魔爪文学

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第46章 46 松软香甜糯米饭（第2页）

“——原来是这样。”

知道这是本土食物后，于光勇顿时觉得手上的饭团更好吃了。他喜欢吃甜食，正巧拿了个甜口的饭团，松软弹牙的糯米饭里包裹着清甜而不腻人的红豆酱，咀嚼中，还能感受到清清浅浅的桂花香，闭上眼细细品味，一不小心还真以为来到了那个如诗如画的江南水乡。

于光勇嚼着饭团，无比纳闷一粒粒洁白、莹润的糯米怎么就能蒸得这么香、这么糯，叫人一口接着一口，吃得根本停不下来。

正美滋滋晃悠着脑袋呢，睁开眼一看，前方的司机师傅似乎也被这个饭团的香味馋得不得了，正频频回头往后看，吓得他立刻大喊：“哎师傅，注意看路啊！”

“不好意思不好意思。”

避开一个端着一盆热气腾腾的糯米饭正往回走的人，艾菁拉着迷迷糊糊还没睡醒的胡青青走到了打饭窗口。

透过透明的玻璃，可以看到不远处的后厨里，一个身穿白色厨师服、戴着高高厨师帽的年轻女人正在灶前忙活着。

嘈杂的人声中，灶上架着的蒸笼发出的沉闷的瓮瓮的响声几乎可以忽略不计。沈三元打开蒸笼，从里面蒸着的饱满、洁白、油亮的糯米饭中舀出几勺盛入碗中，接着将一旁备好的辅料一层一层在碗里叠加起来，堆得高高的，如同金元宝一般，又往最上面撒上一些细碎的葱花，这才把这碗糯米饭放在了窗口，笑眯眯地朝排在最前方的两个女生问：“要豆浆吗？”

“要吧。”

胡青青这时也清醒了，不为激动地喊了一声：“我要一碗豆腐脑！”

“哎，行。”

沈三元应了，不慌不忙地盛了一碗豆浆，又盛出一碗奶白奶白的豆腐脑一同端了过去。

艾菁和胡青青各自端着餐盘，在食堂找了个座位坐下。

胡青青纳闷：“今天早上的人好像少了点儿？”

艾菁回答：“男队今天有比赛，一大早就走了。”

胡青青恍然：“难怪，都不用抢座位了。”

又不怀好意地一笑，“那他们不是吃不上这么好吃的糯米饭了？”

艾菁瞥她：“还没吃，就知道好吃？”

胡青青答得理所当然：“我老家可是江南的，家家户户都会蒸糯米饭，今天食堂做的这份糯米饭，我一闻到就觉得香，味道肯定差不了。”

诚如胡青青所说，喝一口豆浆或吃一小口豆腐脑后，味蕾瞬间被唤醒，这时口腔打开、喉咙舒展，深藏的胃也开始期待起来即将到来的美味。

刚出锅的糯米饭冒着热气，有一点烫，吃的时候一定要慢一点、再慢一点，慢慢感受此时糯米的最佳的口感。

软糯的、弹牙的糯米饭，温润而香醇，盖在其上的辅料更是不甘示弱，争先恐后地肆意展现出自己的独到之处：酥脆的老油条，入口即碎；浓郁的卤肉酱，有着无孔不入的肉香，咸淡适宜，粘附于味蕾之上……火腿、榨菜丁齐登场，铆足了劲势必要在口腔里、味蕾上占领一席之地。

鹬蚌相争，渔翁得利。

糯米将各种味道恰到好处地粘连在了一起，尽情地在食客口中绽放，艾菁和胡青青一同眯了眯眼，只觉得味蕾从来没打过这么富裕的仗，火腿的纤细、榨菜丁的爽脆咸鲜……嘴里热闹地像开了一场演唱会。

胡青青咂巴了两下嘴：“感觉还差了点什么。”

艾菁不解：“这么好吃的糯米饭，还不能让你满意？”

就见胡青青拿起手机，在上面点了几下，又拿了耳机，往她耳朵里塞了一个。

听着耳机里传来的不甚清晰的“天上掉下个林妹妹——”，艾菁一愣，反应过来后不由得弯了弯嘴角：“还是你懂享受。”

胡青青也笑：“那是，毕竟从小熏陶的。”

两人美滋滋地吃着糯米饭，时不时抬起头没头没脑地聊两句。

艾菁问：“你们那边的糯米饭也这么做？”

“其中一种吧，这种做法甜口咸口都适合，方便大众口味。另外一种叫我印象深刻的，叫做‘渣肉饭’，糯米成了辅料，渣肉才占主场地位。”

“怎么说，好吃吗？”

“香得很！糯米、八角、桂皮磨成粉，往五花肉里一拌，再放在千张上蒸熟，油润润的，再往糯米饭上一盖，哎呀呀那滋味，香得吓人哟！”

艾菁哈哈大笑：“有这么夸张吗？”

胡青青回：“那必是非常、特别、极其得好吃。”

又兴冲冲地提议，“我是不会做，有机会的话可以让沈师傅做一次，一定让你香得找不着北。”

“今天的糯米饭已经香得我找不着北了。”艾菁嚼着糯米饭，口齿不清地回，“一会儿记得给骆艺汀也打包一份带回去。”

胡青青应了一声，又幸灾乐祸地笑道：“男队今天一大早就走了，错过了这么好吃的糯米饭还真是可惜。”

“不过也多亏了他们，今天才不用排队等座位。”

胡青青闻言顿时气不打一处来，但碍于隔墙有耳，只敢小声抱怨：“要不是其他项目的人都往这里跑，我们哪需要这么苦逼。”

艾菁顿了顿：“过几天这种情况就能有所改善了吧。”

“怎么说？”

“骆艺汀打算给局里领导写投诉信，控诉这种自家食堂不吃非往其他食堂跑的现象。”

“能行吗？”

“大概……？毕竟以前也没有类似的情况发生。”

胡青青双手合十，开始祈祷：“希望吧，我真的不想再为了吃早餐不排队起个大早了哇！”

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