魔爪文学

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第101章 回家二合一章节(第1页)

“夏老板在这里!”

“夏老板,请速速给我来一碗幻想鱼面,我下班直接来蹲点的,还没吃晚饭呢!”

“我在这地儿晃悠了几圈,就说这里有问题吧,好好一段大马路都快封街的样子搞啥嘛……”

人群瞬间涌向双层巴士车,没半分钟,就围了里三层外三层。

夏安并不意外摆摊餐车刚停好,就遇上这样的火爆场面。

他又不是突然出摊,斗音官方号已有预告短视频。

不过,锦官城常住人口两千多万,比约五百万居民的漓江市,城市体量上要大几倍。

所以此时才刚开摊,人群规模扩张的速度相当可怕,没一会,这段大马路就被彻底堵死了,到处是闹哄哄的热议声。

好在如今有这辆大型摆摊餐车,内部空间就和大巴士一样,有天板,也有墙壁。

虽说车的橱窗打开后也是直面人群,但倒也一定程度上有着自己的“领地”般,极大缓解了巨大客流量带来的压迫感。

还不等夏安掏出扩音喇叭喊话。

李局长就很热络的,先拿喇叭,大声维护秩序:

“大家有序排队,不排队不给配餐!”

“然后,排到队的,自觉扫码,价格是……”

说到这,李局长顿一顿,目光投向了刚刚转身从冰柜,拿出一块面团的夏安。

“10元一碗,10元一人,童叟无欺。”夏安脸上露出一抹微笑。

听到这个价格。

人群更加轰动了。

“天啊噜,10块一碗的幻想鱼面!”

“这波必须吹一吹夏老板!”

“终于,幻想菜品的风,它吹到了锦官城,我愿称夏老板为幻想食材、幻想菜品的当世普及者!”

夏安把面团表面一层保鲜膜撕开,捏捏面团,感受了醒发后的蓬松手感,轻点头。

醒发这步工序,也不是时间堆得越久越好,过犹不及,反而会让面团口感在达到巅峰后急转直下。

现在,预制好的面团,也只是覆盖保鲜膜丢冰箱里冷藏两三个小时,不是一整个晚上的夸张时长,倒也还处于品质巅峰的节点。

“开始拉面!”

心中默默说着,夏安便开了出摊之后的,第一份手工拉面的现场制作。

咔嚓!

咔嚓!

周围食客们都在举着手机拍照或摄像。

伍竹、项世麟和京妮娜蹲点最为精准,而且行动迅速,便成功排在了食客队伍的第一梯队。

靠近着摆摊餐车橱窗,三人和周围兴奋激动的食客略有不同,并未拿手机记录。

只是目不转睛地,在严肃观察橱窗里制作拉面的夏安。

“看出来了吧,圆满级面点功底无疑。”

项世麟嘴巴动了动,悄声说。

京妮娜点头,目中有着一份遗憾:“只可惜这些面团是预制好的,没法看见他现场施展白罗蛇转链。”

项世麟撇撇嘴:

“这不是为了出摊方便省事嘛,那么多环节和工序,全压到出摊现场进行,要费多少功夫,多长时间,才能端出一道菜啊?”

也正因为夏安早早预备了面团,熬煮了鱼汤。

三人没等多久。

在面团拉制成了手工面之后,就可以即刻出餐了。

“拿好,这是今晚出摊的第一碗。”

夏安把手工面烫好,另一边,刘诗萌从高汤锅,舀起一大勺的浓汤,注满了一次性纸碗,并手脚麻利码上几枚鱼肉卷。

值得一说,从食材,到这些泡面碗般的一次性餐具,都由蜀地文旅局提供,夏安特意试过质量,装一碗汤面很妥当,不会破损或漏汤。

叮,威信到账10元。

平平无奇的播报器声音。

“咦。”

夏安抬头一看,这才发现端走今天第一碗面的,竟是个熟面孔。

“项世麟?你怎么在蜀地?”他微微挑眉。

端着面碗,项世麟嘿嘿笑道:

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