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林初霜静默片刻,想了想安慰道:“往好处想,至少你知道了自己厨艺的上限在哪里,以后就会扬长避短了。”
自我感觉厨艺不错的屈青峰:“……”被你一说更心塞了。
时间不早,林初霜在熟悉环境后迅速投入工作。
对训练中的半大小子来说,能快速补充能量的就是肉和碳水。
林初霜从仓库中扛了两条半米多长的牛后腿出来,又折回拿面粉和菜蔬,迅速定下明天的三餐。
【名称:花棘纹角牛肉】
【部位:牛后腿】
【新鲜度:74】
【属性:强筋增肌、补气血】
【来源:苍木星原生物种】
【推荐烹饪手段:烤】
【相似度参考:地球安格斯牛22】
林初霜指尖拂过油脂溢出的牛肉表层,眼睛微眯,果断下刀。
后腿肉上段连着牛腹的牛腩肉和牛霖肉用来做早餐包子内陷,牛腱子卤起来留作午餐夹馍吃,剩下的肉则做成肉酱晚餐拌面,安排得明明白白。
1011林六六变身
托卖盒饭期间天天做百人盒饭的福,林初霜出餐效率杠杠的。
这其中诀窍,就在于要让耗时较长的步骤同步进行。
一时间,厨房里机器搅拌声,锅盖被蒸汽顶起的碰撞声,还有案板剁肉的声音同时传出,一人做出了一群人的动静,引得少年人们无心训练只想围观。
大约过去一小时,卤肉的味道率先飘出。
肉香混合着香辛料的气味散布整个训练场,勾得人馋虫直冒。
“好香啊,是肉啊呜呜呜,终于不是面条了。”
“教练教练,宵夜什么时候开始吃?”
训练中的少年人们躁动着。
“没有宵夜。”面条被新一轮嫌弃的屈青峰面无表情道,“那是明天的饭。”
“啊?!!”
少年人们听到没得吃后躺地上耍赖不起,小滑头齐力则是趁三位教练不查摸到厨房门口探头探头:“老板,需要人帮你试菜吗?我报名。”
正切了一片卤肉在尝咸淡的林初霜:“……”
林初霜放下筷子,带着笑容走向门口,然后利索关上厨房门,阻隔飘向外面的香味。
门外传来齐力一声哀嚎。
林初霜回到蒸锅前,看着里面成型的白嫩嫩大胖包子。
【名称:牛肉包】
【品质:优级】
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