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在那边和红袖、袭人说完话的曹奕注意到王智渊一直盯着他看,不由觉得好奇,便开口问道:“王叔,怎么了?看我都看得陷入沉思了,是我有什么地方说的不对吗?”
王智渊被曹奕的突然发问拉回到了现实,看了眼曹奕,然后用头往书架上的书籍侧了侧,开口问道:“你刚才说的一些办法和举措,都是看这些书看出来的?”
“嗯,距离晚饭还有时间,白卿你去铜匠铺让铜匠连夜加急做出来,我希望明天就能拿到,跟铜匠说钱不是问题,速度越快,质量越好,钱就越多!”曹奕对柳白卿吩咐道。后者点了点头,便拿着图纸出门去了。
对此王智渊也是抱着万分期待的心态,曹奕的性格非常清楚,有时候稳健的可怕过分,明明有着无与伦比的实力,却常常不显山不露水,说是扮猪吃老虎也不太对,因为他虽然扮猪,但是有时候却连老虎上门挑衅了都懒得花力气去吃,可以说是疲懒的过分了。所以曹奕的性格就是基本不说大话,有十分实力有可能跟你说他只有五分,所以对于这个曹奕一再要求保密又如此上心的东西,自然期待十足,不过应该明天就能看到最终成品了,也不知道重要在哪里。
王智渊看了看此时正在和红袖讲话的曹奕,要不是自己看从六年前便看着他从九岁长到了十五岁,而且也从来没有离开过江宁,不然还真是让人怀疑是否调换了一个人,不然哪有一个十五岁的半大小伙子就有如此见识和才学的,这样就罢了,关键是在接人待物的性格上面,也是让人挑不出半点毛病,也许世界上真有谪仙人这种天纵奇才吧。
正在和红袖说着醉仙楼小推车事情的曹奕,自然是没有发现王智渊对他的注释和内心所思。他此时全部心思都放置在了与红袖的谈话之中
“那小推车的效果怎么样?”曹奕笑着跟红袖问道。
说起这个,红袖一下子变得开心起来,感觉整张脸都明媚了起来,笑靥如花说的也就是这个样子了,开口说道:“公子的办法很好呢,有很多人专门去凑那小推车上面的小卡片呢,然后来醉仙楼里兑换当日的免费菜品呢,而且果真如公子所言,几乎绝大多数人都是兑换的时候都是在店里用膳的,把因为开业一个多月而每日顾客数量有点回落的情况又给拔高了,每日都有将近三成的客户是那拿着凑齐的小卡片来的。”
曹奕点了点头,脸上带着和煦的笑容,轻笑道:“有效果便好,其实很多情况,你只需要稍微增加点新奇的小东西,或者设置一些有点门槛但是轻易就能得到的小恩小惠给顾客,顾客就会非常买账,这是人们普遍的共性,爱贪图小便宜,所以这类举措百试不爽,而且效果很不错。”
红袖重重点了点头:“公子您真是太厉害了,什么都懂,竟然连那些顾客的内心想法都能琢磨的通透!”
曹奕爽朗一笑,说道:“这有什么难的,这是人之共性,绝大部分人都是这样的,只不过是将心比心罢了。红袖、袭人,以后你们呆在醉仙楼里记账的时候,你可以稍加留意下,例如以一旬为一周期,或者半旬为一周期,查看是不是每一周期内有哪一天是生意比往常都要差些的,找准规律,例如连两三个周期以上,都是这一天生意较差,那我们就要做些举措来提高当天的生意,比如当天某个菜品只收七成的价钱,或者在醉仙楼内安排些节目表演,比如说书唱戏,请勾栏青楼的名家表演之类的,只要给顾客形成了一个记忆,每一旬的第几天,醉仙楼固定有削价,固定有表演,或者弄些关扑的方式,只要让顾客形成一个共识,每个月每旬固定第几天,来醉仙楼用膳喝茶喝酒都会有额外的享受,或者削价贱售就行,这样他们就会形成以潜意识,比如内心突然想起,哎呀,今天正好是醉仙楼的削价日啊,索性今日无事,要不我就去醉仙楼用膳。或者是知道今天醉仙楼有说书,有戏曲舞蹈班表演,有青楼勾栏大家站台,便会邀上三五好友。闲来小聚一番,也是极好的。”
曹奕停顿了下来,看着红袖和袭人,给她们消化琢磨的时间,过了一会儿方才继续说道:“其实这些举措,每一个都会有效果。我们只要不是一下子一股脑儿全抛出来就行,循序渐进,总是给顾客新鲜感,然后在潜移默化之中,让顾客牢记我们醉仙楼有其他节目或者削价日的时间,让这个日子变成顾客心目中的一个节日,反正只要到了这个节日,来醉仙楼就对了。如果真到了这个地步,那才是醉仙楼真正成功的时候。”
红袖和袭人皆是一副崇拜的眼神看着自家公子,就连王智渊此时也是一副见了鬼的表情看着曹奕,他发现曹奕不但琢磨人心有一套,就连经商手段也都是一套接着一套的,很多更是闻所未闻,见所未见的,这个两年前还只是个纨绔子弟,这一年多时间以来,窝在这个房间里,就这么看了一年书,真就这么突然开窍了?
王智渊不是很相信的看了看耕心堂里收藏的书籍,好像也就是之前自己看的那些啊,无非就是经史子集那几大类,唯一有些区别的就是志怪小说多了一些,但是志怪小说不是只是写些狐妖仙魔之类的神怪故事嘛,也从未提到曹奕之前所说的种种举措,
;看来都是他平常自己琢磨出来的一些办法。这不由的让王智渊内心更是高看了曹奕一眼。从更改农耕开始,到太白醉和青莲酒的酿制,再到中秋诗会上的大放异彩,再到醉仙楼的经营,星火密营的创立,太白商会的筹建,这短短一年时间以来,在曹奕身上发生了无数之前都不敢想象的奇迹,如若自小就是神童那也便罢了,可惜就是从这一年时间内开始转变的,这让王智渊感觉到甚是惊奇。
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