刚好。
“好吃吧?”姜溯霜笑问。
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