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第95章
孙大人十分憋屈的在姜溯霜安排的小房间里待了一个下午,吃的是自己包袱里带来的点心,连喝水要自己烧。眼见外头喧闹起来,望一眼天色,该是吃下午饭的时候了。
想着陛下交代的任务,孙大人咬咬牙还是打算出去看看,其实他已经开始後悔了,得罪了姜溯霜就是得罪了长公主,日後能有什麽好果子吃。
孙大人一路顺着人流去了饭堂,这次是从正门进的,没从後厨那道门进。于是他一进门便被扑面而来的食物香味勾引去了,一瞧旁边桌上学子的餐盘里,不过是一碗点缀葱花的肉酱面,上面盖着两个煎鸡蛋,还有两碟子小菜。
用宫里的眼光来看,这面着实算不上合格,面条看着倒是顺滑,就是有点儿薄,一看便知口感欠佳;上面的肉酱用的肉也不是上等的猪肉,肥瘦比例也一般般,芡勾的稍微有些浓,煎鸡蛋更是没有什麽形状可言,乱七八糟的,孙大人如是想。
倒是那两碟小菜,便是最朴素的酱菜和泡菜,也是孙大人最想尝的两样东西。为了宫里的贵人们,小菜都要做的样样精致,泡菜这种东西,孙大人还是偶尔吃过一次,便无缘再见得了。
“你是什麽人?如何在我们书院食堂里?”
他在饭厅中站得太久,又是生面孔,学生们难免怀疑,说着便有学子叫来了姜溯霜。
“姜管事!这人也不知道从哪里来的,站在旁边盯着我的面的看,叫人好不自在!”
孙大人一张面皮隐隐发红,正要开口解释自己不是什麽没有来处的人,姜溯霜便一把将人扯走了,“你们安心吃便是,这人我就带走了,不碍事,不碍事。”
“那就麻烦姜管事了。”道了谢,那学子又坐下继续吃饭。
“郡……姜管事作何不让我解释!”孙大人又怒了。
姜溯霜把人带进後厨,递给他一双长筷,一柄汤勺,把他往外头推,“解释什麽解释,孙大人不是明天下午就要走吗?”
“你推我做什麽?”
“去给学生们打饭啊,记住啊,每人三筷子面条,两勺面汤。”
“我来此处可不是——”
“叫你打饭你就打饭,在我这儿,学不会规矩,就别学做菜!”姜溯霜站在旁边盯着他。许久没见过这般无礼又自傲的人了,不收拾一下不行。
孙大人憋屈的走过去,想着跟他说话的是郡主,便不敢再争了。
眼下正是学子们用餐的高峰期,孙厨子刚上岗,不免有些手忙脚乱。
“这位师傅,学生要一勺面汤就够了。”
“师傅小心些,面汤都溅到我的袖子上了。”
“如何只给学生打这麽一点儿面?师傅再夹一筷子吧!”
他手底下没分寸,每筷子夹的面都不一样,有时候给人打多了,有时候又打少了。幸好学生们都比较讲礼数,没跟他吵起来。
孙厨子在宫里这麽多年从来没有这麽手忙脚乱过,连当年多国使臣来京朝贺的时候他做宴席都是行云流水的。得了许多大人的称赞。他都忘记自己只负责掌勺,其他的早就有手底下的徒弟们给帮忙了,连擦汗都不需要他亲自动手。不过到底是做厨子的,到後面就渐渐熟练了。
给学生们打完饭,厨娘们也准备吃饭。
姜溯霜见他独自一人坐在後厨院子里,满头大汗的模样,端了两碗面过去,将其中一碗放在他面前,“吃吧,累坏了吧?”
“谢了。”,这次孙厨子没拒绝,端起面碗便大口吃起来。
姜溯霜见状,也端起自己那碗开始吃。
“这面……”孙厨子显然饿极了,几口便吃掉了大半碗面。
“面怎麽了?这面自是不如你们做的那般精细,但也不至于难以下咽吧?”
“不,是太好吃了。”孙厨子说着,又挑起一筷子面条塞进嘴里,“就算面条太薄,肉酱芡勾的太厚,葱花切的也这麽粗糙,我竟然还是觉得好吃……”
姜溯霜一个黑脸,“我看你是太饿,毛病又犯了。怎麽?就你们算厨子,我们这些做饭的就不算了吗?”
“抱歉……是在下言语有失。”孙厨子端着空掉的面碗,“在下可否再来一碗面?”
“想吃就去盛,厨房里还有。”姜溯霜挑着面条,“只是现在在竈前的是王大娘。”
孙大人的脚步一顿,还是进去了,出来的时候脸色不佳,明显又是在王大娘那里吃了瘪,不过好在面倒是吃上了。
吃饱喝足的孙大人长叹一声,“这便是……两位小主子口中的家常味道?”
姜溯霜喝着面汤没搭话,倒是孙大人仿佛了悟一般,“宫里的菜,做的时候每一道都有规矩。用哪里的産的大米,哪里养的鸡鸭,几个月大的羊羔肉……哪个主子吃不得辣,哪个主子吃不得葱,哪个主子喜欢切成多大块儿的豆腐……连摆盘的黄瓜花是几瓣儿的都有规矩。”
孙大人一脸怅然,“便是失了这些人间烟火气。”
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