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她先是从随身带着的小药囊里取出几样药材:一小把葛根片,几片晒干的枳椇子,还有一小块陈皮。接着,她熟练地生起小火,在砂锅里注入清水,将药材放入,盖上盖子慢慢煎煮。
等待的间隙,她也没闲着。从菜篮里取出一段鲜嫩的生姜,洗净后连皮切成薄薄的细丝。又找来几棵小葱,只要葱白的部分,也切成细段。
锅里的水开始冒出细小的气泡,药香渐渐弥漫开来。李宝儿将姜丝和葱白段放入锅中,又舀了一小勺蜂蜜进去,用勺子轻轻搅动。
不一会儿,一碗热气腾腾、色泽清亮、散着淡淡药香和姜辛味的醒酒汤便做好了。李宝儿小心地将汤滤到碗里,端到爷爷面前。
“爷,来,慢慢把这碗汤喝了,头就不晕了。”她蹲下身,声音轻柔得像哄孩子。
萧九斤眯着眼,顺从地就着宝儿的手,小口小口地喝着。温热的汤水顺着喉咙滑下,带着姜的辛辣和蜂蜜的甘甜,还有一股清雅的药草味。喝了几口,他似乎舒服了些,混沌的眼神清明了一点,看着眼前孝顺的孙女,含糊地嘟囔了一句:“宝儿……好孩子……”
看着爷爷乖乖喝汤的样子,奶奶王杏花站在一旁,终于彻底放下了心,嘴角也忍不住弯了起来。
烛光摇曳下,堂屋里弥漫着醒酒汤的香气和浓浓的亲情,温馨而安宁。
李宝儿看着爷爷奶奶,心里充盈着满足感,能为他们做些小事,便是她最大的幸福。
永州的初夏,山野间蒸腾着湿热的水汽,空气里混杂着泥土、草木和野花的复杂气息。李宝儿跟在父亲李老四身后,走在一条被踩得光亮的田埂上。
李老四穿着一身半旧的灰布短褂,裤腿沾着几点泥星,背着手,步子不紧不慢,那双看了几十年药材的眼睛微微眯着,扫过路旁的野草,偶尔会停下来,用脚尖拨弄一下,对身后的李宝儿低声道:“宝儿你看,这是车前草,清热利湿,但品相一般,不值钱。咱们要收,就得收地里长的‘硬头货’。”
李宝儿穿着一身利落的棉布衣裙,头简单地绾在脑后,额上沁出细密的汗珠。
她手里拿着个小本子和一截炭笔,认真地记下父亲的话。她不是第一次跟父亲下乡,但这次独自负责永州的事宜,她看得格外仔细。
今天他们要去的,是山脚下王老伯家。还没到院门口,一股浓郁的药香就扑鼻而来。王老伯早已等在院子口,黝黑的脸上堆满笑容:“李四爷,宝儿姑娘,可把你们盼来了!今年家里的茯苓长得可好了!”
院子里,席子上晾晒着大片大片的茯苓块,白净厚实,像一个个小枕头。墙角还堆着几捆已经阴干了的广藿香,枝叶舒展,香气扑鼻。
李老四没急着应声,他走过去,先是弯腰抓起一把茯苓,在手里掂了掂分量,又凑到鼻子前闻了闻,然后用指甲轻轻掐开一点,仔细看着断面的纹理和颜色。
他的动作慢条斯理,却带着一种不容置疑的专业。
“老王,这批茯苓个头是不小,”李老四终于开口,语气平稳,“就是晾晒的火候还差了点,你看这心子,还有点软,不耐存啊。”他点出了关键。
王老伯连忙解释:“最近雨水多,不敢晒太透,怕霉……”
李宝儿在一旁静静看着,学习父亲如何看货、如何压价。这时,她目光被屋檐下挂着的一小串暗红色的枝条吸引了过去。她走过去仔细看了看,又伸手摸了摸,回头问道:“王伯,这是鸡血藤吧?品相真好,油性足。”
王老伯有点意外,笑道:“宝儿姑娘好眼力!这是我在后山老林里偶然现的,不多,就这几根。”
李宝儿心里快盘算着,鸡血藤在京城是紧俏货,尤其是这种野生老藤。她看向父亲,李老四也正看着她,眼神里带着询问。
李宝儿会意,转向王老伯,脸上露出诚恳的笑容:“王伯,您看这样行不行?这批茯苓,我们按您说的价九成收,毕竟火候确实差些,我们运回去风险大。但这鸡血藤,我给您个满意的价钱,比市价高一成。以后您再找到这样的好货,一定给我们留着,如何?”
她既指出了茯苓的瑕疵,压了价,又用高价锁定了稀有的鸡血藤,还许下了长期合作。王老伯琢磨了一下,觉得这姑娘做事爽快又公道,脸上笑开了花:“成!就按宝儿姑娘说的办!宝儿姑娘现在可是越来越有李四爷当年的风范了!”
李老四在一旁听着,脸上没什么表情,但眼底深处掠过一丝不易察觉的赞许。他挥挥手:“那就过秤吧。”
一时间,院子里忙碌起来。李宝儿亲自看着伙计们过秤,小翠在一旁拿着算盘噼里啪啦地记账,李俊宝和萧谨烨则负责将称好的药材仔细打包,搬到带来的驴车上。
阳光透过树叶的缝隙洒下来,照在忙碌的众人身上,药材的香气、汗水的味道、泥土的芬芳交织在一起,构成了一幅充满生气的乡村收药图。
李宝儿抹了把额上的汗,看着渐渐装满的驴车,心里充满了踏实和成就感。她知道,这些带着泥土芬芳的药材,将会在京城慧养堂里,变成救治病人的良药,也变成支撑家业的根本。
而父亲言传身教的这些本事,比任何银钱都更珍贵。
经过在乡下这几天走村串户的收药材经历,李宝儿可谓是收获颇丰。她不仅深入了解了各种药材的特性和价值,还从与村民们的交流中学到了许多购买药材的技巧。
在收药材的过程中,李宝儿现每个村庄都有自己独特的药材资源。有些村庄以某种特定的药材闻名,而其他村庄则可能有一些罕见的品种。
通过与村民们的交谈,她了解到这些药材的生长环境、采摘时间以及保存方法等重要信息。
此外,李宝儿还学会了如何辨别药材的质量。她仔细观察药材的外观、颜色、气味和质地,以判断其是否新鲜、纯正。
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