魔爪文学

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第428章 做麦芽糖（第1页）

当余如月亲自将那麦芽剁碎，一股小麦的清甜味道，便充斥着整个屋内。

大家将其搅拌在一起，放在一个巨大的木盆之中，静静等上一个晚上，第二天一早，四小只就迫不及待趴在木盆旁边儿，眼睛里面满是期待的光芒！

将木盆上面盖着的东西，拿下来，一股独特的清香便散出来！

而且那些剁碎的麦芽和淀粉全都沉在下面，上面是一层，淡黄色的水。

拿一个纱布，将所有的汁水全都过滤出来，便可以放在锅中，煮沸腾搅拌。

这个搅拌可是个力气活，要一直搅，将锅里面的水蒸出去，还要控制着糖，不要糊锅底，跟做山楂糕搅拌山楂和糖的时候，有异曲同工之妙。

昨天大家喝了掺着健体丹的灵泉水，今天身体已经好了许多，余如月早上又让他们一人喝了两碗灵泉水，此时他们恰好拉肚子回来，到了空气中散的清甜味道，顺着味儿便过来了。

他们看着锅中那淡黄色的液体，脸上满是惊奇。

“如月丫头！这是什么？”

秋红立马笑呵呵的拿过来一个碗，盛出了一些递了过去，“大家尝一尝，这是麦芽糖！”

余如月正端着一碗正细细品着，“嫂子！你也太厉害了，居然只看你娘做了一回，就学会了，而且这种没有全部熬干的糖水也太好喝了，入口便是那种清甜的感觉，还带着淡淡的麦香。”

“我感觉就这么喝，我便能喝上两大碗，甚至比那糖还要好吃。”

沈之恒满脸宠溺地看着她，余如月立马将自己喝了一半儿的碗，递了过去，“傻笑什么呢？你也尝一尝，真的好喝的很。”

沈之恒接过碗，看着碗边粘着的水迹，眼睛微微睁大，耳朵也泛着红，他轻启薄唇，含着余如月刚刚喝过的地方，喉结滚动，喝了一口，然后再次满脸含笑地看着余如月。

“确实清甜好喝。”

一直在旁边儿看着他反应的余如月，将沈之恒刚刚的小动作全都收入眼底，当她再次对上他那双含笑的眼眸，有些不好意思的偏过头去，心想这个妖孽是真能勾引人。

安安和宁宁也捧着一个小碗，在旁边儿小口小口的喝着，那股清甜的味道让两个孩子眼睛都笑弯了。

而且他们一早便在旁边儿看着，还时不时的过去帮忙，总觉得能做出来也有自己的一份力，感觉也更加好喝，甚至比皇宫中所有贡糖都要好喝！

余德厚和梁淑兰向来只听过麦芽糖，但从来没见过如何做，今天也是大开眼界了。

一时之间，只能听见咕咚咕咚的吞咽声。

大家喝了一碗之后，忍不住又来了一碗。

等着喝完，他们才知道余如月准备让秋红下去卖麦芽糖。

沈娇娇连连称赞：“嫂子，你也太厉害了，居然有这么个手艺，若是我在路上看见有卖着麦芽糖的呢！”

“对了！你有什么需要帮忙的，就告诉我！”

秋红见大家都对这股味道连连称赞，对下山卖麦芽糖的事情，也有了信心，不过她手上的动作依旧没停。

等这糖熬成黄褐色，搅拌时受到阻力，甚至可以拉丝的时候，便赶紧关火，将其放在一个陶瓷盆里面。

而这个时候便可以制作糖人儿，或者拿两个木棍搅在一起，搅出来一个棒棒糖！

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