魔爪文学

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第22章 鱼胶（第2页）

旁边小孩们已经馋得站不住了，鱼丸还没好，就抱着自己的碗乖乖排队，就等着吃第一锅尝鲜。

任鹤隐安抚他们，“再等一下，马上就好。”

鱼丸靠水煮定型，其实已经半熟，现在再煮一遍也很快，汤汁重新烧开，略煮一煮就能吃了。

“鱼丸好了。”任鹤隐转头喊了一声，就示意大家可以端碗过来吃了。

芽忙跟着扬声朝山脚下坐着聊天的兽人亚兽人们喊：“鱼丸好了，可以吃了。”

“好嘞！”

“来了来了。”

“汤好香啊，这个鱼丸的味道真好闻。”

“赶紧排队，别磨蹭了。”

大家排队过来拿碗捞，每个人脸上都带着笑容，伸长脖子朝锅里看。

任鹤隐帮忙捞鱼丸，一边捞一边教他们吃，“第一遍最好吃原汤鱼丸，什么都不要放，只吃鱼丸跟汤。吃第二碗的时候可以去那边舀一点酱，碗里只放鱼丸不要舀汤，就用鱼丸蘸酱吃。”

“隐，那两盆酱一样吗？”

“不一样，靠火堆的那盆是酸果子肉酱，不靠火堆的那盆是蘑菇肉酱，看你们喜欢哪种，也可以两种都尝尝。”

小孩子们答得最快，“知道啦！”

他们大眼睛扑闪扑闪，盯着石锅挪不开眼。

任鹤隐手脚麻利，一边回答一边笑着一人舀了五颗鱼丸。

先舀到鱼丸的小孩们乖乖到旁边吃去了。

鱼丸一入口，所有小孩都顾不上说话，只见一张张小嘴飞快蠕动着，眼睛极亮，一边吃一边往石锅这边看，就怕等一会鱼丸就没了。

芽见状好笑道：“一群眼大肚子小的崽子。”

他儿子溪也在人群中，小嘴动得飞快。

溪听见了，嚼着鱼丸抱着碗迈着小腿跑过来，夹起一颗鱼丸，眼巴巴举到他面前，含糊不清道：“阿爹，吃。”

“你自己吃，阿爹等会再吃。”

芽的伴侣临走过来，“我帮你舀，你去吃。”

芽笑了笑，“不用，你们先吃。”

青过来接任鹤隐的班，赶他道：“隐，你忙了一天了，你也去吃。”

“没事，大家都忙了一天嘛，我先看着。”任鹤隐朝他笑笑，又对另一个石锅那边的人说道：“舀丸子的时候先别将鱼头鱼骨舀出来，就让它们在底下慢慢熬，等会我们再煮一锅啊。”

“行。”

大石锅那么大，七个人同时站在一个锅边舀丸子，一会儿就将鱼丸舀完了。

部落里三百多人，任鹤隐看他们舀完第一锅，又立刻让人加水加鱼丸煮第二锅。

基本煮第二锅的时候，人人都能尝到鱼丸了，老人们吃了几颗鱼丸，过来替任鹤隐和芽几个年青亚兽人，让他们去旁边吃东西。

任鹤隐擦擦手，端起一碗鱼丸，嘴里笑问：“鱼丸好吃吗？”

接他手的老人点点头，笑道：“好吃，就没吃过这么好吃的鱼，你赶紧去尝尝，清甜爽口弹牙，说不出的好吃。”

任鹤隐也笑，吃了那么多年鱼丸，他第一回吃原汁原味版。

鱼丸一入口，他有些惊艳。

这里的鱼不知道是不是纯野生鱼，又没有污染，味道特别好，昨天吃水煮鱼的时候都没尝到腥味，今天就更没尝到，只有一股说不出的鲜美萦绕在口腔里。

怪不得说鱼羊为鲜，任鹤隐算是知道了。

可能因为加了淮山浆的缘故，鱼丸除了鱼肉的鲜美之外，还特别弹牙，咬下去，鱼丸咀嚼开，仿佛无数小鱼在嘴里弹跳一样，滋味妙不可言。

任鹤隐哈着气，眯着眼睛夹鱼丸吃，一口一个，不过眨眼功夫，碗里的鱼丸就吃完了。

吃下这几个鱼丸，还不够他塞牙缝，他二话不说，立即转回去排队再打了一碗。

这次打回来，他去舀酸肉酱，拿鱼丸蘸酱吃。

空口鱼丸是一个滋味，蘸酸肉酱又是一个滋味。

酸肉酱有些像番茄酱，味道却比番茄酱浓郁得多，鱼丸蘸了酱，又酸又鲜又香，除了差点辣味之外，其他一切都非常完美。

青坐在木块椅上，见他站着吃，朝他招招手，示意他过来坐。

任鹤隐也不拘谨，抱着碗就哒哒跑过去，在青旁边坐下，听着亚兽人们聊天。

边上一个亚兽人往挪了挪，给他挪位置，等他过来坐，不忘夸他，“隐，你做的鱼丸真好吃。”

“隐，你真能干，我从来没有想象过，鱼还能是这个味道。”

“也不完全是我的功劳，打鱼丸最主要还是敲打这一环，要敲打到足够的次数，鱼丸才会弹牙好吃。要不是大家，我一个人肯定敲不了几下就累得不行了。”

那个亚兽人认真看着他，“那也是你想出来的法子，你要是不说，河里再多鱼我们都不会去捉。”

任鹤隐笑笑，“其实这也不是我创造出来的法子，我们家乡就有这种做法，我只是将这种做法带过来而已。”

任鹤隐呼出白气，咀嚼着鱼丸又补充了一句：“其实不仅是鱼，肉也可以做肉丸，那又是一个味道，下次我们打的猎物多的话，也可以试试那个。”

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