魔爪文学

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第32章 小世界种植养殖厨艺技能(第2页)

许志远笑了笑,心中却充满了惊喜。

原来,简单的切菜也能获得经验值?

他继续动手,洗菜、切菜、处理食材,动作越来越娴熟,度越来越快。

【系统提示:厨艺经验+3o……】

……

【叮!系统提示:厨艺等级提升,当前等级:中级厨艺技能,获得“八大菜系”基础菜肴。】

随着系统的提升,许志远的脑海中涌入了大量关于中国传统八大菜系的基础菜谱:

川菜的水煮鱼、宫保鸡丁,鲁菜的九转大肠,粤菜的清蒸鱼,苏菜的红烧狮子头,湘菜的剁椒鱼头……各种经典菜肴的做法、步骤、火候掌控全都了然于胸。

“既然有了厨艺,那就做个红烧肉吧。”许志远心中暗自决定,红烧肉不但美味,而且做法简单,正好可以用今天买的五花肉试试手。

拿出五花肉,先将肉切成大块,放入冷水中焯水。

与此同时,他又拿出几个葱姜蒜,剥皮后切成细末备用。

锅里加热,倒入少许油,待油温升起后,他将焯过水的五花肉放入锅中煎炸,直到肉块表面金黄。

【系统提示:厨艺经验+5o。】

……

许志远嘴角扬起一抹笑意,接着往锅里倒入适量的酱油和料酒,翻炒均匀,随即加入葱姜蒜和几片八角、香叶,再倒入适量的清水,将锅盖一盖,转小火慢慢炖煮。

红烧肉的香味很快飘散开来,随着时间的推移,炖锅里传来阵阵诱人的肉香。

而此时,香味随着风飘到了四合院中院,贾家的方向。

贾家的屋里,贾张氏正坐在炕头上,捧着一碗稀饭,一边喝一边不满地嘟囔:“唉,今天这稀饭煮得也太稀了点,简直没法吃!”

秦淮茹坐在旁边,神色也有些阴沉。

家里最近的开销越来越大,尤其是贾东旭的工资少得可怜,孩子们又都在长身体,简直是入不敷出。

她正想着怎么再去找点机会,忽然,鼻子一动,一股浓郁的肉香味扑鼻而来。

贾张氏也愣了一下,随即眼睛一亮:“这……这是肉香啊!”

就在这时,棒梗从外面跑了进来,蹲在地上开始撒泼打滚,嘴里嚷嚷道:

“妈!我闻到肉香了!我想吃肉!我要吃肉!”

秦淮茹一听,心里顿时涌起一股无奈与焦躁。

家里的日子越来越难过,孩子们都盼着能吃上一顿肉,可她哪里有钱买肉?

“别闹了,棒梗!”秦淮茹脸色一沉,厉声喝道,“家里哪有肉给你吃!”

棒梗却不依不饶,继续在地上打滚,嘴里嚷嚷得更大声了:“我要吃肉!我就要吃肉!妈,你给我买!我不管,我就要吃!”

贾张氏在一旁看得焦躁不已,瞪了一眼秦淮茹,骂道:“你这个当妈的怎么回事?孩子想吃肉你就不能想想办法?你天天在厂里混,还落不下一块肉?”

秦淮茹咬了咬牙,心里一阵憋屈。

棒梗见母亲不说话,哭得更凶了,干脆在地上撒泼打滚,哇哇大哭:“我要吃肉!我要吃肉!”

贾张氏被吵得心烦意乱,忽然想起刚才闻到的肉香,眼珠子一转,冷笑道:“哼,刚才闻到的肉香味,八成是许志远那小子在炖肉。”

“许志远?”秦淮茹一愣,心里顿时明白过来。

刚才看到许志远提着肉回来,原来是他在做饭。

“赶紧,去借点肉回来。”

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